Aed lilled, taimed ja põõsad

Söödav sõna: kasvukohad, kus koguda, töötlemine

Mis sõnajalad on söödavad? Kas sellel on kasulikud omadused ja kuidas sellist toodet kodus valmistada? Vastuseid kõigile nendele küsimustele leiate käesoleva artikli materjalidest.

Söödavad sõnajalad: liigid

Maailmas on umbes 10 tuhat erinevat sõnajalat. Selliseid taimi võib leida kõikjal, sealhulgas soodes kohtades ja isegi kõrbetes. Kuid kõige sagedamini kasvavad nad metsavööndis.

Erinevate elupaikade seas on nende mitmekesisus otseselt kaasa aidanud. Need võivad varieeruda märkimisväärselt mitte ainult välise kuju ja suuruse poolest, vaid ka nende sisemise struktuuri, samuti keemiliste ja füsioloogiliste omaduste poolest.

Mis söödav sõnajalt sa tead? Kõige populaarsem taim, mida kasutatakse erinevate toitude valmistamiseks, on bracken. Kasutatakse ka Aasia ja jaanalinnu toidus.

Taimede omadused ja kogumine

Nii et pärast toiduvalmistamist on söögipõlv maitsev ja õrn, selle võrsed koristatakse noores eas, kuni nad muutuvad karmiks.

Selliste taimede kogumise hooaeg on varakevadel, kui puud hakkab õitsema ja ilmub mahlane rohi. Söödavat sõnajalat tuleks kohe kasutada erinevate toitude valmistamiseks või töödelda pooltoodeteks, mida säilitatakse pikka aega. Pooltoodete hulka kuuluvad kolme liiki taimed: külmutatud sõnajalad, soolatud ja kuivatatud. Esimene võimalus - kõige lihtsam ja kõige tavalisem koduperenaised. Kuid seda ei kasutata tööstuslikus mastaabis.

Spread

Nüüd sa tead, mis sõnajalad on söödavad. Kus see taim kasvab? Orlyak, Osmund Asiatic ja strutsi on laialt levinud kogu maailmas, välja arvatud stepid, Arktika piirkonnad ja kõrbed.

Venemaal võib selliseid taimi leida Euroopa osa, Kaug-Idas, Siberis ja Uuralites. Nad kasvavad ka Euroopas, Aasias ja Põhja-Ameerikas.

Söögikarva, Osmunda Aasia ja jaanalindu leidub tihti metsaaladel, avatud kõrgusel ja põõsastes.

Kasulikud omadused ja koostis

Mis on tähelepanuväärne sõnajalad? Selle toote kasulikud omadused on vähe tuntud. Pealegi ei kahtle enamik koduperenaised isegi, et kõnealust tehast saab süüa.

Ekspertide sõnul sisaldavad sellise toote risoomid tärklist, saponiine, alkaloide, tanniine ja vesiniktsüaniidhappeid, samuti eeterlikke õlisid, rasva, flavonoide ja tanniine. Noorte võrsete puhul on nad väga rikas tokoferooli, vitamiinide, riboflaviini, nikotiinhappe ja karoteeni poolest.

Mikroelementidest on nimetatud taimed hästi kogunenud jood, kaltsium, kaalium, mangaan, magneesium, naatrium, vask, väävel, nikkel ja fosfor.

Söödavas sõnajalas sisalduvad valgud on oma omadustes väga sarnased teraviljavalkudega. Neid imendavad ka inimkeha.

Niikaua, kui sellist tehast söövad nii Kaug-Ida elanikud kui ka Jaapani ja Korea kodanikud. Nad usuvad, et see toode mõjutab soodsalt nende kasvu, aitab luua tugevat skeletit ja ainevahetust. Lisaks väidavad selle taime armastajad, et tal on närvisüsteemi aktiivsusele hea mõju, parandatakse sisesekretsioonisüsteemi üldist seisundit, suurendatakse efektiivsust ja eemaldatakse kehast radionukliide.

Mis veel on kasulik sõnajalg, mille foto on esitatud käesolevas artiklis? Meditsiinilistel eesmärkidel on seda toodet kasutatud pikka aega. Toas nad kasutavad mitte ainult noore võrse, vaid ka selle risoome. Näiteks võetakse selle taime juurte keetmine soolestiku ja põrna haigustes aktiivselt. Lisaks aitab see tõhusalt valu, liigeset, kõhulahtisust, rindkere ja peavalu, samuti kõrvade ja pea müra, kuiva pleuriiti.

Söögipõlvest valmistatud keedet kasutatakse sageli diureetikumide, lahtistite, anthelmintikumide ja valuvaigistite kujul. Samuti vähendab see taim stressi ja stimuleerib ainevahetust.

Väliselt on ekseemi, haavade, keetmise ja skrofulaadi puhul kasutatud kõnealuse toote risoomide keetmist. Infusiooni puhul võib seda kasutada reuma (vanni kujul) ja haavandite puhul.

Vastunäidustused

Hoolimata asjaolust, et kõik need sõnajalad on söödavad, lisage need oma dieeti, mis peaks olema äärmiselt ettevaatlik. See on tingitud asjaolust, et täiskasvanud taim on väga mürgine. See võib sisaldada mõru tsüaniidi glükosiide, tanniine, vesiniktsüaniidhapet ja kantserogeenseid ühendeid. Nende ainete kontsentratsioon kasvab ja kasvab järk-järgult.

Samuti tuleb märkida, et raseerimist raseduse ajal ja rinnaga toitmise ajal on rangelt keelatud.

Selle ravimi üleannustamine võib põhjustada oksendamist, krampe, iiveldust, vererõhu langust, peavalu, hingamisdepressiooni, pearinglust, südame talitluse nõrgenemist ja isegi surma.

Cooking Application

Söömises kasutatakse aktiivselt söödavaid liike. Noorest lehest valmistatakse sageli erinevaid salateid. Lisaks on talvel küpsetatud, keedetud, soolatud ja marineeritud omapärane "teod" ning neid kasutatakse ka liha eriliseks maitsestamiseks.

Kõige populaarsem kulinaarsete söödavate sõnajalade seas on bracken. See sai oma ebatavalise nime tänu oma sarnasusele saagiks oleva linde tiibadega.

Selline taim on Venemaal üsna tavaline ja seda ei ole raske leida.

Mais valmistatakse erinevaid roogasid, mida kasutatakse erinevate toitude valmistamiseks. Alguses meenutavad nad mingi "tigu" ja arenguprotsessis pöörduvad nad ümber ja muutuvad nagu konks.

Söödavate lehtede vars nimetatakse rachiks. See on väga sarnane valgete seentega. Toores rachis on mürgine, mistõttu on vaja neid kuumtöödelda.

Söödav sõna: kuidas süüa?

Nagu eespool mainitud, ei saa värsket tehast säilitada. See on tingitud asjaolust, et see kõveneb väga kiiresti, mistõttu on lihtsalt võimatu seda süüa. Seetõttu tuleb värskelt kogutud sõnajalad tulistada kohe soolas või keedetud soolases vees ja seejärel kuivatada.

Kui otsustate kasutada viimast toiduvalmistamise võimalust, siis tuleb värsked lehed põhjalikult pesta ja pannakse keeva soolatud veega. Selles vormis tuleks taimi keeta mitte rohkem kui 5 minutit. Pärast seda on vaja klappida ja raputada jõuliselt.

Soolamise puhul viiakse see protsess läbi järgmiselt: värsked ja põhjalikult pestud rohelised pannakse emailitud konteinerisse, valatakse tavalise lauasoolaga (250 g vürtse 1 kg taime kohta), kaetud puidust kaanega, mille läbimõõt on väiksem, ja seejärel pressitakse ikke. Sel juhul peab selle kaal olema tingimata kasutatava toote kaaluga võrdne. Selles vormis jäetakse soolatud rohelised 7-8 päeva.

Pärast hapukurk hakkab katma puitkatet, valatakse aeglaselt. Koos temaga läheb ja kõik noorte võrsedega seotud kibedus.

Sel viisil valmistatud toode võib kustuda. Esmalt küpsetatakse sibulaga ja valatakse seejärel värske hapukoorega ning küpsetatakse selles vormis mitu minutit. Tabelisse on valmis hautatud rohelised ja röstitud tomatid.

Peale selle võib soolatud sõnajalg küpsetada pärast pannkooki tainas kastmist.

Kui ükski esitatud meetoditest ei sobi teile, võib soolatud toodet lihtsalt tükeldada ja lisada salatitele, pitsale, suppile jne.

Huvitav fakt

Slaavi mütoloogias on sõnajalad alati olnud varustatud maagiliste omadustega, kuigi need taimed ei õitseb. Ivan Kupala öösel otsivad armastavad paarid seda müütilist lille aktiivselt, uskudes, et see toob neile kindlasti igavese õnne (legendi järgi niisugune lill ainult hetkeks hajub).

Taimeliigid

Looduses on sõnajalad läbimõõduga 1 kuni 30 meetrit ja suured. See liik on mitmeaastane taim, mitte õitsev. See sisaldab erinevaid huvitavaid ja ilusaid lehti, mis koosnevad lõikest ja plaadist. Need võrsed, nagu neid nimetatakse ka, on kaetud karvade ja kaaludega, need erinevad struktuuri, kuju ja suuruse poolest ning lehtedel on oma keemiline ja füsioloogiline koostis. Looduses nimetatakse neid lehti "Vayyami", igapäevaelus ja kirjanduses on neile veel üks nimi - need on idud.

Söödava papu kasulikud omadused

Põlveõõnes või selle nimetuses “võrsed” on rikas tärklist, tanniine, flavonoide, mis mängivad olulist rolli sõnajalade ainevahetuses, ning ka eeterlikud õlid.

Sisaldab väga palju valku, mis imendub hästi ja mõjutab taime kasvu, sisaldab vitamiine - see on E ja B2. Omab kõige suuremat ja väärtuslikku keemilist ainet.

Väga hea ja kasulik mõju inimese närvisüsteemile. Aga looduses on kahjuks ainult kaks söödavat sõna.

Liigi nimi

  • Orlyak
  • Strutsi lind

Orlyak on mitmeaastane taim, võib kasvada 150 cm kõrgusel ja mägedes nõlvadel, kus söödav papp kasvab, suurus ulatub 3 kuni 100 cm.See papar erineb teistest liikidest, selle lehed kasvavad üksi, seega ei moodusta suured põõsad. Lehed on taime välimisorgan, fotosünteesi, transpiratsiooni ja gaasivahetuse peamine funktsioon. See söödav sõnajalg lahkub kaks korda - kolm korda pinnal, tihe ja kõva, lihastel pikkadel petioolidel (rachis), näeb välja nagu kolmnurkne.

Lehed on piklikud, lanseeruvad (torkavad) ja mõnikord lõpus ja lõpus lõpus.

Nende lehtede lõhn ei ole väga meeldiv, omapärane ja spetsiifiline. Nende lehtede segmendid on pakitud servale. Selle põhijooneks on võimas juurestik, millel on horisontaalne ja vertikaalne risoom, must värv, kasvab ja asub väga sügaval maa all.

Selle sõna "Orlyak" nimi sai selle tõttu, et ristlõige näeb välja nagu riigi kotkas. Looduses kasvab see peaaegu kogu maailmas, sageli kasvab see metsade kohtades, erinevalt teistest liikidest. Ta ei saa kõrbes ja stepides kasvada ning ei kasva seal, kus on pidev külm ja külm.

Sageli leidub neid sellistes riikides nagu Venemaa, Uural, Siber ja Kaug-Idas. Nendel kohtadel kasvavad nad tihti männimetsades liivases pinnases, neid leidub sageli metsade servades avatud ja kõrgendatud kohtades, põõsaste paksudel ja mõnikord võivad nad lubjakivis kasvada.

Seda söödavat sõnajalat kasutatakse toiduainetööstuses. Näiteks, nagu Hiinas, Jaapanis, Koreas ja Venemaal, samuti mõnes Lõuna-Aafrika riigis, kasutatakse neid avamata lehti ja võrseid toiduvalmistamiseks, nad asendavad väga kevadel valmistatud köögivilju. Seda söödavat papu kasutatakse ka rahvameditsiinis ning selle lehti kasutatakse selleks, et teha erinevaid haigusi.

Strutsi ja mida veel nimetatakse “jaanalindiks” on mitmeaastane sõnajalg, üks ilusaid aiataimi. Veidi sarnane pappkilpidega, erinevalt teistest liikidest on väga võimas, võib kasvada kuni pool meetrit kõrguselt ja isegi kuni kahe meetri kaugusele niisketes kohtades. Eripäraks on selline vaagna kuju, mis on sarnane vaasile. Tema võrsed on paigutatud ringi risoomiga, mis on sarnane pirniga.

Selle lehed on smaragd rohelised ja lehtri sees on suled väikesed pruunid, mis kasvavad samaaegselt ringis. Strutsi väga volditud suled avanevad aeglaselt, moodustades tohutu lehtri tühimuse sees. See õitseb taimi juuni lõpus lähemal ja sureb sügisel.

Kiivri kasvab kiiresti, pärsib teisi taimi, vajab palju territooriumi, kuna see moodustab terved paksud. Seetõttu on maastikukujunduses hästi nõudlus. See näeb hea välja, kui paneb välja veehoidlate, maa-aluste teede kaldad. Taimi kasutatakse ees aiade kaunistamiseks, kasutatakse talvete kimbude koostamisel ja kasutatakse ka mitmesuguste floristiliste kompositsioonide jaoks. Kodu kasvatamiseks on see sobimatu.

Ta kasvab looduses niisketes metsades, näiteks Venemaal, Siberis asuvas Kaukaasias. Kuid Euraasiat peetakse selle sünnikohaks mõõdukal tsoonil.

Jaanalind võib olla kahte tüüpi:

Ühine sõnajalg on kõige levinum, see kasvab väga kiiresti, talub külm talve, kuid kahjuks nõuab see ise enda eest hoolt. Seda nimetatakse ka "raznostomnik" ja mõnikord "mustaks sõna" musta värvi tõttu. Tema sulgede suled on väga ilusad ja laia helerohelise värvusega.

Ida-jaanalind kasvab kuni poolteise meetri kõrgusele, lehed on väga suured, kuid väiksemad kui teised sõnajalad, neid kogutakse näiliselt lehtede, klappide ja ka kitsaste kimpudena. Ja selle litsakad on kaetud pruuni kilega. Looduses kasvab see hästi, kasvab ja on kooskõlas selliste taimeliikidega nagu näiteks tulp, nartsiss ja sellised taimeliigid nagu sarapuuna.

Kokkuvõttes võib seda rõhutada taime saab kohanedakasvab ja kasvab erinevates kliimavööndites, see on maastiku kujundamisel hädavajalik, seda kasutatakse nii toiduainetööstuses kui ka traditsioonilises meditsiinis.

Kuidas leida leningradi läänerannik Leningradi piirkonnas ja kuidas seda haputada?

Seened, marjad, kase mahl ... Võib-olla on kõik metsa kingitused, mille jaoks traditsioonide kohaselt Vene loodeelanikud elavad aasta-aastalt.
Ma ei tea, millistel põhjustel ei ole selline väärtuslik toode, nagu räpane sõna, meie piirkonnas üldse populaarne. Näiteks Jaapani, Hiina ja Korea elanikud peavad seda delikatessiks ja ostavad meilt suure raha eest.

Fern on toit

Esmakordselt sain teada, kuidas sobib toidukord toitepõlveks Altai linnas, kus kogu Nõukogude teaduse värv oli igal sügisel. Insenerid erinevatest uurimisinstituutidest, kandidaatidest ja isegi teaduste doktoritest. Nad kõik läksid koos Shulginkase väikese küla suunas, et mitte kokku leppida teaduslike lahingute konverentsil, vaid teenida raha astelpaju kogumisest.

Ühe kilogrammi seal kogutud ja üleantud marjade eest maksid nad 1 rubla. Päeval võis üks inimene sõltuvalt oskustest hankida 40 kuni 100 kg astelpaju. Puhkuse ajal oli võimalik teenida keskmise Nõukogude teadlase poolaasta sissetulekut ületavat summat.

Samas kohas sain teada, et lisaks Althias asuvale astelpaju ja männi pähklile on võimalik teenida kevadel ka lisaraha, et koguda Orlyaki sõnajalat, mida Jaapan ja Hiina meilt suurtes kogustes ostavad.

Tuleb välja, et särtsupoeg ei ole ainult söödav, pärast soolamist on see peen maitse, mis meenutab seeni ja sparglit samal ajal.

Lisaks sellele on sõnajalale kasulik mõju kasvuprotsessidele, soodustab luustiku arengut, parandab ainevahetust, närvisüsteemi, parandab jõudlust, parandab sisesekretsioonisüsteemi seisundit, soodustab radionukliidide ja muude ohtlike ainete äravõtmist organismist.

Kotkaste sõna on oma omaduste ja koostise poolest sarnane teraviljasaaduste valkudega ja seetõttu kergesti seeditav.
Pole ime, et meie turgudel maksab üks kilogramm soolatud sõnajalad nüüd 1000 rubla.

Leningradi oblasti põrgutaja

Kohe tekib mõistlik küsimus, kas Orlyaki papp kasvab Loode-Loodradi piirkonnas Loodepiirkonnas? Ma kiirustan saidi lugejatele meelepäraseks, et lõputu sõna on üks kolmest kõige levinumast sõnajalast meie piirkonnas ja selle leidmine metsas ei ole probleem.

Aga kõigepealt natuke teooriat.

Toiduks sobivad ainult noored võrsed, kes on kuni 20-35 cm kõrged, kui selle lehed ei ole veel lahkunud, moodustavad need sõnajaladele iseloomuliku kuristiku.

See otsustav hetk Leningradi piirkonnas algab tavaliselt mai keskel ja kestab kuni juuni alguseni. Veidi varem, veidi hiljem - sõltuvalt ilmast.

Just sel ajal tuleb sõnajalad koristada. Täiendav märk söögiravimite toiteväärtusest on iseloomulik kriis, kui varre puruneb.

Püha ei lõigata kunagi noaga, kuid see on alati maapinna lähedal. Söödav taim puruneb alati iseloomuliku klõpsuga. Kui vars ei purune, kuid painutab ja vedrud, tähendab see, et sõnajalg on juba kasvanud. Selliste taimede kogumine ei ole mõtet. Nad on jämedakiu.

Kogumisprotsess on järgmine. Te kõnnite läbi metsade, kus sõnajalad olid suvel nähtavad, leidsid oma idud, löövad nad maha, nadlamlyya varre käega maapinna lähedal ja moodustavad sellise suurusega tala, mis on mugav käes hoida. Seejärel lohistage kobar kummipaelaga ja asetage see ämbrisse või korvi.

Kuidas eristada brackeni teistest sõnajaladest

Тут мы подходим к самому важному вопросу статьи, как отличить Орляк от других видов папоротника, среди которых есть и несъедобные.

Как я уже говорил, чаще всего в Ленобласти можно встретить папоротники трех видов – орляк, страусник и щитовник. Причем, последний, ко всему прочему, еще и ядовит.

Kuid ma kiirustan sulle meeldida, sõnajalg Orlyakil on väga iseloomulik idanemine, mida on raske segi ajada teiste tüüpi sõnajaladega.

1. Kärbepõlve idud ulatuvad üksteisest üksteisest üksteisest kaugemale, üksteisest üksteisest kaugemal ning jaanalind ja fender ventilaator ühest punktist.

2. Põõsupõlve idud on siledad ja puhtad ning jaanalind ja šitsmoot on kaetud tumedate kaaludega ja väikeste lehtedega.

See tähendab, et selgub, et metsa kotkas on üsna lihtne ära tunda. Aga kevadel on söögistrutsi eristamiseks mürgistest koidest palju raskem. Nende võrsed on väga sarnased. Kuid selline ülesanne õnneks ei ole meie ees.

Täiendav juhis, mis aitab määrata sõnajalatüüpi, võib olla vana, ülestõstetud taime lehtedena, mis tavaliselt puuduvad noorte varsade ümber. Nad võivad arvestada lehtede geomeetriat, mis on iga liigi jaoks spetsiifiline. Särava sõnajalas on lehed ümaramad, samas kui silva ja jaanalindude näljas on nad rohkem lõigatud ja dekoratiivsemad.

Muide, kõige lihtsam viis leevendavate lehtede leidmiseks nendes jõulistes lehtedes on kevadisel metsal.

Kuidas valmistada sõnajalat

Kohe pean ütlema, et toores vormis on kõik sõnajalad - kaasa arvatud bracken - söödavad. Süüa tuleb valmistada teatud viisil.

Pärast metsast koju naasmist peate kohe sõnajalat töötlema. Fakt on see, et lõhutud idud on väga kiiresti närbumas ja saematerjal. See protsess algab alt, luumurdust. Seetõttu on mõistlik lõigata varre 10-15 mm alumine osa.

Võrgustikus on palju viise sõnajalatamiseks. Igaüks saab välja nagu nad saavad. Kuid Nõukogude GOSTis oli üks kõige usaldusväärsem retsept. Jaapani ja Korea eksportimiseks saadetud sõnajalade soolamine toimus just selle abil. Seetõttu on see mõistlik ja jääda selle juurde.

Vastavalt GOSTile toimub soolamine kolmel etapil.

1. etapi soolamine.
Fernkimbud asetatakse kastrulisse või tünnidesse kihtidena, puistades iga kihi suure hulga soolaga. Arvatakse, et soola mass peaks olema vähemalt 30% papa kaalust. Aga nagu nad ütlevad, ei saa te putru koorega rikkuda.
Viimase kihi peale asetatakse lame kaas ja koormus asetatakse sellele, mille kaal peaks olema võrdne (või veidi suurem) sõnaheite kaaluga.
Lehvik on paigutatud jahedasse kohta kolm nädalat.

2. etapi soolamine.
Kolme nädala pärast tühjendatakse soolalahus mahutist (koormust eemaldamata), pärast mida eemaldatakse koormus, et vahetada sõnajalgade alumine kiht pealt. Kui te koorma esmakordselt eemaldate ja seejärel soolvee äravoolu, hõlmab sõnajalg mõningaid kahjulikke aineid. Mida me absoluutselt ei vaja.
Kihtide vahetamisel valatakse sõnajalg uuesti soola, kuid väiksemas koguses (15% leeri algmassist). Ja jälle surus. Koormuse kaalu selles etapis saab vähendada poole võrra. Pärast päeva, kui sõnajalad jagavad mahla, tuleb näha, kas kõik varred on kaetud vedelikuga. Kui vedeliku tase ei ole piisav, lisatakse mahutisse 10% kontsentratsiooniga soolalahus (100 g soola liitri vee kohta). Ärge laske sõnajalal piserdamise ajal kokku puutuda. Soolamise teise etapi kestus on samuti kolm nädalat.

3. etapi soolamine.
Kõik vedelikud paagist mahutist tühjendatakse. Seejärel valmistatakse 25% soolalahust: 10 liitri vee kohta - 2,5 kg soola. Põrand on üle kantud klaas- või plastpakenditesse, kuhu see ladustatakse. Ja see valatakse soolveega nii, et kogu toode on kaetud vedelikuga. Mahutid on kaanega suletud ja ladustatud. Selles vormis peaks sõnajalg seisma veel kolm nädalat. Pärast seda saab seda süüa.

See tähendab, et kogu soolamise protsess kestab 9 nädalat.

Soola papp on kõlblikkusaeg kaks kuni kolm aastat.

Enne soolase küpsetamise leotamist leotatakse soolane lõhe, vabanedes liigsoolast. See võtab aega 6 kuni 24 tundi. Tulemust kontrollitakse maitse järgi.

Retseptide roogasid, mis kasutavad mõnusat sõnajalat, ei tsiteeri. Neid on lihtne leida paljudes kulinaarsetes kohtades. Siin on vaid lühike nimekiri: hautatud sõnajalad tomatitega, paprika taignas, sõnajalad munaga, paprika hapukoores, uued kartulid, sõnajalatsid, sõnajalad, sõnajalad, sõnajalad, sõnajalad.

Kokkuvõtteks, head uudised. 18. mail toimusid karjala kõhul esmakordselt röövikupõlve esimesed võrsed. On aeg alustada selle ettevalmistamist.

Kus sõnajalad looduses kasvavad?

Lillekasvatajad kasvatavad tänapäeval väga edukalt ja rõõmuga kodus igat liiki sõnajalad. Mõned veeliigid isegi kaunistavad akvaariumi.

Aga kus sõnajalad tänapäeval looduslikes tingimustes kasvavad? Paljud liigid surid aastaid tagasi koos dinosaurustega kliimamuutuste tõttu, nii et ülejäänud on vaid osa rikkast kuningriigist, mis kunagi elas maa peal.

Kaasaegsed sõnajalad kasvavad varjulistes metsades, ojade lähedal, sest nad on niiskuse poolest väga kiindunud. Taimed juurduvad niitudel, soodes ja mõnikord kivides (need sõnajalad eelistavad põudasid).

Kui te võtate sõnajalade kasvu geograafia, siis on lihtsam öelda, kus nad ei kasva - kõrbetes ja Antarktikas. Teistes kohtades, isegi Siberis, saate kohtuda perekonna esindajatega.

Kus sõnajalg Venemaal kasvab?

Võib öelda, et sõnajalad kasvavad kõikjal Venemaal, kuid nende suurim mitmekesisus on Kaukaasias ja Kaug-Idas. Kuigi Moskva regiooni loodi 19 hämmastava taime liiki.

Nad on kõige sagedamini haruldased metsad, eriti mänd. Seal kasvab tavaline bracken, mille lehed näevad välja nagu avatud vihmavari. Shishkin kujutas teda oma pildil „Põlved metsas. Siverskaya. See papp kasvab kõikides kliimavööndites, välja arvatud tundras ja stepid.

Muud tüüpi sõnajalad on varjulises kuuses, sammalistes segametsades, jõgedes, niisketes kase metsades, jõgede ääres.

Fern

Fern (Filicineae), 1) botaaniline, rühm vaskulaarsete spooride taimi, mis hõlmab mitmeid perekondi ja kahte alamklassi: veepellid (Hydropterclasseae) ja tõelised paparikud. Esimesel juhul on kahekordsed vaidlused suured ja väikesed, viimati sama perekonna vaidlused, mis toodavad ühesuguseid kasvajaid. Enamik rohu, vähesed puud (kuni 26 meetri kõrgused), peaaegu kõik sõnajalad on mitmeaastased, vaid mõned aastased taimed.

Lehed on väga mitmekesised ja ilusad, peaaegu alati koosnevad lõikest ja plaadist, millel on veenide iseloomulik hargnemine (närv), mis on hea märk perekondade ja liikide, eriti fossiilsete sõnajalade eristamiseks. Sporangiatena (sporoploodidena) tekivad spoorid, spoorid on väikesed, ühe- või ümarad või reniformid.

Põrnad - kuni 4000 liiki, mis on levinud kogu maailmas, eriti troopikas. Enamik vene taimestiku sõnajalad kuuluvad Polypodiaceae perekonda. 2) Spetsiaalselt aktiivse anthelmintikumide valmistamiseks kasutatakse paprika meditsiinilist värsket risoomi (Aspclassium filix mas).

Põrnad - relikvitaimed, säilitatud dinosauruste ajast. Osaliselt on see väide tõsi. Fern taimed ilmus rohkem kui 350 miljonit aastat tagasi, muutudes seemnete liikide eelkäijateks. Aga need sõnajalad, kes nüüd kasvavad, on ainult rikkaliku kuningriigi jäänused, mis elasid meie planeedil miljoneid aastaid tagasi. Enamik neist ilusatest iidsetest taimedest hävisid kliimamuutuste tõttu koos dinosaurustega.

Fern kasvab vee lähedal. Tõepoolest, need taimed on väga meeldivad niiskusele ja eelistavad kasvada varjulistes metsades ja ojade lähedal. Aga lähedal asuva veehoidla olemasolu on täiesti tarbetu ja sõnajalad juurduvad kõikjal: soodes, metsades, niitudel ja isegi kividel. Samal ajal ei talu kaljupalgad suurel hulgal vett ja eelistavad kuivust.

Põrnad ei kasva, kus on külm. See väide ei ole päris tõsi, ja kuigi enamik sõnajalad on tõesti niiske ja soe kliima, on need tavalised kogu maailmas, välja arvatud kõrbed ja Antarktika. Paljud sõnajalad on talvekindlad ja neid leidub Siberis, subarktilistel saartel ja Jäämere jääliustikel.

Püha on väike herb. Tegelikult on sõnajalad erinevad ja nende perekonnas on üle 10 000 liigi. Need on meile teadaolevad maitsetaimed, väikesed põõsad, lianad ja epifüütid (samblad ja samblikud), mis kasvavad puude tüvedel ja mädanenud kändudel, ja isegi sõnajalad puuduvad ainult troopilistes metsades.

Kõik sõnajalad on üksteisega väga sarnased. Me arvame, et kõik sõnajalad näevad välja nagu me teame aretatud, tavapäraseid Kesk-Venemaal või brackeni, kusjuures lehed sarnanevad peopesaga. Tegelikult on sõnajalad väga erinevad! Näiteks kasvab Marsilia sõnajalus vees ja tal on neli kroonlehti. Puuvilja lehed on sinakas varjundiga ja jaanalindude kuju meenutab tigu. Väikehambaline azolla katab tiigi rohelise vaipaga ja hirvepõlv kasvab puudel, kogudes orgaanilisi jääke väetisena lehtedesse.

Pärg lill, millel on maagilised omadused. Slaavlaste iidsete uskumuste kohaselt on Ivan Kupala öösel püha lillepunane (väidetavalt ainult siis, kui nad õitsevad), et mõista loomade keelt. Tegelikult ei õnnestu need taimed kunagi õitseda, nii et maagiline sõnajalg lill lihtsalt ei juhtu looduses.

Papar tõugab eoseid. Mitte ainult. Paljudes sõnajalades esineb paljunemine siis, kui peamised võrsed jagunevad väikesteks võrkudeks, või nagu nefrolepise sõnajalg, algab vikerprotsesside algus maa-alusest risoomist. Mõningad sõnajalad liigivad lehedele moodustatud hernespungad.

Papagoid - mittesöödav taim. Kuigi meie aedades on need taimed istutatud rohkem kui dekoratiivsed, süüakse mitut tüüpi sõnajalad. Nende värsked lehed on Tokyos väga kiindunud ja süüakse rõõmuga Java saarel, Uus-Meremaal ja Filipiinidel, keedetud, praetud ja küpsetatud Mehhikos ja Brasiilias. Ja Ameerika indiaanlased päralt leiva küpsetamisest. Sageli lisatakse salatidele sõnajalad.

Aretusspoorid tekivad sõnajaladelt. Ja siin on erandeid. Seal on sõnajalad, kus ei pruugi kõik lehed, vaid ainult üksikud võrsed, mida nimetatakse sporofülliteks. Näiteks on liikide peeglisse onovnik lehed viljad ja spoorid arenevad jalgade tipus.

Fern kaitseb sääskede eest. Rahva ravimeetod sääskede vastu võitlemiseks: riputage ruumi ümber värsked õudused, mis on hariliku sõnajalad. Usutakse, et putukad ei talu selle lõhna ja püüavad sealt lahkuda. Tegelikult on sõnajalg võitluses ainult kärbeste ja liblikate vastu ning sääsed ei reageeri selle raskele lõhnale ja kindlasti ei lendu. Ära usu - kontrollige!

Kasva sõnajalad kodus on võimatu! Võib-olla on problemaatiline spooride kogumine lehtedest, külvamine ja idanemine iseseisvalt, kuid vahepeal kasvatatakse sõnajalad korterites ja kasvuhoonetes ning erilisi raskusi ei ole. On olemas sõnajalad, mis kasvatavad iseseisvat külvamist ja on üsna tagasihoidlikud. On neid, mida saab lihtsalt jagada protsessidesse ja siirdada.

Kus sõnajalg kasvab?

Põrnad - kõige vanem taimede rühm, milles on umbes 300 perekonda ja umbes 10 000 liiki. Tänapäeval levitatakse neid kogu maailmas ja neid leidub paljudes kohtades. Põrna kodumaa on troopiline Ameerika, troopiline Aafrika ja troopiline Austraalia.

Püha kasulikud omadused

Fern on haruldane taim, millel ei ole seemneid. Sori asub aga tehase alumises osas. Sellise vaidluse tõttu on sõnajalad paljunevad. Selle iidse taime lehed on keerulised, sest neil on pinnakattega välimus. Selline rohtne mitmeaastane kasvab 30 kuni 90 cm kõrgusel.

Kuna see taim tõi eosed, siis ei kipu see õitsema. Spoori valmimine on mõnevõrra sarnane õitsemisega. Mõned tüüpi taimed visavad välja piklikud lehed, mis näevad kuuma ilmaga avatuna välja nagu lillepintslid. Lehel on paksud pruunid risoomid, millel on suur hulk juhuslikke juure. Septembri keskel kogutud traditsiooniliste meditsiini juurte jaoks. Selline veetlev taim on Kesk-Aasias, Mehhikos, Soomes ja Norras ning Venemaal. See eelistab erinevaid metsasid.

Põrna peamist meditsiinilist eesmärki võib nimetada võitluseks igasuguste soolestiku parasiitide vastu. Taime keemiline koostis sisaldab mitmesuguseid happeid ja fluoroglütsiini derivaate. Kuna selliseid aineid peetakse mürgisteks, põhjustavad nad paljude parasiitide lihastes teatud halvatuse. Reuma raviks paikselt rakendatud risoomide veekstrakt. Lisaks on selline suurepärane tööriist haavandite, krampide ja mädaste haavade puhul tõhus.

Fern rakendus

Erinevate tervisehäirete raviks rakendage mitte ainult juure, vaid ka taime õhuosi. Kõrge alkaloidide ja mitmesuguste hapete sisaldus risoomides muudab need väga tõhusaks vahendiks valu leevendamiseks seedetraktis. Maitsetaimede keetmine on mõeldud köha ja mitmesuguste liigeste valu leevendamiseks. Juurte pulbril on tugevad antihelmintilised omadused, mistõttu seda kasutatakse mitte ainult parasiitide vastases võitluses, vaid ka leebendab põrna ja soolte stagnatsiooni.

Tuleb märkida, et selline imeline keetmine aitab vabaneda kõhulahtisusest ja tinnitusest ning on ette nähtud ka kollatõbi, nohu, ekseemi ja keebide raviks. Selle taime abil saate kiiresti peatada hemorrhoidaalse verejooksu ja taastada tõsise närvisüsteemi häirete korral psüühika. Lisaks võib sõnajalg kergesti toime tulla malaariaga. Valmistamiseks Keetmine risoomid vaja 10 grammi hästi kuivatatud tooraine ja 200 grammi keeva veega. Pika keetmise järel võite toote väikese lisandiga lisada mett ja 1 tl.

Välise ravimpreparaadi valmistamiseks võtame 3 liitrit vett 50 grammi kuivatatud tooni risoome, keedetakse neid vähemalt kaks tundi, pärast mida saab ravida kahjustatud nahka või võtta sellist keetmist vanni.

Sellised suurepärased vahendid aitavad ravida veenilaiendeid, leevendada istmikunärvi põletikulist protsessi, aidata vabaneda reumatismist ja vasika lihaste krampidest. Sõltuvalt haiguse kulgemisest võib ravi kestus olla kuni kolm nädalat.

Fern leht

Esitatav taim on kaetud suure hulga koorimata lehtedega. Roomaja ebatavalisest ülemisest osast on üsna suured pinokomplexi lehed. Nad on pakitud tigu-sarnasel viisil. Sügisel algavad iga lehe allosas hämmastavad spoorid spooridega. Täieliku küpsuse korral saavad eosed piisavalt magada, mistõttu tekib sõnajalad.

Fern root

Lehejuurte kasulikud omadused võivad üllatada isegi kaasaegseid arste, kuna ainulaadsed tervendavad komponendid kogunevad taime selles osas. Põrnikujuured on suurepärased vahendid toksiinide ja toksiinide eemaldamiseks selle puhastava toime tõttu. Taimse juurte abil saate edukalt ravida erinevaid tervisehäireid. Nende hulka kuuluvad ekseem, haavandid, ulatuslikud haavad, reuma, krooniline kõhukinnisus, samuti peavalu ja palju muud. Veelgi enam, ebatavaliselt tervendavad risoomid kipuvad isegi kiiresti taastama südame-veresoonkonna süsteemi täieliku toimimise.

Põrguliigid

Looduses on esindatud erinevaid taimi.

Püha on tuba. Ruumi sõnajalad meelitavad tähelepanu huvitavate nikerdatud lehtede tõttu. Kaunistamiseks ja ilu jaoks ei ole neil teiste siseruumide vahel võrdsed. Ruumis nefrolepis on sulgedest lehtedest, mille pikkus on 70 cm, aspleniumi elegantne välimus erineb õrnade segmenteeritud lehtede ja porgandi risoomide poolest. Kodus vajavad sõnajalad sageli pihustamist tavalise veega. Nad ei meeldi otsese päikesevalguse ja temperatuuri alla 16 kraadi. Kastmispüha vajab mõõdukat, ilma pinnase kuivamist.

Tai sõnajalad. Tai sõnajalg on suurepärane akvaariumi taim, millel on pikad õhukesed risoomid ja lanseerunud erkrohelised lehed keerulise kujuga. Reeglina ei kasvata sellist tehast rohkem kui 30 cm, taimede normaalseks arenguks on vaja soojendada akvaariumi talvel ja jahutada see kuumal perioodil. Vett ei ole vaja sageli vahetada. Piisava valgustusega on Tai sõnajalad kaetud rohelise rohelise värviga suurte lehtedega. Üldjuhul piisab sellest ühest võimsast hõõglampist, mis valgustab akvaariumi vähemalt 12 tundi.

Папоротник мужской. Папоротник мужской является травянистым многолетником, который вырастает до 100 см высотой. Он имеет мощное корневище и крупные листья, собранные пучком. Пластина каждого листа обладает удлиненной формой с отходящими заостренными рассечениями. Спорангии с многочисленными спорами располагаются на нижней стороне вдоль жилкования двумя рядами. Sporonosit mees mees sõna alates juulist augustini. See liik kasvab ilusalt varjulistes niisketes kohtades männimetsades ja põõsaste seas. Sellise taime värsketest juurtest saada suurepärane väljavõte.

India sõnajalad. India sõnajalad on levinud kogu maailmas troopilistes piirkondades. See on üks populaarsemaid akvaariumitaimi. Selle ilusad väikesed lõigatud lehed on õrna rohelise tooniga. Reeglina kasvab see liik mitte rohkem kui 50 cm. India papp on optimaalne väikeste akvaariumide jaoks. Kui temperatuur langeb alla 20 kraadi Celsiuse järgi, aeglustub taimede kasv oluliselt ja lehed muutuvad väga väikeseks. Kaitske India sõnajalat otsese päikesevalguse eest, kuid samal ajal pakkige eredat kunstlikku valgust pikka aega.

Fern punane. Punast sõnajalat eristavad noored lehed, millel on eriline punakas värv. Neil on pikem ja laiem kuju. Punase sõnajalatõkke kõrgus ei ületa 30 cm, laiusega umbes 15 cm. Ideaalsed tingimused sellist liiki liikide hoidmiseks hõlmavad temperatuure vahemikus 20 kuni 30 kraadi Celsiuse järgi, keskmise vee kareduse taset ja avarat akvaariumi. Pea meeles, et selline sõnajalg kasvab väga aeglaselt, kuid ei vaja erilist hoolt.

Fern troopiline. Seda tüüpi sõnajalad ulatuvad 20 cm kõrgusele ja neil on tugevad juhuslikud juured. Mõnedes taimedes moodustavad sellised juhuslikud juured omamoodi "seelik" võimas pagasiruumi ümber. Troopilised sõnajalad, mis on viinapuude kujul, tõusevad läbi puude, kus on palju päikesevalgust. Sammalised troopilised sõnajalad elavad väikestes niisketes kaevandustes. Oma pitsilehed neelavad niiskust. Erinevate troopiliste taimede liigid asuvad ka kõrge niiskusega varjulistes metsades.

Puutupoeg. Puidupoeg kohaneb kergesti ebatavaliste tingimustega, kuid see ei meeldi külma ja tugeva tuule eest. See taim eelistab sooja kliima. Reeglina leidub see paljudes märgades metsades, mõnikord valitakse järved ja sood. Eriti hea puupoeg tundub subtroopilistes metsades. Filiaalide ja pre-lehtede keeruline süsteem moodustab pikad, kõrgemad lehed. Lehtplaadid ei kombineeri, tekitades tihedaid tibusid. Selline liik, nagu teised sõnajalad, paljuneb spooride abil.

Fernvesi Põhja-Austraalias ja Kagu-Aasias on laialt levinud veepell. Väikesed taimede populatsioonid on Kesk-Ameerikas ja Tansaanias. Kaasaegsetes akvaristides on selline taim väga populaarne tänu oma pika, peenestatud rohelise värviga lehtedele. Soodsates tingimustes võib veepõlv ulatuda 50 cm-ni.Selle tüüpi optimaalne temperatuur on umbes 25 kraadi Celsiuse järgi, valgustus võib olla kunstlik valgusallikas. Seda tüüpi sõnajalad levivad väikeste tütartaimede moodustamise teel ema vanadel lehtedel.

Metsa sõnajalad. Metsapärnide rühmale võib omistada selliseid sorte nagu strutsi kanjon, siil, koi, multilander, infoleht ja bracken.

Neid iseloomustavad ilusad lehtrikujulised lehtede rosetid, rikkalik varjund ja lihtne hooldus. Metsapõõsa jaanalinnu kasvab hästi niisutatud muldadel ja üsna avatud kohtades. Suvekõrgusel näevad metsapalad nagu imelised rohelised purskkaevud. Redel on esindatud lühikeste lehtedega kobarate levikuga. Tegemist on talvel vastupidavate liikidega, mis on Venemaa kliimaga üsna kohandatud. Metsapalli liigid eelistavad niiskeid toitaineid. Paljude liikide lehtedel on võimas bakteritsiidne toime.

Hea akvaariumi jaoks

Puhastab vett, neelab kasulikke ja kahjulikke aineid. Parema vee puhastamiseks asetage sõnajalg akvaariumi keskele.

Ujuvvaade sobib ideaalselt igasugustes tingimustes, samuti põrandale, mis on istutatud maasse. Sisu on üsna lihtne. Mõne lihtsa reegli järgimiseks piisab.

Sisu akvaariumis

Maa. Põrandal on õrn juurestik, mida on vaja pehme pinnase pealevõtmiseks. Sobiv turvas, veeris ja peenes liiv. Keskmise suurusega tehase paksus peaks olema 4 cm või rohkem.

Vee parameetrid. Temperatuur, mille juures taim kasvab kõige paremini, on 24-28 kraadi. Taim talub külma vett, kuid seda ei soovitata. Vee karedus peaks olema kuni 6 kraadi. Jooksvas vees sureb taim, nii et seda tuleb kaitsta.

Akvaariumi suurused. Suurus valitakse selle põhjal, kui suur on taime kasv.

Valgustus. Põrn võib olla pritenit, kuid hea valgus soodustab taime normaalset kasvu. Nii kunstlik kui ka loomulik valgus teeb.

Aeratsioon ja filtreerimine. India sõnajalad ise filtreerivad vee akvaariumi. Kuigi hapniku lisamine ei ole keelatud.

Haigus, ravi ja ennetamine

Sellel sõnajalal ei ole teatud haigusi. Taime halvenemise ja surma põhjuseks võib olla ebaõige hooldus.

Õige hooldusega teeb see taim uuesti ja jälle uusi võrseid.

Võite osta turgudel, lemmiklooma kauplustes, kus on kalade ja akvaariumide hooldamise osakonnad. Ühe põõsa maksumus on umbes 300 rubla.

Lühike teave

Idamaise köögiga (jaapani, korea, hiina) on sõnajalad väga levinud toode. Seda kasutatakse sageli mitmesugustes salatites, suppides, põhiroogades, mida kasutatakse leiva küpsetamiseks. Aasia köögi mood viis toote levitamiseni, ja leidlikud venelased, eriti Kaug-Ida ja Siberi elanikud, hakkasid aktiivselt koguma papu ekspordiks ja isiklikuks tarbimiseks.

Venemaa kesk- ja keskpiirkondades ei ole sõnajalade koristamise viis veel laiaulatuslik, kuid küsimused on juba tekkinud. Tööstuslikes kogustes koristatakse tehas Kaug-Ida piirkondades ja Altai piirkonnas, mida eksporditakse Korea ja Jaapani tarbijatele.

TÄHTIS! OHTLIKUD PARASIIDID!

10 inimest 10st nakatatakse erineva raskusastmega parasiitidega. Paljud elavad ja kannatavad juba aastaid, mis viib elu täitmiseni ja jätab enesele naudingud ja isegi ei kahtle, et nad tõmbavad endas välja need kohutavad ussid ja vastsed, mis hävitavad siseorganeid. Lihtne vahend aitab parasiitidest vabaneda - peate lihtsalt jooma tühja kõhuga.

Tehase kirjeldus

Kõigist nende taimede liigilisest mitmekesisusest on kuulsam papp kõige kuulsam. Et ta müüb jaemüügikettides. Strutsi võib süüa, kuid see on vähem levinud (paljudes riikides ja piirkondades on see punases raamatus loetletud).

Põõsupõlv on roheline madal taim, kõrgus on tavaliselt vahemikus 35–1 m. Lehed on tihedad, jäigad, piklikud ovaalsed, lõigatud, asetsevad petioolidel, omavad selget omapärast lõhna. Juured on tugevalt hargnenud, mistõttu taimed võivad kasvada suurtes ruumides. Aretuspüha papp võib samuti vaidlustada, kuid nad ei juhtu igal aastal, nad valmivad suvel teisel poolel.

Toiteväärtus

Orlyak on madala kalorsusega toode, mis muudab selle atraktiivseks dieedi menüüs kasutamiseks.

Seal on suur hulk bioloogiliselt aktiivseid aineid, rikkamaid mikro- ja makroelemente, vitamiine. Valgu koostis on sarnane teraviljaga. Püha kasutamine toiduna avaldab soodsat mõju kasvule, ainevahetusele, limaskestadele ja nahale ning aitab kaasa närvisüsteemi nõuetekohasele toimimisele.

Põrna kõige olulisem unikaalne omadus on võime eemaldada mürgiseid, mürgiseid aineid inimkehast (sh kiirgus). See on Jaapani rahva esimene märkus.

Meditsiin kasutab aktiivselt ka sõnajalade kasulikke omadusi, seal on palju populaarseid meditsiinilisi retsepte.

Kuidas määrata kogumisaeg?

Pähklikoogid, mida nimetatakse rachiseseks, kogutakse toiduks. Kindlat kogumisaega ei ole, hetkel on vaja „püüda”. Esimesel kevadel lillel ilmuvad hõbedaste võrsed hakkavad maast välja murdma. Spetsialistid väidavad, et parim aeg koguda - see on õitsemise liiliad. Sel perioodil jõudsid idud optimaalsele suurusele, kuid lehtedele ei ole veel pööratud. Kui hakkate varakult koguma (ja see on võimalik), on saak oluliselt väiksem. Sõltuvalt kasvupiirkonnast ja ilmastikutingimustest kõigub kogumise aeg maikuu esimesel või teisel kümnendil.

Rachisel on ebatavaline välimus: võrsete peal on naljakas käpp, mis näeb välja nagu tigu. Seemikud tõmmatakse välja, sõlme avaneb ja sõnajalad ilmuvad. Kõik see juhtub kiiresti, protsess võtab aega vähem kui nädal. Selle aja jooksul koguge sõnajalad toitu. Võttes arvesse asjaolu, et idud ei ilmne samal ajal, kestab kogumine kuni 20-25 päeva. Viimane võrsed saadetakse mägedele ja muudele varjukatele kohtadele. Hiljem saagi koristamist ei ole võimalik teha, sest taim muutub kõvaks, söödavaks, kibedaks ja isegi tervisele ohtlikuks.

Rachis on erinevate toonide rohekat värvi paksud varred. Nad on kaetud parimatega. Rachise kasvuprotsess on jagatud 5 etappi:

  • esimene on lask (ta on rõngas), ilmub hoopis rõngasse, nagu tigu,
  • teine ​​- aluskasv, varre pikenemine, "tigu" tõuseb maapinnast,
  • kolmas - kurviku kadumine, idanemine venitatakse, sirgendatakse, kuid on ümmargune "tigu" kujul,
  • neljas on pisut, vars on täiesti püstises asendis, ülemine osa on ka lahti keeratud,
  • viies on triplett, esimesed lehed ilmuvad.

Alustage toorainete kogumist kolmel etapil, kui rachisesid koostatakse. Optimaalne pikkus on 20-25-30 cm, hetkel on petioolid mahlased, kuid need ei ole muutunud jämedaks, kiududeks ega ole kogunenud kahjulikke aineid. Parim on koguda idusid, kui enamik võrseid on kahes viimases etapis. Siinkohal on raksised tugevamad, vähem tapetud ja kahjustatud saagikoristuse ajal, mis aitab kaasa stabiilse saagikoristuse saavutamisele järgnevatel hooajal. Lõigatud idanemiskohtadel ei kasva uued varred. Tehas peaks moodustama risoomile uued pungad, tarbides olulist toitaineid. Seetõttu on soovitatav jätta teatav protsent idusid paljunemiseks.

Enne toorainete kogumist peate veenduma, et võrsed on elastsed, mahlakad, pragunenud. Praegu koondub kogu taime mahl varre ja kui kotkast lehed lahkuvad, muutub vars kuivaks, kiuliseks. Noored rassid purunevad hästi, parem on neid ära rebida, jättes “punechki” 4–5 cm kõrguseks, soovitav on koristada põllukultuuride pikkus, värvus ja kimp (läbimõõt mitte üle 10 cm). Paigaldage ülemise serva talad, alumine osa lõigatakse täpselt noaga, mis on kinnitatud elastse ribaga. Rachissi otsad joonduvad vahetult enne kasutamist, keetmine. Üksikuid idusid on harva leitud, kõige sagedamini esinevad need 3-4 tükis. ja mõnikord tervete peredega.

Koristatud tooraineid ei ladustata pikaajaliselt. Enne transportimist sihtkohta, paigutatakse varjupaigad kimbud vabalt varjulistes kohtades, saate puistata külma veega, mingil juhul ei paigutata seda kuhja (paprika hakkab ülekuumenemise tõttu halvenema). Valitud rassit ei saa ilma ravita pikka aega säilitada, need tumenevad, kaotavad kasulikud omadused ja muutuvad töötlemata, sobimatuks toiduks. Seepärast peame need kiiresti töötlemiskohale toimetama. Enne kandekanalite transportimist pannakse need tugeva põhjaga mahutitesse, neid ei tohi kokku puutuda päikesekiirgusega, konteiner peab olema ventilatsiooniava jaoks. Transport toimub piisavalt kiiresti, kuna taimede säilivusaeg enne töötlemist ei tohiks ületada 9-10 tundi. Kui võrsete otsad hakkasid tumenema ja kõvenema, tuleb need ära lõigata. See on parim, kui toode on ringlusse võetud 3-4 tundi pärast kogumist.

Tööstuslikus koguses koristamisel kogutakse brackeni kogutud talad saagikoristuse kohas barrelitesse. Sool pani üsna palju (25% kaalu järgi). Hankeprotsessil on oma nüansid ja tehnoloogilised omadused. Samuti kasutatakse laialdaselt paprika idude kuivatamist, on võimalik kasutada külmutatud pooltooteid.

Võib järeldada, et sõnajalad on paljudes Venemaa piirkondades koristamiseks kättesaadavad. Peamine on kogumise aja õige kindlaksmääramine, võttes arvesse territoriaalseid ja ilmastikutingimusi.

Ja vähe saladustest.

Kas olete kunagi kogenud talumatut liigesevalu? Ja te teate esmalt, mis see on:

  • võimetus liikuda lihtsalt ja mugavalt,
  • ebamugavustunne trepi üles- ja allapoole minekul
  • ebameeldiv kriis, murd, mis ei taha,
  • valu või treeningu ajal,
  • liigeste põletik ja turse, t
  • ebamõistlik ja mõnikord talumatu valu valus liigestes.

Ja nüüd vastake küsimusele: kas see sobib sulle? Kas on võimalik sellist valu kannatada? Ja kui palju raha olete juba „lekkinud” ebaefektiivseks raviks? See on õige - see on aeg lõpetada! Kas olete nõus? Seetõttu otsustasime avaldada eksklusiivse intervjuu professor Dikuliga. kus ta näitas liigesevalu, artriidi ja artroosi vabanemise saladusi.

Mis on sõnajalad

Bioloogid eraldavad sõnajalad terveks osakonnaks, mis hõlmab kõrgemaid vaskulaarseid taimi. Erinevalt teistest taimedest pärinevatest sõnajaladest nii sporeid korrutada .

Lehviku tagaküljel moodustuvad pruunid kasvud, kus eosed kasvavad teatud ajani. Sallid on paigutatud selliselt, et lehel on kujutatud keeruka mustri muster.

Fern, et saada omalaadne viskab küpseid vaidlusi ümbritsevas ruumis. Kui vaidlus jõuab majanduskasvu soodustavasse pinnasesse, see idaneb, moodustades väikese idanemise.

Esimene põlvkond, mis tuleb pärast spooride idanemist, sai nime gametophyte. See põlvkond näeb peaaegu kõikidest sõnajaladelt, nagu väike süda, mis koosneb kahest lobest.

Ebatavaline kasvupoeg on see miniatuurne protsess on suguelundeid nimega antheridia ja archegonia. Nende rakkude ühendamise korral kasvab sõnajalg teiseks põlvkonnaks, mis on saanud nime - sporophyte.

Teine põlvkond on täielikult kooskõlas ideega, et igaüks mäletab, kui sõna "sõna".

Just see taim külvab oma vaidlusi, et jätkata sõnajalade kasvatamist kõigil pindadel, kus see on võimalik nii tagasihoidlikuks looduse loomiseks.

Orlyaki tavaline rahvameditsiinis

Selle taime peamine kasutamine rahvameditsiinis anthelmintikumina. Põrniku risoomist valmistatakse keetmine, mis on võetud soolestikus elavate parasiitide vabastamiseks. Kuid isegi vanad arstid täheldasid positiivset mõju noorte võrsete keetmisest:

  • Stressi vähendamine.
  • Metabolismi normaliseerimine.
  • Suurendage jõudlust.
  • Kasvuprotsess.
  • Valu kõrvaldamine.
  • Laadige joodi tasakaal.
  • Radionukliidide eemaldamine.
  • Palaviku kõrvaldamine.
  • Aitab kehal skeleti õigesti vormida.

Juurte keetmisest saad valmistada tööriista, mis aitab kõrvaldada valulikud liigesed. Samuti aitab peatada kõhulahtisus. Retsetide diagnoosimisel võib haigust igaveseks jätta keetmisest.

Lahenduste ja viimistluste valmistamiseks on parem pöörduda traditsioonilise meditsiini spetsialistide poole, et ennast kahjustada.

Ühine põrgupunane võib saada vajalikuks tehaseks nii eksootilise jaapani roogi valmistamiseks kui ka meditsiiniliseks otstarbeks. Peaasi on teada, mis näeb välja nii, et see ei kahjustaks keha kogumise ajal.

  • Autor: Maya Sergeyevna Levina

Aretus

Reproduktsiooniprotsess on see, et pungad moodustavad lehtede pinnale. Selleks jaotage risoom, nii et iga osa jääb 2-3 tükki. Pärast uue juurestiku ilmumist tõuseb neer end ise. Taime võib jätta pinnale ujumiseks või istutamiseks.

  • selle liigi papp ei vaja täiendavaid väetisi
  • mõnes riigis toidetakse neid

    Sisu raskused

    See on sisu poolest üsna lihtne, mis muudab selle liigi üheks kõige populaarsemaks akvaariumist.

    Maa. Seda tüüpi pinnas ei ole vajalik. Aga peaaegu iga keskkond teeb, isegi suured kivid. Taime paremaks kasvuks tuleb mineraalikastet teha 1-2 korda kuus.

    Vee parameetrid. Mugav vee temperatuur mitte alla 24 kraadi, maksimaalselt - 28 kraadi. Ei meeldi mudane vesi. Sobib pehme vesi, mille kõvadus on kuni 6, vanas vees kasv aeglustub märgatavalt, kuid sagedast puhastamist pole vaja. Piisab vaid 2 korda kuus 1/5 akvaariumi mahust.

    Akvaariumi suurused. Samamoodi on lihtne juurduda igas suuruses akvaariumides. Aga oleks parem vaadata sügavale.

    Valgustus. Normaalseks kasvuks sobivad valgustid. Aga parem on kaitsta otsese päikesevalguse eest.

    Aeratsioon ja filtreerimine. Подпитывать кислородом не обязательно, тем не менее это будет оказывать положительный эффект.

    Не терпит, когда часто беспокоят и пересаживают. Не сможет существовать с рыбами, которые роют грунт.

    Чрезмерная забота о растении может негативно повлиять на его состояние. Tugev filtreerimine ja muud sarnased tegurid põhjustavad ainult kahju.

    Kõiki elupaiga tingimusi arvestades on nende välimus ilus.

    Keskmine hind ja kust osta

    Võite osta turgudel ja lemmiklooma kauplustes, kus on kalade ja akvaariumide hooldamise osakonnad. Sõna hind on umbes 100 rubla.

    Ta reprodutseerib omamoodi: vegetatiivne. On jaotatud risoomid või siirdatud noored taimed, mis eralduvad vanade lehtedest.

  • juurdunud pinnale, mida teised taimed ei ole võimelised
  • esimest korda kasvab aeglaselt

    Eluaeg

    Oodatav eluiga sõltub sellest, kas järgitakse taimetervise eeskirju.

    Võite osta turgudel ja lemmiklooma kauplustes. Maksumus on 100 rubla.

    Ferns paljundatakse eosed, mis näevad välja nagu pruun pulber. Niiskes keskkonnas, mille temperatuur on 24-27 kraadi, annab taim noored võrsed väga kiiresti.

    Huvitavad faktid

    • sõnajalad said oma nime välise sarnasuse tõttu sarvedega
    • hoolimata selle kergest hooldusest võib see ulatuda 50 cm pikkuseni

    On olemas üldised juhised igasuguste akvaariumipärade hooldamiseks haiguste ennetamiseks:

    1. Ärge täitke taime üle ja täitke soovitud vee temperatuur.
    2. Et haigus ei liiguks ühest tehasest teise, hoidke istutamisel vahemaa.
    3. Võitlus umbrohtude vastu, kuna nad võtavad mineraalained ära.

    Kuidas ja millal koguda sõnajalad

    Paljude jaoks on sõnajalad seotud ainult ilusa legendiga, mis räägib selle õitsemisest Ivan Kupala öösel. Või kasvatatakse seda kodus kui dekoratiivtaime, millel on suured pühkimisega lehed.

    Võib-olla see paljude selle taime teadmine ja lõpp.

    Kuid sõnajalg on üsna söödav taim, mille maitse on korralikult ettevalmistatud isegi kõige valivamate gurmeeride poolt.

    Kuid sõnajalgade ettevalmistamine algab kaua enne seda tegevust. Lõppude lõpuks sõltub maitse sellest, kui hästi valmistamine toimus.

    Kus sõnajalg kasvab

    Seal on palju sõnajalad, kuid süüa ainult kahte liiki - kotkas ja jaanalind

    Fern on väärtuslik kultuur, mida elanikkond kasutab suupistete, põhiroogade, konserveerimise või peitsimise valmistamiseks. Fern eksporditakse ka Jaapanisse, Koreasse ja teistesse Aasia riikidesse, kus sõnajalad on väga nõudlikud.