Vürtsikas ja ravimtaimed

Sellest kasvavad selleri lehed

Pin
Send
Share
Send
Send


Selleks, et kasvatada seemnekarterit, peate teadma mõningaid nüansse. Enne seemnete istutamist on soovitatav neid mitu päeva leotada nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses. See on selleritoodete kasvustimulaator. Enne seemnete külvi avatud pinnasesse kuivatatakse ja segatakse liivaga vahekorras 1–8. Seda tehakse istutusprotsessi lihtsustamiseks. Pildid ei ilmu väga kiiresti. Neid saab oodata 20 päeva. Maandumisperioodi algus on aprilli esimene kümnend. Kuid soovitatav on vaadata temperatuuri. Mulla temperatuur ei tohiks langeda alla 10 kraadi Celsiuse järgi.

Lehede sortide omadused

Kindlasti teate juba, et seller on:

  • juur (söödud mugulad),
  • pistikud (pistikud kasutatakse toiduna - maapind, juure juurest ja lehestik),
  • lehtköögiviljad (lehed kasutatakse toiduna - nad lähevad salatitesse, suppidesse, kuivaks talvel kuumade toitude maitsestamiseks).

Selleriili kasutamine toidu jaoks

Kõige populaarsemad sordid Venemaal:

Lehtristeri seemned "Athena"

Saarteleri "Zakhar" seemned

Nad tunnevad end hästi Venemaa kliimatingimustes.

TÄHTIS. Samuti ärge ignoreerige uusi asju, mis ilmuvad spetsialiseeritud kauplustes. Aretus toimub pidevalt, sest nõudlus sellerile on väga suur.

Lehekülje sellerite eelised

Professionaalsed agronoomid ja amatöör-aednikud tunnustavad ühehäälselt:

  • lehterseller on kõige nõrgem võrreldes mugulate ja lammaste sortidega,
  • taime talub külma suhteliselt kergesti,
  • otseselt maapinnal külvamisel on see kõrge idanevuse määr (materjali kadu on minimaalne), t
  • kui maandumine toimub õigesti, ei põhjusta edasine hooldus mingit erilist vaeva,
  • keskmise viljakusega mullas on saagikus üsna kõrge (harva, kui pistikud kasvavad nõrgaks - peaaegu alati on nad mahlased ja healoomulised, sobivad inimtoiduks).

Lehtliisa on piisavalt tagasihoidlik

Nõrgad kohad

Kahjuks vajab otse seemnete kasvatamine (otse maapinnale) agrotehnilist kogemust. Seetõttu:

  • algajatele soovitatakse õppida, kuidas seemikuid valmistada
  • see tee aitab vältida nõrka kasvu ja arengut, t
  • annab võimaluse tutvuda tehasega - selle nõuetega, valguse, niiskuse ja temperatuuri reaktsioonidega.

Seemnete ettevalmistamine

Mida teha seemnetega:

  • koguge puhas lumi ja sulatage vesi,

Sulatatud vee valmistamine

  • viia toatemperatuurini
  • leotage seemned selles vees,

TÄHTIS. Alternatiivne puhas sulamine vesi nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega - sel viisil vabaneb inhibiitoritest, mis takistavad seemnete idanemist.

Idandatud seemne seemned

  • värskendage vett iga tund
  • leotage toota 10-12 tunni jooksul, maksimaalselt 1 päev,
  • nihutada külvatud seemned paksule marli substraadile, mis on eelnevalt veega niisutatud,
  • lahkuda veel üheks päevaks, et seemned lõpuks ärkaksid.

Eriline pinnas

Te peate seemned külvama pinnasesse, mis on spetsiaalselt ette valmistatud:

  • ideaalne koostis - segu liivast, huumust, aia pinnast ja turvast,
  • kõik koostisosad on võrdsed
  • segage hoolikalt, kuni sile.

Turvasegu lehteri seemikute kasvatamiseks

TÄHTIS. Kui te ei taha mõista keerukust, siis spetsialiseerunud kauplustes müüakse maad, mis sobivad valmis vormis (konsulteerige müüjaga).

Taimede istutamine

Optimaalne aeg seemnete seemnete külvamiseks - märtsi alguses või keskel. Hiljem tekib oht, et seemikud ei jõua piisavalt enne avatud pinnale ümber istutamist.

  • mingil juhul ei tohiks seemned olla sügavale asetatud - vajuta neid kergelt pinnase vastu (kuna nad idanevad ainult valguses),
  • maapinnale paigutatud ja kergelt piserdatud seemned vajavad kasvuhooneefekti,
  • katta mahuti klaasriide või polüetüleenkile,

Kasvuhooneefekti loomine sellerile

  • "kasvuhoone" sees peaks olema temperatuur pluss 19-24 kraadi,

TÄHTIS. Õige tegemise korral hakkavad võrsed 12-15 päeva pärast ilmuma.

  • kui võrsed ilmuvad, tuleb kasvutemperatuuri alandada pluss 15-16 kraadi,
  • hoida kasvuhooneefekti veel paar nädalat
  • sel ajal peaks olema 2-3 lehte,

Põletatud selleri seemikud

  • nüüd saab klaasi või polüetüleeni eemaldada,
  • Selles etapis peaks iga taim sukelduma
  • edasi, õhutada ja levida vabamalt (nii et taimede vahele jääb 5 cm), t

Õhukeste sellerite seemikud

TÄHTIS. Töödeldud aednikke soovitatakse istutada põõsaid eraldi pottidesse (näiteks - turvas, mida saab pinnasesse jätta).

  • seemikud eraldi paakides saavad täiendava ohutusvaru. Tulevikus kasvavad nad võimsaid taimi tiheda mahlakas lehega,
  • veega mõõdukalt, ilma maapinda ületamata.

Ajastus ja temperatuur

Üldised soovitused seemikute kohta:

  • ümberkorraldamise aeg avatud alal - mai keskel,
  • külma aasta jooksul liigub mõiste veidi hiljem (saagi hetk, mil külm on möödas, temperatuur ei tohiks langeda alla 9-10 kraadi nullist kõrgemal),

TÄHTIS. Ideaalne temperatuur väljaspool +18 kuni +21 kraadi. Kui see on külm, siis ei lähe taime kohevaks roheliseks, vaid rohkeks jalgadele.

  • enne istutamist maapinnale eemaldage seemikud vabas õhus, et nad kohaneksid looduslikes tingimustes mitu päeva (kohanemisaeg on umbes 3-4 päeva).

Seemnete kohandamine enne istutamist maasse

Nõuded maapinnale

Istutus peab olema „värske” (seda tuleb uuendada tervisliku ja viljakas pinnasega):

  • ei istuta seemneid mullasse, kus on varem kasvatatud tilli, peterselli, porgandit või pastinaare;
  • Soovitav on ette valmistada muld eelnevalt (juba eelmisel sügisel) - kaevata kohast välja, lisada huumus ja kompost, väetada superfosfaadiga kiirusega 25 g 1 ruutmeetri kohta. m).

TÄHTIS. Iga augu allosas pannakse väike savi ja vöörihma - see kaitseb niisutus niiskuse kiiret hooldust ja annab samal ajal hea toiteväärtuse.

Majutus selleritootmises

TÄHTIS. Ideaalne aeg istutamiseks on hommikul, pilves päeval. Nii et taime põgeneb stressist.

Väga oluline on vahemaa:

  • lehestikku ei tohi segi ajada,
  • põõsaste vahel peab olema piisav ventilatsioon, nii et pärast vihmasadu ei hakka rohelised rohu all erinevaid parasiite (lehetäide, röövlid, ämblikud),
  • optimaalne kaugus üksteise suhtes - 10 cm või veidi rohkem,
  • ridade vahel jääb 30-40 cm,

Optimaalne kaugus ridade vahel 30-40 cm

  • on ka teooria, et optimaalne maandumismuster on 20x20 cm - katse,

  • iga ava sügavus on selline, et juurestik sobib täielikult ja on veel umbes 3 cm suurune varu;
  • asetage seemiku juur või seemik koos turbapoti külge augu põhja (kui kasutasite seda mahutit seemikute kasvatamise etapis),
  • maapinnaga kaetud ava ülaserv
  • hea taimekaitsevahend - ümbritseb seda paberi või fooliumi vertikaalse mähisega. Eriti kui lehestik kasvab luksuslikult ja tihedalt.

Sellerite kaitse

TÄHTIS. Ümbermõõtmise abil aitab tehasel jõudu vertikaalseks kasvuks, nii et põõsad ei laguneks maapinnal. Hiljem enne lehtede lõikamist saab mähise eemaldada.

Hoolitse kasvamisel

Hoolikalt tuleks mõista meetmeid, mille eesmärk on parandada taimede kasvu ja kaitset kahjustavate tegurite - halbade ilmastikutingimuste ja kahjurite - eest. Milliseid meetmeid tuleb teha:

  • veega ettevaatlikult. Ärge laske maapinnal kuivatada koorikut,

TÄHTIS. Parem on osutada vett iga päev veidi vähem kui aeg-ajalt suurtes kogustes.

  • söötmise sagedus sõltub kohalikest tingimustest, sõltuvalt maa viljakusest. Keskmiselt on kaks korda piisav (esimene kord pärast 2 nädala möödumist maandumisest, teine ​​kord teise kuu möödudes),
  • Valmistage väetise segu 15 g ammooniumnitraadist, 45 g superfosfaadist ja 20 g kaaliumsoolast (kõik koostisosad on esitatud 10 liitri vees),
  • kogu viljelusperioodi vältel saate ka mulla viljastada üks kord kana- või tuvi väljaheidetega (pange tähele, et puhta allapanu tuleb lahjendada vähemalt 1 osa ja 50 osa veega, vastasel juhul hakkab ta põlema),

Kogu perioodi jooksul kasvatatakse sellerit 1 korda kana sõnniku viljastamiseks

  • Kindlasti kaitske taimi kildude eest. Selleks müüakse aiandus- ja dacha kauplustes erilisi aineid.

TÄHTIS. Pärast mis tahes väetist valage taimed kastmisseadmest või voolikust koos veega, nii et lehtedel ei jääks midagi.

  • ilma mähiseta kasvatades eemaldage süstemaatiliselt liigsed rohelised (lõigatud puhta, terava noaga),
  • erinevalt juurte sortidest ei ole liiga tihti vaja lehtedest lahti lasta (sees on optimaalne tiheduse ja niiskuse suhe),
  • saagiaeg - suve lõpp (määratakse visuaalselt, kui lehestik ei hakanud jämedaks kasvama).

Näitades kannatlikkust, võib isegi algaja kasvatada rikkalikku saagikoristust. See ainulaadne taim kaitseb ateroskleroosi, diabeedi, närvisüsteemi häirete, reuma. Tugevdage immuunsust, normaliseerib vererõhku ja ainevahetust organismis. Agrotehnikal on raskusi, kuid neid on kerge ületada, kui kogemus on pärast seda, kui selle põllukultuuri kasvatamine on 1-2 aastat.

Sellerite istutamine - kust alustada?

  • Ma alustan poolteist kuud pärast võrsete ilmumist, jättes juurele väikese varju. Hooaja jooksul saate 2 - 3 rohelist kogumist
  • Kasvata lehtersellit
  • Tere, kallid tellijad ja meie saidi lugejad!

Meie laiuskraadidel on võimalik kasvatada juurseller ainult seemikute abil, seda tuleks teha veebruaris. Enne maandumist on vaja

, Aga see parandab ainult petioolide maitse kvaliteeti.

Lehtseller võib kasvada suhteliselt madalal temperatuuril, nii et sa võid istutada taimedele alates märtsi algusest.

  • Appia, Berger White ball, Brilliant, Delicacy, Esaul, Friga, Gribovets, Monarch, Maxim, RZ president, samuti Hollandi Ilonast, Pontorist, Mentorist, Lunast jm.
  • , Väga viljakas, meeldiva intensiivse aroomiga. Mõlemad sordid on loetletud riiklikus registris (Kasutusloa saanud riiklik tõuraamatute register). Samurai sort on tähelepanuväärne oma atraktiivse lehekujulise, kõverdunud, lainelise servaga,
  • Kastmine

Me kasvatame lehtersellit

Sellisel juhul peetakse oluliseks punktiks valimist. Peale selle tuleks protseduur läbi viia kaks korda enne seemikute istutamist avamaal ja iga kord, kui peajuurt lühendatakse umbes kolmandiku võrra. Teise korjamise ajal on parem taime kohe siirdada eraldi, piisavalt avarasse mahutisse, mis võimaldab juurviljadel korralikult areneda, mis tähendab, et juur on ühtlane ja sile.

Kõigepealt peate otsustama, millist tüüpi sellerit saidil kasvatada soovite. Hetkel on kolm:

Kasvav sellerileht

, Nagu ka juur, seemik tee. Lisaks seemnemeetodi lehtede kasvatamise eelistele on oluline, et saaksid hooajaks parema lõhna rohelise saagikuse, kuna taimede vegetatsiooniperiood põllukultuuride saagikuse kohta kasvab oluliselt.

Kasvatage sellerit

Kasvata lehtersellit

Peske seemned kuuma veega

Juurel on väärib üksikasjalikumalt säilimist, sest selle konkreetse kultuuri istutamine on kõige tavalisem kodustes voodites.

Pärast seda, kui olete külvanud ja maetud seemned pinnasesse, täitke seemikud turbaga ja hoidke seemikud umbes 20 kraadi juures.

Selleri tervendavad omadused tulenevad kõige väärtuslikumatest aminohapetest, mikroelementidest, eeterlikest õlidest. Köögiviljad sisaldavad rohkesti K-, C-, E-, provitamiin A- ja B-grupi vitamiine. Lehed, juured ja varred stimuleerivad söögiisu ja aitavad parandada seedimist. Neil on antiseptiline, põletikuvastane, haavade paranemine, kerge lahtistav toime, mis aitab parandada keha üldist tooni. Selleri kasutegurid on hästi tuntud seksuaalse funktsiooni tugevdamise, närvisüsteemi tugevdamise ja nahahaiguste ravimise poolest. See toode sisaldab minimaalset kalorite arvu, nii et seda kasutatakse laialdaselt inimeste kaalus, kes tahavad kaalust alla võtta.

Varasem sort Kartuli

- niiskust armastav, kuid ei kanna vett.

Kuidas hooldada sellerit

On parem istutada sellerit avatud pinnasesse hea sooja ilmaga. Ja oleks parem teada, et selline armu kestab umbes nädal. Maandumine toimub vähemalt 30 cm kaugusel. üksteisest.

Leht - kasvatatud, et saada rohelisi vitamiine,

Läbi seemikute kuni 4 jaotustükki. Rohelised saavad palju rohkem, kui pärast lõikamist taimed on hästi joota ja toidetud.

Selleriseemned tuleks külvata seemnetesse märtsi keskel kerge mulla segus, mis koosneb lehtmaterjalist, huumust (või hästi mädanenud kompostist), madalikust turbast ja mitte rohkem liivast. Selliste seemnete idanemise kiirendamiseks tuleb neid kõigepealt ravida kasvu stimulaatoritega ja seejärel leotada vees kolm päeva. Püüan ühtlaselt jaotada sellerit väikeseid seemneid külvikasti, piserdades neid turbaga, ma teen seda selleks, et taimede kasvatamisel ei kasvatata seemikut (see ei ole juurseller, millel on väga pikk kasvuperiood ja mis vajab tugevaid seemikuid). Selle istutusmeetodiga piisab noortele võrsetele ainult õhukesteks, tagades iga seemiku piisava toidupinnaga.

Edu korral on see praktiliselt võimalik kõigis Venemaa piirkondades ning selle kasvatamise tehnoloogia on võimalik isegi alguses asuvatele aednikele. Ja seal on palju argumente selle vürtsikas-lehtkultuuri kasvatamiseks suvemajades. Selleri kasutamine erinevates roogades mitte ainult ei paranda nende maitset, vaid kõige tähtsam on see, et see sisaldab kehale palju kasulikke aineid. Selle regulaarne kasutamine aitab tugevdada veresooni. Eriti kasulik on see gastriidi ja podagra, põie haiguse, rõhutamata prostatiidi korral. Seller takistab kivide teket neerudes ja põies, omab antiseptilisi, põletikuvastaseid ja diureetilisi omadusi, samuti lahtistavat toimet, sageli on soovitatav rasvumise raviks lisada.

  • , Siduge marli ja leotage mitu päeva. Seejärel kuivatage paberil ja ainult siis saate külvata.
  • Juur seller kasvatatakse seemikute abil, istutamine toimub veebruaris. Taimele andis häid võrseid
  • Taimede jootmine pärast istutamist peaks olema ühtlane

Seller eelistab huumuserikkast mulda rohke niiskusega. Iga kultuur võib olla selle eelkäija. Sügisel krundi all, mis on mõeldud sellerile, valmistage huumus. Enne istutamist kaevavad nad maad 25-30 cm sügavusele, lõdvendavad aia voodit.

Seller: kasulikud omadused, istutamine, kasvamine ja hooldamine

Kõrge maitse, kõrge põud ja madal temperatuur.Eelkäijad
Kõik küsimused on juba lahendatud: millal külvata seller, kuidas seemneid korralikult käsitseda ja taim ise on juba istutatud aia voodisse. Nüüd peate otsustama, kuidas põllukultuuri korralikult hoolitseda, nii et see oleks hea saagiga rahul. Üldiselt on hooldus umbes sama kõigi kolme selleritüübi puhul. Aga olgem selles küsimuses üksikasjalikumalt.Petiolaat - mahlakad petioolid:
Lõikelehte, mis on paigutatud kilekotti, võib hoida külmkapis kuni nädalat, kaotamata oma omadusi. Sellerit saab valmistada ka talveks, siduda väikestesse kobaradesse ja kuivatada hästi varjus või spetsiaalses elektrivannis.Pärast külvamist tuleb enne idanemist plastkelmega kaetud külvikarp asetada 20–24 kraadi temperatuuriga (radiaatorite lähedalt). Kui olete külvanud seemned soovitatud preparaadiga, peaksid seemikud ilmuma 6-8 päeva jooksul. Sellest hetkest alates tuleb noored võrsed eemaldada ja korraldada 8–10 päeva kõige eredamas kohas, kus temperatuur on 13–16 kraadi - see on vajalik, et noored võrsed ei veniks, kuid kõigepealt algab juurestiku areng.
Regulaarne selleritarbimine normaliseerib kogu kardiovaskulaarse süsteemi aktiivsust ja leevendab unetust. Seller on eriti kasulik vanemas eas inimestele, kuna see parandab keha veesoola tasakaalu ja normaliseerib ainevahetust. Seller suurendab keha üldist toonust, vaimset ja füüsilist võimet.Seemnete külvamine on järgmine:
Vajadus seemnete kihistamiseksKasutage pihustuspudelit.
​Поздние сорта выращивают рассадным способом, раннеспелые сразу высевают на грядки. Посадку сельдерея непосредственно в грунт производят в возможно ранние сроки. Семена предварительно замачивают на 24 ч в теплой воде, что значительно ускоряет прорастание, затем высаживают на глубину 0,5-1 см в предварительно подготовленные лунки. Taimede lahjendatud harjad jätavad 8-10 cm kaugusele.Müügil on ka sorte
- kõik köögiviljad.Niisiis on tavaline, et kõik kolm tüüpi tordid ei meeldi siis, kui maapinnale on moodustunud isegi kerge koorik, mistõttu on oluline, et mulla kasvamine taime kasvatamisel mängib olulist rolli. Lisaks sellele ei meeldi kultuur paksenemisele, nii et kogenud aednikud ei soovita istutada üksteisest piisavalt seemikuid, vaid ka korrapäraselt umbrohu kasvata. Ärge unustage jootmist - muld, kus seller kasvab, peaks olema mõõdukalt niiske, nii et maade kuivamine peaks toimuma istutatud põllukultuuriga.

Juur - juurviljade vastuvõtmiseks.

See kasvab väga aeglaselt, külvatakse jaanuari lõpus, kuid õhukesed varred. Aga kui see kasvab iseseisvalt ja kõige ootamatumates kohtades (mõnikord kõnnitee plaatide vahel), on see nii hea näha. Nüüd ma arvan, et võin seda külvata enne talve?

Eduka peamised komponendid

Sordid ja populaarsed kaasaegsed sordid

Enne jätkamist

  • Valmistage lahtised, murenevad pinnad liiva ja huumuse seguga kokkuMis hõlmab sellist tegevust:
  • Kui taimedel on esimesed võrsed, ei pea temperatuuri oluliselt langetama, et seemikud oleksid stabiilsemad. Ja nende lehtede ilmumisega,Selleri juurt kasvatatakse seemikute kaudu. Seemned külvatakse veebruaris-märtsis. Selleks, et seemikud oleksid tugevamad ja sõbralikumad, kihistatakse seemned: asetatakse niiskesse marli, hoitakse toatemperatuuril 5-6 päeva, seejärel pannakse 10–12 päeva külmkappi, seejärel istutatakse pinnasesse sügavuseni umbes 0,5 nädala hiljem näevad võrsed. Kui on 1-2 tõelist seemikute lehte, sukeldu. Seda tuleks teha ettevaatlikult, püüdes mitte kahjustada tsentraalset tapot, sest siis peaaegu ümmarguse, laienenud juure asemel on alumisel poolel arvukalt paksenenud juured, mis rikuvad selle esitusviisi. Taimi saab kasvatada ilma korjamata, kuid siis on see nõrgem ja see on siirdamisel halvem. Noored taimed istutatakse maasse mai keskel 60-70-aastaselt. Istutamise vaheline kaugus on 30x20 cm, sellel istutatakse samal sügavusel, mil kasvuhoones kasvas, apikaalsed pungad ei magama.
  • AthenaMaandumine

Lisaks peate regulaarselt toitma taimi, tehes sobiva väetise umbes 2 korda kuus.

Selliste taimede istutamise üle otsustamisel peate teadma, et loomulikult ei sõltu see nii palju liigist, vaid on veel teatud nüansse.

Lehtliisi kasvatamiseks on soovitatav kasutada järgmisi sorte:

  1. Ma arvan, et ta vajab pool aastat alates idanemisest saagikoristuseniKasvav sellerilehtede seemikud
  2. Sellerite kasvatamineKaks päeva enne külvamist niisutage mulda keeva veega, mis on segatud kaaliumpermanganaadiga,

Spread valitud seemneid niiske marli kaudu,Peate root ja valimaEdasine hooldus on umbrohutõrje, lõdvestamine, kastmine ja kaste. Taimi toidetakse kaks korda, mai-juuni juuni alguses ja juulis. Väetamine toimub mineraal- või orgaaniliste väetistega.​,​- seemned või seemikudSelleri kasvatamisel tuleb pöörata piisavat tähelepanu mulla muljumisele. See takistab maad liiga kiiresti kuivamast ja multši takistab kooriku tekkimist maapinnal.Kui olete selle tüübi kohta otsustanud, peate pöörama piisavalt tähelepanu praegu turul olevate seemnete valikule. Tundub, et kogu erinevus seisneb ainult välimuses ja mõnedes põllumajandusmeetodites. Tegelikult eristub erinevate sortide seller selliseks maitseks, rakenduseks, omadusteks. Seetõttu on kõik individuaalne ja peate tõenäoliselt proovima mitmeid võimalusi, et valida endale sobivaim sort.Just talvel ei ole tal piisavalt valgust ja saab soojendada.Kas: korrapärane mõõdukas kastmine, piisava seemiku valguse tagamine, pinnase laialivalgumine, päikesepaistelisel sooja ilmaga õhutamine. Kui seemikud moodustavad kaks tõelist lehte, siis põllukultuurid õhukesed.

, On huvitav tutvuda ise taimega. Ma ei ole väsinud, et kordan, et köögiviljakultuuride põhiteadmised võimaldavad kompetentselt rakendada erinevaid kasvatamise tehnoloogiaid, teha ise kohandusi vastavalt kohalikule kliimale ja põllukultuuride kasvatamise eripäradele konkreetses piirkonnas. Niisiis, proovime välja mõelda, milline "köögivilja" see on ja milline see on?

Vahetult enne külvi valage muld hästi ja tehke süvendite sügavus,

  • Hoidke neid 5-6 päeva jooksul siseruumides,Nii et taime juurestik areneb paremini.
  • Erinevate liikide sellerite kasvatamisel on taimede hooldamisel mitmeid funktsioone. Lisaks ülalmainitud agrotehnilistele meetmetele viiakse paar nädalat enne saagikoristust taimede kõrgetasemeline tasandamine. See aitab kaasa petioolide pleegitamisele, mille tagajärjel väheneb järsult lõhnavate eeterlike õlide arv ja kibedus kaob.Õrn

Kaheaastane köögiviljakasv, mis on kultuuris laialt levinud.

Üksikute omaduste osas tasub kaaluda järgmist:

Selleri kasvatamine

Lehekülg-selleri ---- kui külvatakse seemikud veebruaris - märtsi alguses, istutatud heitgaasidesse aprilli lõpus ja mai alguses, siis saab üksikute lehtede esimese selektiivse lõikamise teha juuni keskpaigast ja pärast suurenemist. Kui külvate heitgaasides seemneid aprilli lõpus - mai alguses, siis - juuli lõpus.

Sellise aia kindlaksmääramiseks aias püsivas kohas võib olla juba aprilli lõpust. Taimede istutamine: 25 cm ridade ja 18-20 cm vahel taimede vahel.

Seemnete vaheline kaugus peaks olema umbes 5 cm,

Hoidke külmkapis veel 10 päeva,

Jälgige hoolikalt valgust ja temperatuuri, pidage meeles, et taim tuleb karastada. Mulla istutamine toimub aprilli lõpus.

Mis puudutab juursellerit, siis hoolitseb see ka mitmete spetsiifiliste meetoditega. Kvaliteetsete juurte jaoks suvise keskel vabastatakse selle ülemine osa maapinnast ja lõigatakse ära külgmised juured. Selle tulemusena moodustab taime sügisel suur ümarad juurviljad. Lisaks on kasvamisel vajalik kaaluda selle sordi sellerite järgmist omadust: suurenenud juurekasv algab pärast lehtede langemist maapinnale. Seega, juurvilja hea arengu jaoks, pressitakse lehed kunstlikult maapinnale käte või kerge rulli abil. Varred pragunevad, mis aga ei kahjusta juurvilja kasvu.

Pildigalerii (suurendamiseks kliki):

Seller: seemikute külvamine, viljelemise ja hoolduse agrotehnoloogia

Esimesel viljelusaastal moodustab pika, mõnikord lihavate pistikute ja, sõltuvalt sordist, juur- või juurvilja, läikivate tumeda rohelise lehtedega roseti. Teisel aastal kasvavad lehed varakult kevadel kohe pärast mulla sulatamist. Järgmisena moodustub sirge vars, mille kõrgus on 30-100 mm, õõnsad ja vihmavari õis. Seller õitseb juulikuu keskel väikeste valge lilledega. Augustis valmivad seemned, misjärel taime sureb.

Lehtliisa ei meeldi sügaval istutamisel, eelistades pinnal kasvada

Juur: Diamond, Maxim, Apple.

  1. Tuleks istutada veebruari lõpus, märtsi alguses. idanema pikka aega, siis sukeldu otse maasse kogu suve jooksul. Lõigake lehed maha, jättes ainult keskele (5 lehte), nii et juur on suur. kaevama juured oktoobris
  2. Selleri külmutuskindel taim
  3. Seller

Kuidas kasvatada lehtersellit

Seller on külmakindel saak, idud ei karda kevadist külma ja sügisel taluvad täiskasvanud isendid temperatuuri -7 ° C.Sellerit on istutatud kuni 10 cm sügavustesse soontesse, mis eeldab ka sagedasemat maandamist, mis aitab lammastel moodustada.Leht: Vigor, Spartan, Kartuli.

Ma sain aru, et vastused juurest (külvatakse jaanuaris ja veebruaris). Chereshkovy märtsi alguses. . Ja LEHT (milline on küsimus) on märtsi keskel ikka sama.. Noorel aegadel ei karda hästi juurdunud taim kuni -5 kraadi külma, ja hästi arenenud selleritõug suudab taluda miinus temperatuure kuni 8 kraadi. ParimSellerile või sellerile. Seal on umbes 20 looduslikku sellerit.

Niisutage maa pihustiga, katke kastid ise klaasiga või kilega,

Seemikud peaksid algama siis, kui taim on vähemalt kaks tõelist lehte. Sukeldumisel peate olema äärmiselt ettevaatlik, et juur ei vigastuks, muidu kasvab juurvilja asemel inimtoiduks kõlbmatu taim. Soovi korral on võimalik valimisprotseduuri vahele jätta, kuid siis ei ole seemikud erinevate mõjude suhtes nii tugevad.See tuleb pöörata aia voodisse ilma juurepallit purustamataPärast saagikoristust võib lehtede ja juurte sellerit kasutada roheliste sundimiseks talvel, milleks taimed kaevatakse enne külmumise algust maa-alaga ja sisendatakse kasvuhoonesse või istutatakse potidesse.

​,​Seal on kolm sordiaretri sorti, mida kasvatatakse köögiviljataimedena:Juur ei vaja hillingi. Isegi tehase ülemisest osast on taimed otgrebayut, nii et külgmised juured ei ilmu.

Seller seller: kasvatamine ja hooldus

Chereshkovy: Atlant, malahhiit, Jung.Lehtliili tuleks kindlasti kasvatada seemikute kaudu. Seemned idanevad üsna pikka aega kuni 3 nädalat. Mõned päevad enne külvamist leotatakse seemned toatemperatuuril märgade kaltsude vahel enne idanemist, seejärel kuivatatakse neid kergelt ja segatakse külvamiseks liivaga (1, 10).Kasvav sellerileht

Kuni seemikute tekkimiseni peaks temperatuur olema umbes 25 kraadi ja mõne päeva pärast pärast tekkimist alandatakse see 16-ni,Paari kuu pärastSeejärel valage rohkelt vett.

Sellerijuur: seemnete kasvamise ja hooldamise agrotehnoloogia

Aednikud eelistavad üha enam istutada vihmavari põllukultuure, eriti sellerit. On teada, et selleril on meeldiv maitse, seda saab kasutada suppide, salatite ja muude roogade valmistamiseks.

RõõmusLehtsellerÜldiselt, kui teete vähese vaevaga ja hooldate tehase nõuetekohast hooldust suvel, ületab tulemus kõik ootused ja saad hea saagi.

  • Enne kui küsida, kuidas sellerilehed istutada, tuleb öelda, et selle taime seemned idanevad üsna aeglaselt ja see ise ei näita algperioodil arengut. Seetõttu seemikud sel juhul parim viis. Siiski, kes ei taha seemnete esialgse idanemisega tegeleda, võite neid kohe aias külvata, kuid seda tuleks teha varakevadel. Samuti tasub öelda, et see kultuur on üsna külmakindel: nii seemikud kui seemned taluvad kerge külma.
  • Külvata lehtede seller seemikud paremini märtsi keskel. Kastis külvatakse seemned ridadesse, mille vahemaa on vähemalt 6 cm, puistatakse humuskihiga, mis ei ole paksem kui 0,5 cm.
  • Arvatakse, et temperatuur on vahemikus 15 kuni 20 kraadi.
  • - Kõige kuulsam neist on köögiviljasaak.

Ära unusta õhukesi tihedaid võrseid.

Kui rohelised saavad tugevamaks ja juuruvad, saab seda istutada ise mullaVeenduge hoolikalt, et kasvupunkt asub pinnase kohal ja seemikud asetseksid vähemalt veerand meetri kaugusel.Seller ei ole mitte ainult kasulik, vaid ka võimendab teie roogade maitset, kuna see sisaldab aromaatseid õlisid. Seda saab kasutada ka kuivatamiseks ja konserveerimiseks. Sellepärast muutub sellerite külv üha populaarsemaks.

Sellerite reeglid

, Moodustab suure hulga väikeste õrnade lehtede lühikestel lehtedel, kõrge sisaldusega eeterlikke õlisid,

  • Botaaniline nimi
  • Enne seemnete külvi tuleb need eelnevalt töödelda. Siin on igal aednikul oma meetod, kuid kõige populaarsem on leotada neid nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses, sõna otseses mõttes mitu tundi. Pärast seda viiakse seemnete idanemine läbi niiske lapiga ja juba alles külvatakse need seemnete kasvatamiseks eelnevalt valmistatud pinnaga kastidesse. Sest muld on valmistatud segu, mis koosneb huumus, liiv, turvas ja lehed. Nad püüavad võtta samu osi, kuid see on okei, kui mõni komponent on mõnevõrra suurem. Kõik tegevused toimuvad märtsi alguses.
  • Lehtsellerite võrsed tuleb lahjendada nii, et vahemaa naaberriikide vahel oleks vähemalt 5 cm. 10–15 päeva enne seemikute istutamist maapinnale tuleb seda süüa nitrofoska lahusega (20 grammi vee ämber). Seemikud istutatakse maasse, kui tal on 4-5 lehte. Parim aeg selleks on mai.
  • Seller - niiskust armastav taim

Seller kasvab, et saada ühe aasta jooksul aromaatseid rohelisi või juurvilju, kuid see taim on kaheaastane, sest see õitseb ja moodustab seemneid alles teisel aastal.

Kuidas istutada juurviljade seemikud

Kuna seemikud ei ole talvise hooaja jooksul veel piisava koguse loodusliku valgusega varustatud, peaks see olema lambiga kunstlikult valgustatud.Kasvupunkti süvendamata.Muld tuleb aeg-ajalt lõdvendada.

Seller on jagatud järgmistesse tüüpidesse:

  • Sellerikas on kultuuris vähem levinud. Riiklikku registrisse on kantud ainult üks klass, Tango. See on keskhooaja sort, kõrge saagikusega, hea maitsega ja juba ammu turustatav. Avatud ja kaitstud maa jaoks on mitmeid varasemaid sorte, näiteks Golden, Malachite, Pascal ja hiljem - Triumph. Mõnikord on võimalik leida Hollandi valiku Avalon, Loret Bolivar, Greenlet, Duclet jt sorte.
  • Selleri varred
  • - lõhnav seller (Apium graveolens L), väärtuslik vürtsimaitseline köögiviljakasv, mis kuulub vihmavari perekonnale, sellerile.
  • Kui esimesed võrsed ilmusid, peavad seemikud nii, et see ei venituks, looma sobivad tingimused - et tagada ümbritseva keskkonna temperatuur 14-15 kraadi ja jälgida valgusrežiimi.
  • Sügisel valmistatakse lehtederi istutamiseks muld. Sügisel raiuvad nad servi, tutvustavad orgaanilisi väetisi (ämber ruutmeetri kohta). Lehed seller ei talu happelisi muldasid, nii et enne istutamist peaks selline pinnas olema lubja. Kevadel, kui kaevatakse kuni 20 g uureat, lisatakse 40 g superfosfaati ja 15 g kaaliumkloriidi 1 m2 kohta.
  • Mis vajab regulaarset kastmist. Samuti vajavad sellerid pärast iga roheliste lõikamist kastmist ning hea juurdepäsu juurestikule pärast iga jootmist on vaja mulda lahti lasta.
  • Selle vürtsika umbrohu lehed on lõhestatud, õisikud on vihmavarjud, kus kogutakse väikesi lilli.
  • Kui selleril on esimesed seemikute lehed, sukelduvad seemikud. Suurtes pottides ei ole juured nii kahjustatud ja viljad on võimalikult sujuvad.

Juursellerite noored seemikud vajavad mõõdukat niiskust ja aeg-ajalt väetist. Kui soovite, et juurviljad oleksid ümardatud, siis eemaldage selle pealmine pinnasekiht ja külgedel asuvad väikesed juured. Varsti enne saagikoristust saate lehed maapinnale langetada, et juurviljad oleksid suuremad ja kasvaksid kiiremini. Saagikoristus toimub oktoobris.

, Eemaldage umbrohu ja vee seller sellisel määral, et põllukultuur ilmub umbes juuli või augusti ajal.

Kuidas istutada sellerit aias ja hoolitseda nende eest

Leht - lopsakas ja aromaatne roheline taim, mis sisaldab suurt hulka eeterlikku õli, t

Kõigil juurvilja sortidel on märkimisväärselt hilisem valmimisaeg kui teiste sortide puhul, 150 kuni 180 päeva ja neid kasvatatakse seemikute kaudu. Hoolimata selle köögivilja populaarsusest ei ole müügiks palju sorte. Riiklik register sisaldab:

, Mida iseloomustab suurte lehtede olemasolu kõrgetel lihastel lammastel, mida süüakse,

PäritoluNiipea kui taimel on kaks tõelist lehte, võtavad nad selle üles - pigistavad peajuuri, millel on positiivne mõju juurestiku moodustumisele. Taimede istutamine või seemnete külvamine maapinnale toimub aprilli keskel - mai alguses, kasutades 25x25 skeemi.Lehtliisa istutatakse mitte paksult. Ridade vaheline kaugus on 40 cm, rea vahele 10 - 15 cm. Istutamisel ei ole võimalik apikaalset budi täita maa peal.

svetlana faynleyb

. Esimesed kolm nädalat pärast esilekutsumist, kasutades lahjendatud orgaanilisi väetisi: Biode (1:20) või lindude väljaheiteid (1:20) või mullein (1:10). Если нет в наличие перечисленных выше удобрений. Можно полить всходы сброженной травой. Вторую подкормку проводят через три недели после первой, используя комплексное минеральное удобрение. Подкормки дают после полива, затем почву рыхлят.​

оксана киско

​Чтобы сельдерейные черешки были не горькими и выбеленными, за несколько недель до сбора урожая их нужно окучить. Но обратите внимание, что​

Kasta neid sooja veega üks päev enne külvi.

Huvitav on keskaegne kaskaadi sort, mis on viljakas, resistentne kalkosoosi suhtes. Selle sordi juurviljad ei ole kulinaarsel töötlemisel värvunud.

VNIISOK Zakhar ja Samurai aretuskeskkonna sordid

- rikas humus, savi, liivane, neutraalne turvas.

Enne esimeste võrsete ilmumist peaks külvatud seemnetega kast olema ruumis, mille temperatuur on 20–25 kraadi. Kui esimesed võrsed ilmuvad, tuleb seemikud paigutada jahedasse kohta, kus õhutemperatuur oli umbes 16 kraadi. Samuti, et seemikud ei ulatuks palju välja ja ei alga külgsuunas, peaks see olema varustatud täiendava esiletõstmisega.

Veebruaris külvatakse rohelisi juulis

Sellerite seemneid võib külvata kohe aias kohe, kui kohapealne pinnas veidi soojeneb ja võimaldab teil alustada tööd pinnasega. Sõltuvalt piirkonnast on tavalised külviajad aprilli keskpaigast kuni mai alguseni. Kuid nagu eelmises lõigus mainitud, idanevad selleriseemned väga aeglaselt ja ühtsete, sõbralike võrsete otsese külvamisega maapinnal võivad olla problemaatilised. Seetõttu eelistavad kogenud aednikud

, Olles rahul oma lemmikretseptiga või kogunud säilituseks või kuivatamiseks pikaajalist ladustamist.

Galina Isaev

Juur-selleri sordid ei ole praegu väga paljud, nii et sordi valimisel juhinduge oma soovidest, kui soovite saaki saada ja millisel eesmärgil seda saaki kasvatada.

Vähendatakse eeterliku õli kontsentratsiooni varras

Siis maandage seemikud ühe sentimeetri pinnasesse.

Sisaldab sellerilehed

Te võite juba teada, et lisaks sellerilehele on ka juur ja juur. Seetõttu on vaja eristada väga sarnaseid taimi. Räägime sellerilehtede omadustest. Selle taime lehti kasutatakse salatite kaunistamiseks. Mahlane ja aromaatne oksi mitte ainult täiendab tassi, vaid ka kasu. Lisaks salatitele lisatakse suppidele, puljongidele ja marineeritud tortidele sellerit. See on mitmekülgne maitseaine, mis sobib nii praadimiseks kui röstimiseks. Sageli lisatakse mitmesugustele marinaadidele sellerilehed ning keeruliste maitseainetega võite alati leida kuivad purustatud lehed.

Õhu niiskus, valgustus ja temperatuur sellerile

Sellerite istutamisel tuleb kaaluda mõningaid tegureid, mis otseselt mõjutavad lehtede kasvukiirust ja maitset.. Alustame temperatuurist. Kiireks kasvuks vajavad sellerid sooja ilmaga (vahemikus 18 ° C kuni 20 ° C). Madalamal temperatuuril aeglustub kasv ja taimedel ei ole aega rohelise massi suurendamiseks.

Taime lehti sööb, mis tähendab, et toodete kvaliteet sõltub otseselt päikesevalguse ja soojuse hulgast. Seepärast on sellerile varju või osalise varjundi tegemiseks võimatu. Samuti meeldib taime kõrge õhuniiskus. Seega, kui kevadel või suvel on õhk väga kuiv, peate pihustuspüstoliga täiendavalt niisutama. Ärge unustage, et tuulised kohad ei sobi selleri istutamiseks. Lisaks sellele, et tuul puhub niiskust maapinnast välja ja jahutab juured, võib see puruneda habras taime, misjärel seller kuivab.

Milline muld meeldib lehitserile

Räägime nüüd, millist mulla nagu sellerileht. Paljud aednikud teavad, et toodete saagikus võib otseselt sõltuda nende eelkäijatest. Selleri puhul võivad kõik köögiviljakultuurid olla lähteained. Samal ajal armastab ta humuses rikkalikku mulda. Muld peaks olema liivane, neutraalse reaktsiooni ja turba esinemisega. Vajaliku mullaviljakuse saavutamiseks on sügisel vaja mulda lisada huumus, mis aitab taimedel koguda rohelist massi.

Kuidas valida ja valmistada istutusmaterjali

Alustame seemnete valimisest istutamiseks riigis. Seal on palju sortide sellerit, kuid kõige populaarsemad on järgmised: "Kartuli", "rõõmsameelsus", "õrn" ja "Zakhar". Pärast seemnete ostmist tuleb need ette valmistada. Kõigepealt töödeldakse seemneid kaaliumpermanganaadiga ja asetage see mitmel päeval märjaks marli. Istutamiseks valmis seemned peavad idanema. Siiani on maandumine võimatu.

Mulla ettevalmistamine istutamiseks

Saare ettevalmistamine sellerile istutamiseks algab sügisel kaevamisega. Seda tehakse selleks, et hävitada umbrohud ja ülekaalukad kahjurid.

Kevadel lõdvendavad kerged muldad pinnase käsitsi või tehnoloogia abil. Lisaks mulla eeltöötlusele on oluline küllastada muld toitainetega. Selleks võetakse sügisel kasutusele fosfor-kaaliumi- ja lämmastikväetised. Siiski tasub meenutada, et kui krunt on kevadel uppunud, väheneb viljastamine sügisel mitte. Lisaks sügisvarustamisele on kevadel ka väetised. Igale ruutmeetrile kantakse kuni 5 kg huumust või komposti. Kui sügisel on kasutatud mineraalväetisi, siis kevadel väheneb nende kogus 10–15 g fosfaadile ja 5–10 g lämmastik- ja kaaliumväetistele (sügisel viiakse see kaks korda rohkem kui kevadel). Keeruliste mineraalväetiste kasutamisel on nende annus 40 g 1 km² kohta. m

Millal ja kuidas istutada sellerit

Kui olete otsustanud oma aias istutada sellerilehed, kuid ei tea, kuidas ja kuidas istutada taimi (seemnete seemneid või osta seemneid), siis pööra tähelepanu iga meetodi plusse ja miinuseid. Selliste seemnete istutamiseks istutamiseks säästad raha, sest valmisistikud on kallimad. Samal ajal on kindlasti kindel noorte taimede kvaliteet. Seemnete külvamine ja nende eest hoolitsemine võtab siiski piisavalt aega, lisaks on alati võimalus, et seemned ei idanema ja aega raisatakse.

Kui otsustate külvata seemnekartulit, siis pärast eelvalmistamist peate segama istutusmaterjali liivaga (külvamisel on lihtsam orienteerida, sest seemned ise on väga väikesed ja sulanduvad mulla värviga). Seemned külvatakse spetsiaalsesse segusse, mis sisaldab võrdsetes osades lehtmullat, liiva, turba ja huumust. See segu tuleks panna kastidesse, kus sellerit esimest korda kasvatatakse.

Seemnete külvamine toimub märtsis. Mullaga ettevalmistatud kastides valmistatakse mitu rida, nende vaheline kaugus peab olema vähemalt 6-7 cm, seeme ei pea olema sügavalt maetud, et noortel taimedel oleks piisavalt jõudu, et läbida. Pärast külvamist valatakse seemnetesse üle muldade ja mullaga täidetud turba või huumus purustatud kujul. Kui sa tegid kõike õigesti, siis saab esimesi võrseid oodata 8-12 päeva jooksul. Selle aja jooksul on vaja hoida temperatuuri 18-20 ˚С.

Pärast seemnete tõusu on ruumi temperatuur langenud 14-15 -15C-ni. Samuti ärge unustage, et noored taimed vajavad päikesevalgust ja mitte kunstlikke. Lisaks tuleb sellerit õigeaegselt joota (kasutades pihustuspudelit või sõela). Kui seemikudele ilmuvad 2-3 tõelist (ja mitte idulehelist) lehte, kantakse taimed üksikutesse pottidesse või kastidesse. Tugeva, hargnenud juurestiku saamiseks on vaja juurest veidi kärpida. Paljud on huvitatud lehtköögiviljade istutamisest maasse. Avatud mulda võib istutada mai alguses. Maandumise ajal jääda skeemi 25 x 25 juurde, nii et seller ei ole ülerahvastatud ja põõsad üksteist ei hõõru. Kui olete juba seemikud ostnud, siis veenduge, et puuduvad parasiidid (või kasutage kergeid fungitsiide) ja istutatakse need koheselt avatud pinnale vastavalt istutusmustrile.

Selleri kastmine

Seller vajab mulla niiskust ja ei talu põuad. Kuna taime juured ei ole väga pikad, koguvad nad ainult niiskust, mis asub pinnase pinnal. Kui kasta, peate niisutama mulda nii, et selle pinnale ei tekiks lonke. Esiteks blokeerivad nad hapniku juurte juurde pääsemise, teiseks, nad pestavad pinnase, paljastades juurestiku ja kolmandaks võivad nad põhjustada lagunemist. Sellerit on vaja veeta ainult hommikul või õhtul rahulikes ilmades. Kastamine kella või tugeva päikesepaiste ajal on rangelt keelatud. Niisutamiseks on kõige parem kasutada pihustit, tilgutiisutamist või spetsiaalseid sprinklereid. Standardne vooliku jootmine juurele ei sobi.

Selleriibade toitmise nüansid

Nüüd pöörduge selle poole, mida saari seemikud saab kasvatada. Enne seemikute istutamist maasse tuleb seda söödata. Seega, kaks nädalat enne lahtise pinnase sukeldumist, kastetakse iga taim mineraalväetiste lahusega (10-15 g ammooniumnitraati ja 5-10 g superfosfaati võetakse 5 l vee kohta). Selle lahuse jootmisel veenduge, et vedelik ei langeks lehtedele, vastasel juhul põletatakse. Pärast seemikute üleviimist avamaale on kasulik oodata 15 päeva ja teha keerulisi väetisi, mis sisaldavad naatriumi, fosforit ja kaaliumi. Seega saab taime alati kogu oluliste mineraalainete komponentide kasvu ja arengu jaoks.

Weeding ja mullahooldus

Ridade vahelejätmine peab toimuma kahel põhjusel: umbrohtude lahti pääsemiseks ja hapniku avatuks pääsemiseks taime juurtele. Tuleb mõista, et seller on üsna habras ja tal ei ole umbrohuga konkureerimiseks suurt ja tugevat juurestikku. Seega, kui te ei eemalda krundist umbrohtu, upuvad nad kiiresti kultuuri ja närbuvad. Paljud aednikud kasutavad umbrohutõrjet umbrohtude kontrollimiseks. Selleri puhul töötab see süsteem ka. Zamulchirovav mulla saepuru, lehed või agrofibre, sa vabaneda umbrohi ja vähendada kastmist. Samuti hoolitsege selle eest, et ala ei mädaks taimestiku jäänuseid ja vee stagnatsioon puudub.

Lehtseller: saagikoristus ja ladustamine

Nüüd räägime sellest, kuidas ja millal eemaldada lehe seller. Lehtseller on koristatud mitmes etapis. Esimene etapp algab 2 kuud pärast seemikute pealevõtmist. Lõigake lehed, mille pikkus on 30-40 cm, jaotustükkide vahel tuleb teha 2-3 päeva pikkune paus. See meetod võimaldab salvestada maksimaalset toitaineid lehtedes. Samal ajal mõjutab lõikekõrgus otseselt toodete kvaliteeti tulevikus. Seetõttu lõigatakse lehti 5-7 cm kõrgusel maapinnast. See kõrgus ei kahjusta keskseid vähearenenud lehti ja muudab taime talvel vastupidavamaks.

Pärast lõikamist on selleril mitmeid võimalusi:

  • külmkapis (ilma külmutamiseta),
  • kuivatamine
  • külm
  • soolamine

Iga meetod sobib erinevatel eesmärkidel. Kui te teate, et mõni rohelus, mida te vajate järgmise 10 päeva jooksul, siis võite selle panna külmikusse, mis on pakitud alumiiniumfooliumisse. Kui seller on pakendatud toidukile, hakkab see neljandal päeval halvenema. Selleri kuivatamine võimaldab vähendada taime mahtu ja hoida seda külmkapis. Lehtede kuivatamiseks peate pärast kogumist neid lehestiku ette panema, et need puhuks, kuid ei puutuks kokku otsese päikesevalgusega.

Selleri viimine vajab ainult ühte kihti ja aeg-ajalt teisele poole lehed. Toote valmisoleku määrab lehtede purunemine ja nende värvi muutmine. Kui toode ei ole väga palju, saab seda kodus kuivatada. See paber on levinud, sellel on seller ja sellel asetatakse teine ​​paberilehtede kiht. Kuivatamine siseruumides võtab aega umbes kuu. Kui laua kaunistamiseks kasutatakse sellerit, võib seda külmutada. On oluline mõista, et pärast külmumist kaotab ta mõned vitamiinid ja mineraalained. Külmutamiseks valige mitte kollakad oksad. Purustatud soovitud suurusele, valage vesi ja külmutage. Huvitav viis sellerit säilitada on soolamine. Selleks võtke 500 g lehti 100 g soola ja sooladesse. Pärast seda soolamist tuleks anda kaks nädalat ja seda saab süüa. Konteinereid ei saa külmkappi paigutada, sest sool ei lase lehtedel mädaneda ega hallata.

Oma aias saate kasvatada palju maitsvaid ja tervislikke köögivilju, puuvilju ja maitseaineid. Nüüd saate sellesse nimekirja lisada sellerit. See rohelus ei aita mitte ainult kaunistada lauda ega küpsetada maitsvat borski, vaid on kasulik ka liha või kala marineerimiseks, konserveerimiseks.

Mis on selleritööstus?

Sellerit kasutatakse toiduvalmistamisel tegelikult üsna aktiivselt, kuid paljud meie kaasmaalased on sellest ikka veel väga ebamäärane, seega on mõttekas anda selle tehase üldine kirjeldus.

Seller on botaanilise perekonna Celery kõige kuulsam esindaja, mis omakorda kuulub umbellate või selleritaimede perekonda (see perekond hõlmab ka koriandrit, aniisi, köömnet, porgandit, peterselli, tilli, apteegitilli, pastinaati jne). köögiviljakultuuride hulgas on kümneid liike, millest ainult seller on lõhnav.

Elutsükli puhul on tegemist iga kahe aasta tagant toimuva taimega. Esimesel eluaastal idaneb see seemnetest ja moodustab risoomi ja varred ning teisel aastal algab õitsemise ja seemnete moodustumise etapp. Aga köögiviljana kasvatatakse sellerit vaid ühe aasta jooksul, kuna tarbijate turul on peamine nõudlus juurte ja lehtede jaoks ning seemneid kasutatakse väga vähe.

Väljas, see taim on madal rohi, mille lehed on pinnalt lõigatud (nagu petersell). Nagu ka muude vihmavari perekonna taimede puhul, moodustavad sellerõisikud omamoodi "vihmavarjud", mis koosnevad paljudest väikestest lilledest.

Selleri juurel on varraste kuju, kuigi sellele on iseloomulik iseloomulik paksenemine - juurvilja. Kuna seda liiki kasvatatakse köögiviljana, on erinevaid sorte, mis erinevad omavahel, sealhulgas risoomide kuju.

Hoolimata asjaolust, et seller müüb seemneid ja on rohttaim, on parem seda kasvatada seemiku meetodil, sest seemned idanevad üsna pikka aega. Selle kultuuri tunnuseks on seos seemnete idanemise ja nende vanuse vahel. Teisisõnu kasvavad kolm kuni neli aastat ladustatud seemned paremini kui eelmisel hooajal kogutud seemned.

Selleri kasutamine

On vaja lühidalt kirjeldada, kus ja kuidas sellerit kasutatakse. Kaasaegses kulinaarias on kõik taime osad nõudlikud - juurtest seemneni. Peale selle on lehed ja varred enamasti värsked (või külmutatud) ning juure ja seemneid võib kuivatada.

Rohelist osa ja juurvilju kasutatakse maitseainena esimeses ja teises toidus, salatites, mitmesugustes kastmetes ja isegi jookides. Selleriseemneid kasutatakse palju harvemini. Kuivatatud ja põhjalikult jahvatatud pulbristatud juured mängivad sageli erinevaid roogasid.

Seller on kasutanud meditsiinis. Näiteks selle juurviljal on diureetilised omadused ja tooniline toime, seetõttu kasutatakse seda aktiivselt neerude ja põie haiguste korral. Tänu oma maitsele võivad sellerivarred suurepäraselt asendada soola, mis on jällegi oluline neerude, sapipõie ja mõnede teiste haiguste korral.

Selleri alamliigid ja sordid

Nõudlus sellerile kui köögiviljakultuurile andis eeltingimused selle taime kolme alamliigi kasvatamiseks: pedikel, leht ja juur.

Varitsetud selleris on peamine väärtus mahlane vars, mis lõigatakse ainult üks kord - tavaliselt suvel või sügisel.

Lehed, nagu võite arvata, kasvatatakse selle lõhnavate lehtede jaoks. Sellisel juhul on saagikoristus võimalik kogu kasvuperioodi vältel: lehed lõigatakse hetkest, mil need kevadel ilmuvad, ja sügise keskpaigani.

Lõpuks hinnatakse juursellerit selle suure juurvilja jaoks, mis selle küpsemise ajal võib ulatuda 400–800 g-ni. Juurereri saagikoristus toimub ka sügisel.

Paljudel selle kultuuri sortidel on nii välimus kui ka maitse erinevused ning seetõttu kasutatakse neid sageli erinevatel eesmärkidel. Sordid erinevad ka küpsemisaegade ja -kuupäevade vahel, kui seller on koristatud - varakult, keskel ja hilja. Ja see ei tähenda veel asjaolu, et iga põllumajandusliku kliimavööndi puhul on erinevaid sorte.

Kuidas seller kasvatatakse

Kõiki kolme selleriliiki kasvatatakse ligikaudu sama, väikeste individuaalsete omadustega. Nii leht- kui ka varsitud selleril ja juurselleril on ühised nõuded vooditingimustele: nad vajavad hästi valgustatud ja viljakat lahtist pinnast, millel on neutraalne või nõrk happesus. Lubatud on ka väike krundi varju, mis muudab lehed veelgi lõhnavamaks.

Selleri kasvatamise iseärasused

See alamliik talub väikeseid külmavärve üsna hästi. Рассада способна пережить весенние заморозки, а однолетнее взрослое растение вполне способно даже перезимовать в открытом грунте.

Поскольку прорастание семян и формирование побегов у листового сельдерея занимает достаточно много времени, эту культуру нужно выращивать рассадным методом. Kuid lõunapoolsetes piirkondades, kus kevad on varakult, võib seemneid istutada otse avatud pinnasesse, vaevalt sulatada ja soojendada vastuvõetavate väärtusteni.

Enne istutamist tuleks seemneid eelistatult töödelda nõrga kaaliumpermanganaadiga või mõne muu desinfitseerimislahusega. Järgmisena peavad nad idanema niiskes keskkonnas (lapiga või paberiga) ja alles seejärel külvama ettevalmistatud mahutisse pinnasega (kõige mugavam on kasutada plastikust tassi). Mulla segu on optimaalne kasutada võrdsetes osades turbast, maapinnast voodist, huumust ja liiva.

Selliste seemnete külvamine kodus toimub märtsi esimesel kümnendil kastides, seejärel seemikud idanevad toatemperatuuril (18–20 ° C). Optimaalse niiskuse säilitamiseks tuleks seemikuid korrapäraselt joota peene sõela abil. Kui tehnoloogia on täheldatud, peaksid esimesed võrsed ilmuma 5-6 päeva pärast, seejärel peaks ümbritseva õhu temperatuur olema 14-15 ° C. See on väga oluline, sest kõrgemal temperatuuril venivad seemikud tugevnemise asemel liiga palju.

Järgmiseks peate juurest kinni panema. Taimed siirdatakse pärast seda, kui võrsed on moodustanud kaks täislehte. Tänu korjamisele võivad sellerid moodustada võimsama juurestiku.

Sellerit (või pigem taimi) istutatakse avatud pinnasesse pärast tegeliku soojuse tekkimist, mis sõltub piirkonnast aprilli teisel poolel või mai alguses. Taimede istutamine teineteisest umbes 25 cm kaugusel. Tuleb meeles pidada, et seller ei talu sügavat maandumist, st kasvupunkt peab tingimata olema maapinnast kõrgemal.

Järgnev hooldus lehterselleri eest ei ole eriti raske. Vajadusel peate tootma tavapäraseid aiaprotseduure - pihustama, lõdvendama vahekäiku, välja nihutama ja vees voodid pikka vihma puudumist. Väga oluline on tagada, et voodipinnale ei tekiks koorikuid, mis takistab normaalset gaasivahetust mulla ja atmosfääri vahel.

Paljud aednikud ütlevad, et mulla multšimine aitab palju kasvatada sellerit, vähendades tööjõukulusid vähemalt kaks korda. Kui mull on paigaldatud, eemaldab see vajadus lõdvestumise ja umbrohutõrje järele, võimaldab harvemat niisutamist ja takistab kooriku tekkimist maapinnal.

Nagu eelnevalt mainitud, saab salvileheküljed pärast istutamist ja kogu hooaja vältel ära rebida, kuid seda protseduuri on parem edasi lükata juulist augustini. Siis on saak maksimaalne.

Juursellerite kasvatamise tunnused

Kui leheliigi alamliiki võib veel külvata, kui kevad on varajane ja soe, siis kasvatatakse juure seller ainult seemiku etapil. Kõik see on tingitud selle alamliigi väga pikkast kasvuperioodist, mis jääb vahemikku 150 kuni 190 päeva (see tähendab umbes 5-6 kuud).

Seemned idanevad ja külvatakse potidesse (kastidesse) palju varem kui lehtede alamliikide puhul - veebruari esimesel poolel. Taimede idanemise tingimused on üldiselt samad, kuid korjamine toimub kaks korda ja iga kord, kui peajuur tuleks lühendada kolmandiku võrra, et saada hiljem suur massiivne juurvilja.

Istutamine avamaal ja juurvilja hilisem hooldamine toimub samamoodi nagu lehtede puhul. Ainsaks oluliseks erinevuseks selleritüübi kasvatamisel ja hooldamisel on hilling või pigem selle täielik vastunäidustus. See protseduur stimuleerib suure hulga külgmiste juurte tekkimist, mille tõttu muutub peamine juurvilja kole ja ei ole piisavalt suur. Seda silmas pidades on soovitatav maandada isegi risoomi ülemisest osast, et vältida täiendavate protsesside ilmumist.

Küpsed juured koristatakse sügise keskel. Samal ajal, kaks või kolm nädalat enne planeeritud saagikoristust, on vaja eemaldada kõik alumine külgharud lehtedega ja eemaldada osaliselt maas ümber risoomi ülemise osa. See kiirendab loote lõplikku valmimist.

Muide, lehed saab lõigata ka selleri juurest, kuid seda saab teha ainult kasvuperioodi lõpus, st mitte varem kui augusti teisel poolel. See on tingitud asjaolust, et kuni augusti keskpaigani on taime normaalse juure moodustamiseks väga vajalik. Kui hakkate lehed valima varem, ei saa sellist kasvatada (või pigem selle risoomi).

Varastatud sellerite kasvatamise tunnused

Agrotehnilised meetodid varseldatud sellerite kasvatamiseks on samuti üsna sarnased lehterselleri kasvatamise tehnoloogiale. Ainsaks oluliseks erinevuseks on vajadus intensiivsema hülgamise järele, mistõttu paigutatakse valmis istikud avatud pinnasesse 10 cm sügavusele eelnevalt valmistatud soonedesse. Maa valatakse apikaalsesse pungasse, mis ei ole magama jäämiseks vajalik. Pärast intensiivse kasvu algust ja petioolide paksenemist tuleb taimed ilma ebaõnnestumata kokku keerata ja vajadusel seda protseduuri korrata.

Intensiivne hülgamine on vajalik selleks, et selleri kasvatamine avatud alal viib lõpuks õrnate pleegitatud petioolide ilmumiseni, millel puudub ebameeldiv mõru maitse. Selleks, et varred oleksid õrnad, paar nädalat enne koristamist tuleb varred omavahel siduda ja paberile pakendada. Vahetult enne külmahooaja algust koristamise kava.

Selliste haiguste ja kahjurite vastu võitlemine

Selleri peamised vaenlased on bakteriaalsed lehed, südame mädanik, varre varre mädanik, must vars, lehtede viirus mosaiik ja valge vars. Samuti ähvardab see taim liblikaid ja teod, porgandist lendavad vastsed ja lusikad.

Selliste bakteriaalsete ja seenhaiguste vastu võitlemise peamine vahend on selgesõnaline külvamistehnoloogia järgimine. Eelkõige tuleb meeles pidada vajadust jälgida külvikorda, umbrohutõrjet ja põllukultuuride hõrenemist. Ka viimastel aastatel on üha populaarsemaks muutunud kombineeritud istutusmeetod, kui samas voodis kõrvuti külvatud erinevad köögiviljad ja maitsetaimed kaitsevad üksteist vastastikku kahjurite ja haiguste eest.

Lõpuks, selleks, et juurvilja kasvatamine tooks tulemusi, ei tohiks kuritarvitada ega kasutada nendel eesmärkidel seisvat vett. Liigne niiskus pinnases või seisev vesi võib kergesti muutuda taimede mädanemise allikaks.

Istutamisel arvesse võetavad tegurid

Enne sellerite kasvatamist peate valima sobiva koha istutamiseks, sest lõppkokkuvõttes sõltub sellest lõpptoote kasulikkus ja kogus.

Temperatuur

Mõned tegurid mõjutavad otseselt lehtede maitset ja sellerit, mistõttu tuleb neid arvestada. Üks selliseid tegureid on temperatuur, mille optimaalne variant on 18–20 kraadi. Taimekasv on pärsitud ja ei ole aega vajaliku rohelise massi suurendamiseks, kui temperatuur on allpool optimaalset.

Märkus! Lehtliisa on külmakindel..

Valgustus

Päikesevalgus ja kuumus mõjutavad tugevalt toodete kvaliteeti, sest toiduks kasutatakse taime lehti. Seetõttu ei ole soovitatav selerite maandumine varjus või varjutatud kohas.

Õhuniiskus

Muuhulgas eelistab seller suurt õhuniiskust. Ja kui suvel või kevadel õhk on väga kuiv, siis on vaja läbi viia täiendavat jootmist pihustuspüstoliga.

On vaja arvestada asjaoluga, et tuuline koht ei sobi sellerite istutamiseks. Tuul mitte ainult ei kuivata mulda, vaid purustab ka õrna taime, põhjustades selleri kuivamise.

See on huvitav! Vana-Kreekas valmistati selle taime alusel (taime mahla) nais- ja meessoost armastuse jooki. Sellega nimetati selleriks "kuuest taime".

Pinnas

Paljud aednikud teavad hästi, et eelkäijad, kes kasvasid, et istutada teatud põllukultuuri, määravad selle saagi. Selleri jaoks on hea eelkäija mis tahes köögiviljakultuur. Lisaks eelistab ta taime lahtist ja huumust rikast mulda. Selliste toodete puhul, kus turvas ja neutraalses reaktsioonis on liivane pinnas, on parim valik sellerile. Vajalikku viljakust on võimalik saavutada huumuse abil, mis tuleb sügisel sisse viia pinnasesse. See aitab taimedel saada rohelist massi ja kiirendada kasvu.

Istutusmaterjali valik

Seal on palju lehti, selleri, kuid nende hulgas on järgmised:

Pärast seemnete ostmist tuleb need nõuetekohaselt ette valmistada. Selleks tuleb seemneid töödelda kaaliumpermanganaadiga ja panna paari päeva jooksul marli (märg). Istutamine võib alata alles pärast seemnete idanemist.

Me valmistame pinnase ette

Mulla ettevalmistamine sellerite istutamiseks peaks algama sügisel kaevamisega kahjurite ja umbrohtude hävitamiseks.

Märkus! Sügisel kaevamise asemel toimub kevadel lõdvenemine, kui kohapeal on rasked savimullad.

Kergel pinnasel lõdvestub pinnas kevadel tehnoloogia abil või käsitsi. Lisaks tuleb mulda toitaineid kasutada, kasutades samal ajal lämmastiku- ja fosfor-kaaliumväetisi, mis on langusest alates. Tuleb siiski meeles pidada, et kõik sügisest viljastamise ajal tehtud jõupingutused tühistatakse, kui teie sait on kevadel üleujutatud.

Lisaks sügisele söötmisele ja kevadele. Selleks 1 ruut. m. kaasa:

  • Kompost või huumus - 5 kg
  • Fosfaatväetised - 15 g
  • Lämmastikväetised - 10 g
  • Kaaliumväetised - 10 g
  • Keerulised mineraalväetised - 40 g

Väetiste sügisdoos ületab kevadel peaaegu kaks korda.

Millal ja kuidas maanduda

Kui te kavatsete oma maatüki külvata, kuid ei tea, kuidas ja kuidas seda istutada (seemned või seemikud), siis peaksite tundma iga meetodi plusse ja miinuseid.

Selle meetodiga istutamiseks seller, saate säästa raha, sest valmis seemikud maksavad rohkem. Lisaks tekib usaldus noorte seemikute kvaliteedi suhtes. Kuid seemnete istutamine ja hooldamine nõuab palju aega ning lisaks on tõenäoline, et taimed ei kasva.

Aga kui te otsustate ikka külvata seemneid, siis segage neid liiva abil, et külvamiseks paremini navigeerida, sest seemned on väikese suurusega ja sulanduvad pinnase värviga. Istutusmaterjali külvatakse spetsiaalsesse segusse, sealhulgas:

Kõik see võetakse võrdsetes osades. Saadud segu pannakse kastidesse, kus sellerit esimest korda kasvatatakse.

Seemned külvatakse märtsis. Selleks valmistatakse ettevalmistatud pinnasesse mitu rida, mille ridadeks on umbes 7 cm, et noored taimed oleksid kergesti oma tee valmistamiseks soovitatavad. Pärast külvamist valatakse seemnete külge purustatud huumus või turvas, mis on täidetud pinnasega. Õige istutamisega ilmuvad esimesed võrsed 7–12 päeva jooksul. Selle aja jooksul on vaja hoida temperatuuri optimaalse läheduse lähedal (18–20 kraadi).

Märkus! Kui noored taimed tõusevad ainult 3 nädala pärast - ärge muretsege. See on täiesti kriitiline ja ka normaalne, nii et ärge pattu seemnete kvaliteedile.

Pärast seemikute tekkimist saab ruumi temperatuuri alandada 15 kraadini. Päikesevalguse vajadusest ja ka õigeaegsest jootmisest ei tohiks unustada.

Eraldi kastidesse või potidesse kantakse taimed pärast mitmete tõeliste (mitte-iduleeritud) lehtede ilmumist. Samal ajal, tugeva, hargnenud juurestiku saamiseks, on juur veidi kärbitud.

Avamaal istutatakse taimi tavaliselt mai algusest. Selleks, et zelleripõõsad saaksid kasvada, tuleb järgida konkreetset istutusskeemi (25/25). Ja kui olete valmis seemikud ostnud, peate veenduma, et puuduvad parasiidid (saate kasutada kergeid fungitsiide), pärast mida saate kohe istutada avatud pinnasesse, keskendudes istutusmustrile.

Pärast seemikute istutamist avatud pinnasesse on vaja nõuetekohast hooldust. Vastasel juhul annavad tippkastmed või õigeaegne kastmine tänu sellele, et isegi algselt tugevad seemikud annavad lõpptulemuseks rohelise ja maitsva maitsega lehtede saagi.

Seller armastab niiskust ja talub põuad väga halvasti. Taime juured ei ole väga pikad, et ta saaks koguda "vee nektarit" ainult pinnase pinnal. Kui aga sellerit niisutatakse, ei tohiks mulla pinnal tekkida peente, sest need takistavad hapniku juurdepäsu juurestikule, pesta pinnase, tõmbavad juured välja ja viivad lõpuks mädanema.

Selle taime jootmine peaks toimuma hommikul või õhtul rahuliku ilmaga. Tugevas soojuses on taime kastmine tugevalt takistatud. Niisutusseadmetena saate kasutada spetsiaalseid sprinklereid või pihustit. Kasutage voolikut, kastes neid taime juure all, on väga ebasoovitav.

Enne pinnasesse istutamist peavad taimed sööma. Selleks tuleb enne avamaal (2 nädalat) sukeldumist kasta iga taim spetsiaalse lahusega, mis sisaldab järgmisi komponente:

  • Vesi - 5l
  • Ammooniumnitraat - 15 g
  • Superfosfaat - 10 g

Kastmise ajal tuleb hoolitseda selle eest, et lahus ei laheneks lehedelt, vastasel juhul tekib põletusi. Pool kuud pärast istutamist viiakse avatud pinnasesse keerulised väetised (kaalium, fosfor, naatrium), tänu millele saab ta kogu vajaliku mineraali oma täieliku arengu jaoks.

Rindade vaheline umbrohutõrje toimub kahel põhjusel:

  • Vabadus umbrohtudest.
  • Hapniku juurdepääsu avamine taimede juurestikule.

Tuleb meeles pidada, et selleri juurestik ei ole piisavalt tugev, et olla umbrohukas. Seega, kui me ei hävita umbrohtu, täidavad nad kiiresti koha ja uputavad kultuuri, misjärel see lihtsalt närbub. Võitluseks umbrohtudega kasutavad paljud aednikud tavaliselt multšit (lehed, saepuru), tänu millele ei saa mitte ainult vabaneda umbrohtudest, vaid vähendada ka jootmiste arvu.

See on huvitav! See on juba ammu uskunud, et seller toob õnne ja see on tihti riputatud ruumides koos küüslaugu ja sibulaga.

Kuidas saaki koristada ja salvestada

Lehtseller on koristatud mitmes etapis. Esimesel etapil, mis algab 2 kuud pärast avatud pinnasesse siirdamist, lõigatakse välja 35–40 cm pikkused lehed, seejärel tehakse jaotustükkide vahel mitu päeva. See meetod võimaldab salvestada lehtede maksimaalset arvu kasulikke elemente. Lehed tuleb lõigata maapinnalt 5–7 cm võrra, see kõrgus on optimaalne, sest kesklinna vähearenenud lehed ei ole kahjustatud, mis muudab taime talvel vastupidavaks mädanikule.

Pärast lõikamist saab sellerit ladustada mitmel viisil:

  • Külmkapis (külmutatud või külmutamata)
  • Kuivatatud kujul
  • Soolane

Järgmiseks kasutamiseks pakitakse seller sellesse alumiiniumfooliumisse ja asetatakse külmkappi.

Kuivatamine on mugav, kuna see vähendab taime mahtu ja võimaldab seda pikka aega hoida külmkapis väljaspool. Sellerilehed kuivatatakse katuse all. Neid ei tohi puhastada ega otsese päikesevalguse kätte sattuda. Taim lagundatakse ühe kihi abil ja pööratakse süstemaatiliselt teisele küljele. Kui lehed muutsid värvi ja hakkasid käed murenema, tähendab see, et kuivatamisprotsessi võib pidada täielikuks.

Külmutamine võimaldab ka toodet pikka aega hoida ja kasutada lauanõude kaunistamiseks, kuid selle ladustamisviisiga kaotab ta osaliselt vitamiine ja mineraalaineid. Külmutamiseks peate valima mitte kollakad oksad. Siis tuleb need purustada soovitud suurusele ja seejärel valada veidi vett ja külmutada.

Soolamise jaoks vajab seller 100 g soola 500 g lehtede puhul. See on pankades saastunud ja nõuab kaks nädalat. Siis võib soolamist kasutada ettenähtud otstarbel.

Kõik tema krundi aednikud saavad kasvatada palju kasulikke ja maitsvaid puuvilju, köögivilju ja muidugi maitseaineid. Selles nimekirjas on seller on kaugel viimasest kohast, sest see roheline aitab mitte ainult valmistada maitsvaid borskeid või kaunistada lauda, ​​vaid ka anda kehale suure hulga vitamiine ja aeglustada vananemisprotsessi.

Selleri ülevaade

Selleriliigid on jagatud kolme sordi - lehtede, petiolate ja juurte vahel. Keskmises tsoonis võib kõiki liike istutada seemikule, kuna seda põllukultuuri iseloomustab pikk kasvuperiood. Praktikas kasvab see meetod ainult viimased kaks ja leht külvatakse otse pinnases varakevadel või enne talve.

Avamaal kasvav seller vajab eelnevalt pinnase ettevalmistamist. Aiandusvoodid kõikidele sügisene toiduvalmistamise viisidele:

  • fosfaat- ja kaaliumväetised, t
  • lisada hästi mädanenud sõnnik või kompost, t
  • valada tuhka või dolomiidi jahu happelise pinnase jaoks, t
  • kaevama kaevikuga, eemaldades umbrohu juured,
  • moodustavad voodid.

Для посадки сельдерея в грунт выбирают открытые солнечные места. Рекомендуемые дозы минеральных удобрений указываются на упаковке, органики растениям необходимо в среднем ведро на квадратный метр, а количество доломитовой муки можно рассчитать, исходя из уровня кислотности почвы на участке. Alamhappele lisatakse happelisele kogusele 350-450 g ruutmeetri kohta. Kui muld on leeliseline, saate seda lisada 100-150 g küllastamiseks kaltsiumi ja magneesiumiga.

Kasvav seller ja selle eest hoolitsemine avatud alal vajavad sagedast niisutamist ja korrapärast väetamist vedelate orgaaniliste väetistega - räni- või nõgesekstraktiga.

Vee puudumise tõttu on lehed ja petioolid töötlemata ja kiulised ning juurviljad ei saavuta soovitud suurust.

Millal külvata seemned

Veinide ja juurte selleriliigid külvatakse veebruaris või märtsis seemikutele. Hiljem valmivad sordid tuleks külvata varem. Enne istutamist tuleks seemneid hoida roosa kaaliumpermanganaadi lahuses, pesta ja eemaldada 10–12 päeva külmkapi alumisel riiulil, mis on pakitud niiskesse lapi. Sellest tulenevalt läbivad selleriseemned kihistumist ja tekivad hiljem kiiremini ja sõbralikumana.

Maa istutamise tingimused

Kui istutate sellerit avamaal, ilmneb ilm. Taimede istutamise ajal muld peaks soojendama +8 kraadi. Keskmises sõidurajal toimub see tavaliselt mai keskel. Sellel ajal peab seemikul olema mitu tugevat lehte, arenenud juurestik ja olema karastatud. Selleks tehakse seda regulaarselt päeva jooksul rõdul või tänaval.

Omab agrotehnika kultuuri

Seller istutatakse maasse rida. Nende vaheline optimaalne kaugus on vähemalt 50-60 cm ja taimede vahel - 25 cm.

Paksemad istutatud taimed ei saa toitaineid ja valgust. Pärast istutamist valatakse seemikud rohkelt veega.

Tulevikus, hea kasvu ja arengu jaoks, kastetakse sellerit regulaarselt, umbrohu eemaldatakse ja lõdvendatakse.

Avatud põllul on kasvav variseri, millel on mõned erijooned. Alates hooaja keskpaigast rulluvad põõsad kergelt üles ja suve lõpus, kui varred on peaaegu jõudnud oma esitluseni, saab neid raskemini kangistada ja kerge paberile pakendada. Need protseduurid viiakse läbi, et saada pleegitatud varred - need on pehmemad ja mahlakad kui pleegitatud.

Avamaal kasvaval juurviljal on ka nüansid, teadmata, milline on raske ja ühtlane ja suur juurvilja. Taimed tuleb istutada servadele, ilma süvendamata. Pärast seda, kui taim hakkab moodustama juurvilja, tuleb välised lehed korrapäraselt ära lõigata, külgmised juured eemaldada ettevaatlikult ja tagada, et maapinnal oleksid vaid mõned paksemad alumine juured. Maad juurtest regulaarselt otbrebyat ja lahti. Vastasel juhul tekib suur oht, et juurest peenestatakse juure asemel harja. Normaalseks kasvuks piisab vähestest hästi arenenud noortest lehtedest ja madalaimatest juurtest juurest.

Liigsete lehtede ja juurte eemaldamine juursellerist, me ei tohi unustada korrapärast väetamist orgaaniliste väetistega. Siis moodustab taim suure juurvilja.

Kui seller on koristatud

Selleriigi saagikoristus algab niipea, kui esimene roheline kasvab. Suveperioodil lõigatakse see mitu korda ära. Pärast lõikamist kastetakse ja toidetakse taime.

Puhastusvarras ja juureliigid viiakse läbi selektiivselt, sest üksikud põõsad valmivad. See on vaja lõpetada enne sügiskülmade algust, st kuni oktoobri keskpaigani.

Nende lihtsate soovituste rakendamisega on lihtne selleritootmine ja selle eest hoolitsemine avatud ning see toob kaasa maitsva ja rikkaliku vitamiinisaagi.

Sellerite juur kasvavad videod

Kasvava seller ei ole keeruline ülesanne, kuid on soovitav teada, et protsessi enda efektiivsuse suurendamiseks on mõned nüansid. See taim on erinevat tüüpi, nii et igal on oma omadused, mis on soovitav aias istutamisel arvestada. Käesolevas artiklis räägime lugejatele, kuidas kasvatada lehtersellit, kuidas seda hooldada, milliseid kasulikke omadusi tal on, samuti võimalikke haigusi ja kahjureid, mis võivad saaki kahjustada.

Botaaniline kirjeldus

Tänapäeval kasvatatakse sellerit peaaegu igas Venemaa territooriumil ja keskel. Isegi algaja saab saagi, sest seller on üsna tagasihoidlik, kui see on varustatud minimaalsete kasvutingimustega. Seda lehtköögiviljakultuuri on üsna lihtne kasvatada suvel suvila.

Me juhime teie tähelepanu asjaolule, et isegi põhiteadmised erinevate köögiviljakultuuride kohta võimaldavad mõista, kuidas neid õigesti kasvatada, millised viljelustehnoloogiad on kõige optimaalsemad ja tõhusamad. Selle tulemusena saate ise oma kasvupiirkonna kasvatamise protsessi kohandada, võttes arvesse teie piirkonna kliimatingimusi.

Seller on sellerisaali (aka Full-Family) liige. Praegu on selle taime liigist rohkem kui 20 liiki. Üks levinumaid on Lõhnav, mida peetakse köögiviljaks.

Tavaliselt, sõltuvalt selleriliigist, kasvatatakse neid lõhnavate roheliste või juurtega. Saagikoristust saab koguda esimesel aastal pärast istutamist, hoolimata sellest, et taim ise on kaheaastane. See õitseb ja annab seemned ainult teisel aastal.

Selle köögivilja lehestik lõigatakse ümber servade, õisikud näevad välja nagu väikesed vihmavarjud ja mida näete mitmete väikeste lilledega.

Selleril on taim, olenemata taime tüübist. See on ümardatud.

Taim paljundab seemnete abil, mis moodustuvad teisel aastal pärast istutamist. Nad idanevad väga aeglaselt. Sellega seoses püüavad aednikud seda köögivilja kasvatada seemikute kaudu, et saada ühtset seemet. See on mugav kultuuri kasvatamiseks tervikuna, kuid see ei mõjuta tulemust kriitiliselt.

Sellel on kolme tüüpi sellerit - lehed, juured ja varred. Igal neist taimeliikidest on oma omadused.

Kasulikud omadused

Sellerit kasutatakse sageli erinevate toitude valmistamiseks. See parandab maitseomadusi, kuid ei ole kombineeritud kõigi toodetega. See roheline on kehale väga kasulik, vitamiinide ja muude kasulike ainete poolest. Parandab inimkeha immuunsüsteemi, seedimist ja tugevdab veresooni.

Sellerit kasutatakse sageli gastriidi, maohaavandite ja teiste seedetrakti haiguste diagnoosimiseks. Kasulik ka urogenitaalsüsteemi haiguste korral. See köögivilja takistab neerukivide teket, põletikuvastast, antiseptilist ja diureetilist toimet. Kui kõhukinnisus nõrgestab seedesüsteemi tööd ja seda kasutatakse rasvumise korral.

Kui te regulaarselt sööte seller, siis ei saa ainult normaliseerida südame-veresoonkonna süsteemi, vaid ka vabaneda unetus. Taastab vee-soola tasakaalu kehas, tõstab keha üldist tooni, stimuleerib aju ja parandab kehalist aktiivsust.

Tänu laiale positiivsete omaduste valikule, mida seller on inimkehal, hakkasid paljud talupidajad ja suvelased seda kasvatama.

Istutamine ja hooldus

Selliste lehtede istutamiseks võite kasutada seemneid. Maandumine toimub peaaegu alati avatud pinnasel. Niipea kui muld soojeneb kuni 10 kraadi, on võimalik alustada istutamist.

Sõltuvalt piirkonnast toimub soojenemine erinevatel aegadel. Sellest tulenevalt võib mõnedes kohtades avatud köögivilja istutamine alata aprillis ja kusagil mai lõpus.

Kuna lehterselleri kasvatamine läbib seemned väga aeglaselt, ei tööta see ühtlaste seemikute saamiseks. Sellega seoses võite kasutada valmis seemikuid. Tavaliselt ostetakse see turgudel, sest saate valida head põõsad ja nende suuruse. Lehtkultuuri kasvatamisel on seemiku meetod ka parem, sest see võib suurendada roheliste saaki. See meetod võimaldab teil kasvatada taimede kasvuperioodi, mis moodustab saagi saagi.

Soovitatav on külvata seemned avatud pinnasesse märtsi lõpus või aprilli alguses. Eelistatavalt paigutatakse seemned kergesse pinnase segusse. Seda saab ise valmistada või osta seda eriala kaupluses.

Selleks, et muld oleks vajalik, tuleb kompostilt kasutada mulla, huumuse, mädanenud mulda. Kui sa segad kõike võrdsetes osades, saad hea aluse. Võite kasutada ka turba, vähe liiva.

Selleks, et kiirendada seemikute, seemnete kasvatamist enne istutamist avatud pinnasesse, on soovitav töödelda spetsiaalseid kasvustimulaatoreid. Pärast töötlemist on võimalik seemned vees leotada, et need pehmeksid ja järk-järgult "aktiveerituks".

Istutamiseks on võimalik kasutada väikeseid mahuteid, mida saab teisest kohast teisaldada. Seemned istutatakse kastidesse, puistatakse turba põõsad, et saaksite ilma korjamiseta. See ravi sobib sellerilehtede jaoks, sest lõpuks peate saama paksud rohelised. Piisab sellest, et korjatud võrsed korrapäraselt õhutatakse, et anda igale seemikule tavapärase toitumise jaoks rohkem ruumi.

Enne esimese seemnete ilmumist pärast seemnete külvi on soovitav katta maapind plastikpakendiga, nii et muld soojeneks paremini ja liigne niiskus ei sinna. Kui hooldate hoolikalt ja järgite preparaadi soovitusi, võivad seemikud ilmuda poole ja poole nädala pärast. Pärast seda peate plastkile eemaldama ja kastid asetama kõige heledamasse ja soojale kohale.

Optimaalne temperatuur on 14-16 kraadi. See hooldus tugevdab juurestikku, mis on noorte seemikute jaoks väga oluline ja ei lase seemikud venitada.

Selleriumi infolehtede edukaks kasvatamiseks on peamiseks komponendiks regulaarne jootmine, hea valgustus, sest taim armastab päikest. Te peate ka mulla regulaarselt lõdvendama, et vesi ja õhk tungiksid juurestikku paremini. Kui seemikud on lehtedele ilmunud, võib seda lahjendada.

Siis, pärast soojendamist, on kevadel võimalik alustada seemikute siirdamist. Ridade vahel on soovitav säilitada umbes 25 cm pikkune vahemaa ja taimede vahel 20 sentimeetrit. Kuu jooksul saavad rohelised tugevamaks ja muutuvad kohevaks ning hakkavad üksteisega sekkuma. Kuna seller on külma suhtes hästi vastupidav, ei karda nad külma.

Nõuetekohase hoolduse tagamiseks on soovitav tagada regulaarne kastmine. Pärast iga kastmist on soovitav mulda kergelt lõdvendada, kuna see tihti naelab. On soovitav, et seemikud veeta iga kord pärast noorte roheliste lõikamist hästi. Selline hooldus võimaldab teil paremini taastuda ja tagasi tulla.

Taime hea hooldamise tagamiseks tuleb seda kasvatada päikesepaistelises kohas. Päikesekiired kiirendavad kasvuprotsessi ning mõjutavad juurvilja ja selle maitse mahlakust.

Väetisi võib kasutada ka hoolduseks. Hooaja jooksul on vaja teha kaks sidet. Esimene on kolm nädalat pärast esimeste võrsete ilmumist. Nõuetekohase hoolduse tagamiseks kasutatakse orgaanilisi väetisi - lindude väljaheiteid, lahjendatud ränihappelahust, samuti puitu tuhka ja mädanenud lehti. Teine söötmine viiakse pinnasesse veel kolme nädala pärast. Lisaks orgaanilistele omadustele saate kasutada keerulisi mineraalväetisi, mis hõlbustavad ja kiirendavad lehtersellide kasvatamise protsessi.

Kasvav rohelus võimaldab lõigata põllukultuuri pooleteise kuu jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. Kui pakute sellerilehtede korralikku hooldust, võite lõigata rohelised 3-4 korda hooaja jooksul. Kui kasvatamine algab seemikutega, on võimalik teha 4 viilu.

Sellel, mis on venitatud 25–30 cm, on paksudel rohelistel varred eriline mõru maitse. Kui ligipääs küünalde valgusele on piiratud, kaotavad nad ekstra eeterlikud õlid, köögiviljad saavad rohkem õrna, meeldiva maitse ja muutuvad valgeks.

Haigused ja kahjurid

Selleriumi hooldamine on üsna lihtne, kuid tuleb meeles pidada, et kahjurite või haiguste tõttu võivad kohapeal tekkida probleemid. Pöörake alati tähelepanu sellele, mida lehestik välja näeb. Kui see näib tuhmunud või hakkas närbuma, siis on parem hoolikalt uurida taime haiguse iseloomulike tunnuste otsimisel.

Erilised probleemid ja raskused sellerite nõuetekohasel kasvatamisel ei teki. Porgandlobude, nälkade, kühvlite ja tigude vastsed võivad seda kahjustada. Nad võivad kaasa aidata selliste haiguste arengule nagu mitmesugused mädanikud, viiruslik mosaiik, must jalg. Taimede kaitsmiseks nende ebaõnnestumiste eest on oluline aegsasti kasta, eemaldada umbrohu, õhutada taimi. Sellerite istutamine teiste köögiviljade ja roheliste seas annab suurepäraseid tulemusi.

See on kõik nüansid, kuidas sellerit oma suvemajja kasvatada. Teades agrotehnoloogiat ja rakendades seda õigesti, võib iga aednik saada selle lõhnava ja tervisliku vürtsika rohelise vilja.

Video "Root Celery"

Omadused istutamiseks ja juurvilja kasvatamiseks, vaata videost.

Istutamine ja hooldus

Selliste lehtede istutamiseks võite kasutada seemneid. Maandumine toimub peaaegu alati avatud pinnasel. Niipea kui muld soojeneb kuni 10 kraadi, on võimalik alustada istutamist.

Sõltuvalt piirkonnast toimub soojenemine erinevatel aegadel. Sellest tulenevalt võib mõnedes kohtades avatud köögivilja istutamine alata aprillis ja kusagil mai lõpus.

Kuna lehterselleri kasvatamine läbib seemned väga aeglaselt, ei tööta see ühtlaste seemikute saamiseks. Sellega seoses võite kasutada valmis seemikuid. Tavaliselt ostetakse see turgudel, sest saate valida head põõsad ja nende suuruse. Lehtkultuuri kasvatamisel on seemiku meetod ka parem, sest see võib suurendada roheliste saaki. See meetod võimaldab teil kasvatada taimede kasvuperioodi, mis moodustab saagi saagi.

Soovitatav on külvata seemned avatud pinnasesse märtsi lõpus või aprilli alguses. Eelistatavalt paigutatakse seemned kergesse pinnase segusse. Seda saab ise valmistada või osta seda eriala kaupluses.

Selleks, et muld oleks vajalik, tuleb kompostilt kasutada mulla, huumuse, mädanenud mulda. Kui sa segad kõike võrdsetes osades, saad hea aluse. Võite kasutada ka turba, vähe liiva.

Selleks, et kiirendada seemikute, seemnete kasvatamist enne istutamist avatud pinnasesse, on soovitav töödelda spetsiaalseid kasvustimulaatoreid. Pärast töötlemist on võimalik seemneid vees leotada, et need pehmeksid ja järk-järgult "aktiveerituks".

Istutamiseks on võimalik kasutada väikeseid mahuteid, mida saab teisest kohast teisaldada. Seemned istutatakse kastidesse, puistatakse turba põõsad, et saaksite ilma korjamiseta. See ravi sobib sellerilehtede jaoks, sest lõpuks peate saama paksud rohelised. Piisab sellest, et korjatud võrsed korrapäraselt õhutatakse, et anda igale seemikule tavapärase toitumise jaoks rohkem ruumi.

Enne esimese seemnete ilmumist pärast seemnete külvi on soovitav katta maapind plastikpakendiga, nii et muld soojeneks paremini ja liigne niiskus ei sinna. Kui hooldate hoolikalt ja järgite preparaadi soovitusi, võivad seemikud ilmuda poole ja poole nädala pärast. Pärast seda peate plastkile eemaldama ja kastid asetama kõige heledamasse ja soojale kohale.

Optimaalne temperatuur on 14-16 kraadi. See hooldus tugevdab juurestikku, mis on noorte seemikute jaoks väga oluline ja ei lase seemikud venitada.

Selleriumi infolehtede edukaks kasvatamiseks on peamiseks komponendiks regulaarne jootmine, hea valgustus, sest taim armastab päikest. Te peate ka mulla regulaarselt lõdvendama, et vesi ja õhk tungiksid juurestikku paremini. Kui seemikud on lehtedele ilmunud, võib seda lahjendada.

Siis, pärast soojendamist, on kevadel võimalik alustada seemikute siirdamist. Ridade vahel on soovitav säilitada umbes 25 cm pikkune vahemaa ja taimede vahel 20 sentimeetrit. Kuu jooksul saavad rohelised tugevamaks ja muutuvad kohevaks ning hakkavad üksteisega sekkuma. Kuna seller on külma suhtes hästi vastupidav, ei karda nad külma.

Nõuetekohase hoolduse tagamiseks on soovitav tagada regulaarne kastmine. Pärast iga kastmist on soovitav mulda kergelt lõdvendada, kuna see tihti naelab. On soovitav, et seemikud veeta iga kord pärast noorte roheliste lõikamist hästi. Selline hooldus võimaldab teil paremini taastuda ja tagasi tulla.

Taime hea hooldamise tagamiseks tuleb seda kasvatada päikesepaistelises kohas. Päikesekiired kiirendavad kasvuprotsessi ning mõjutavad juurvilja ja selle maitse mahlakust.

Väetisi võib kasutada ka hoolduseks. Hooaja jooksul on vaja teha kaks sidet. Esimene on kolm nädalat pärast esimesi võrseid. Nõuetekohase hoolduse tagamiseks kasutatakse orgaanilisi väetisi - lindude väljaheiteid, lahjendatud ränihappelahust, samuti puitu tuhka ja mädanenud lehti. Teine söötmine viiakse pinnasesse veel kolme nädala pärast. Кроме органики можно использовать комплексные минеральные удобрения, которые облегчают и ускоряют процесс выращивания листового сельдерея.

Выращивание зелени позволит срезать урожай уже через полтора месяца после появления первых всходов. Если обеспечить правильный уход за листовым сельдереем, то можно будет срезать зелень 3-4 раза за сезон. Если выращивание начиналось с рассады, тогда можно будет сделать 4 среза.

Sellel, mis on venitatud 25–30 cm, on paksudel rohelistel varred eriline mõru maitse. Kui ligipääs küünalde valgusele on piiratud, kaotavad nad ekstra eeterlikud õlid, köögiviljad saavad rohkem õrna, meeldiva maitse ja muutuvad valgeks.

Haigused ja kahjurid

Selleriumi hooldamine on üsna lihtne, kuid tuleb meeles pidada, et kahjurite või haiguste tõttu võivad kohapeal tekkida probleemid. Pöörake alati tähelepanu sellele, mida lehestik välja näeb. Kui see näib tuhmunud või hakkas närbuma, siis on parem hoolikalt uurida taime haiguse iseloomulike tunnuste otsimisel.

Erilised probleemid ja raskused sellerite nõuetekohasel kasvatamisel ei teki. Porgandlobude, nälkade, kühvlite ja tigude vastsed võivad seda kahjustada. Nad võivad kaasa aidata selliste haiguste arengule nagu mitmesugused mädanikud, viiruslik mosaiik, must jalg. Taimede kaitsmiseks nende ebaõnnestumiste eest on oluline aegsasti kasta, eemaldada umbrohu, õhutada taimi. Sellerite istutamine teiste köögiviljade ja roheliste seas annab suurepäraseid tulemusi.

See on kõik nüansid, kuidas sellerit oma suvemajja kasvatada. Teades agrotehnoloogiat ja rakendades seda õigesti, võib iga aednik saada selle lõhnava ja tervisliku vürtsika rohelise vilja.

Video "Root Celery"

Videos on kirjeldatud kõike sellist, mis kasvatab sellerit.

Sellerileht - selle taime kasvatamine ei võta palju aega ja vaeva, tema eest hoolitsemine ei ole nii raske ja kasu on väga suur. Taim sisaldab palju mineraale ja vitamiine. Seller on hea antioksüdant, mistõttu seda soovitatakse kasutada nii ainevahetusega kui ka hüpertensiivsetel inimestel.

Lisaks selle taimeliigi tüübile on ka juur ja vars. Salatite valmistamiseks sobib siiski kõige sobivam värske sellerileht. Just see sort on eeterlike õlide poolest rikkalik ja seda kasvatatakse sageli tänu oma lopsakale ja meeldivalt lõhnastatud rohelusele.

Enne tehase istutamist oma riigis peate teadma mõningaid omadusi, nimelt:

  • selle kultuuri seemned on väga väikesed
  • Sellest, kui seda kasvatatakse selleriseemne lehest, ei ole idanevus väga suur.

Kuna idanevus on ebaoluline, tuleks seemnete ostmist käsitada väga hoolikalt. Soovitatav on osta selle taime seemneid ainult spetsialiseeritud kauplustes. Soovitav on, et need pakendaks firma, millel oli juba soodne mulje. Vastasel juhul võib juhtuda, et ostetud seemned ei kasva ja ei ole aega uuesti istutamiseks.

Enne istutamist tasub kontrollida seemnete aegumiskuupäeva. Kui see on juba lõppenud, väheneb idanevus märkimisväärselt, hoolimata sellest, et see on nõuetekohaselt hooldatud.

Sellise selleriga tehnoloogia ja omadused

Sellerit saab istutada kahel viisil.

  1. Seemne külvatakse otse maasse. Sel juhul ärge oodake suurt saagi kogust.
  2. Seemnete meetod. See tuleks üksikasjalikumalt lahti võtta.

Seemnete meetodiga alustatakse seemnete istutamist märtsi lõpust. Umbes selle aja jooksul on vaja seemneid mõneks päevaks vees leotada. Pärast seda tuleb neid kuivatada, seejärel segada liivaga ja alustada külvi. Istutada seemneid algselt kõige paremini turba kuubikutesse. Esimesed võrsed tuleks oodata umbes 15-20 päeva. Sel ajal on soovitav, et ruumi õhutemperatuur oleks 25 ° C.

Kui seller ilmub 2-3 tõelisele lehele, saab taimi kanda kasvuhoonesse. Taimede istutamine peaks olema 5-6 cm kaugusel üksteisest. Sel ajal tuleb seemikuid joota toatemperatuuril.

Paljud aednikud on huvitatud, kui saab istutada sellerit maasse. Nagu esimene ja teine ​​meetod istutamiseks seller istutatud avatud maa mai keskel. Sel ajal soojendab muld umbes 12-15 kraadi Celsiuse järgi. Optimaalne õhutemperatuur istmikule istutamiseks on umbes 20-25 kraadi Celsiuse järgi.

Istutamiseks on kõige parem osta seemneid, mis on erineva valmimisajaga. Sel juhul on kogu hooaja jooksul võimalik värsket rohelist sellerit lõigata.

Kuidas valmistada maa istutamiseks

Et saada rikkalik saagikoristus, peate muretsema eelnevalt selle pinnase kvaliteedi pärast, kus taime peaks istutama. Selline maa, kus sellerit istutatakse, on õige sügisel valida. Sel ajal peaks see üles kaevama poole meetri sügavuseni ja küllastuma huumusega. Selle taime parimad lähteained on kurk, kartul ja kapsas.

Kevadel tuleb enne sellerite istutamist voodi uuesti kaevata, samal ajal kui saate mulda lisada väetist. Selle taim on soodne lahtine, hästi kuivendatud ja viljakas pinnas, säilitades niiskust. Soovitav on, et pinnase happesus oleks neutraalne. Kui muld, kus seller peaks istutama, on happeline, tuleb enne istutamist lisada lubi.

Voodid, kus seda põllukultuuri istutatakse, on kõige parem paigutada päikesepaistelisse ja avatud kohas. Varjus tunneb ta ka head. Seda põllukultuuri ei ole vaja pastapargi kõrval istutada, sest sel juhul on olemas oht, et mõlemad taimed kannavad selleriipu.

Sellerite hooldus

See on äärmiselt niiskust armastav kultuur, mistõttu peab see pakkuma rikkalikku ja korrapärast jootmist. Võite kasutada kuni 5 liitrit vett 1 ruutmeetri kohta. Samuti peaksite regulaarselt umbrohutama ja taimede ümber mullama.

Kui kultuur kasvab avamaal, on vaja istutada. Eemaldage nõrgemad võrsed. Pärast hõrenemist tuleb taimede vaheline kaugus olla umbes 15-20 cm.

Ühe hooaja jooksul tuleb taimi sööta 2 korda. Esmakordne söötmine peaks toimuma pärast 2 nädalat pärast istutamist avamaal ja teist korda pärast 3 nädalat pärast istutamist. Seda taime on vaja toita kaaliumi ja lämmastikuga võrdsetes osades.

Samuti on vaja koostada õigeaegsed meetmed, et kaitsta taimi haiguste ja kahjurite eest. Kõige sagedamini mõjutavad seda kultuuri haigused, mida põhjustavad bakterid, seened ja viirused. Pealegi, kui soovitakse kasutada värskeid sellerilehi, ei ole soovitatav seda kaitsta keemiliste preparaatidega.

Selle kultuuri haigustest leitakse sageli lehed: nad hakkavad ilmuma pruunikas-kollaste laigudena. Taime kahjustatud piirkonnad tumenevad ja õitsevad. Selline haigus edastatakse seemnetega ja seetõttu soovitatakse neid enne istutamist töödelda formaliinilahuses. Kaste jaoks on soovitatav seemned paigutada pool tundi sooja formaliini lahusesse ja seejärel hoida seda 3 tundi toatemperatuuril koti all.

Sellerilehed, sellerid, levivad ainult seemnete abil.

Populaarsed sellerilehtede sordid

Me loetleme kõige edukamad ja uued sordid.

See on mitmesugune Gruusia aretus, see kasvab hästi seemnest kasvatatud. Esimest rohelist saab lõigata juba pärast 65 päeva möödumist väikeste võrsete ilmumisest. Suvel saab kasvavate roheliste lõikamist teha rohkem kui üks kord. Taimel on püstitatud rosett, aromaatsed lehed ja tumerohelise värvusega varred. See sort on vastupidav madalatele temperatuuridele ja kuivale ilmale. Sordi "Kartuli" lehed on head nii kuivatatud kui ka värskes vormis. Sort ei vaja erilist hoolt.

Selle sordi eripära on lokkis roheline. On võimalik lõigata see juba 75 päeva pärast esimesi võrseid. Selle sordi kultuuri hooldamine on lihtne. Taim moodustab laineliste servadega keskmise suurusega lehed. Sellel sordil on tugev lõhn ja suurepärane maitse. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja seda kasutatakse nii värskes kui ka kuivas vormis.

See on mitmekesine küpsus. Annab hea saagi, kui seda kasvatatakse mulla seemnetest. Lehed on keskmise pikkusega. Selle sordi kultuuril on palju külgvorme. Rohelised on väga aromaatsed, tumerohelised.

Selle sordi sellerile on iseloomulik suur kasv. Selle lehed on läikivad, tugevalt tükeldatud. See sort ei vaja keerulist hooldust ja ei karda madalat temperatuuri. Vastupidav kuivale ilmale. Rohelisi saab teda rohkem kui üks kord lõigata. Kui see seller on kuivatatud, levib see toa ümber meeldiva aroomi.

Selle sordi esimest saaki saab koristada pärast 105 päeva möödumist seemnete istutamisest. Saak on rikkalikum kui teiste lehtede puhul. Uued rohelised pärast vana lõikamist ilmuvad üsna kiiresti. Moodustab õrnad lehed, millel on püsiv ja meeldiv aroom. Selline leht-selleritoode on väga värskelt kasutatav.

Kuigi selleri istutamine ja kasvatamine nõuab teatud nüansside tundmist, on tehtud jõupingutused täiesti õigustatud. Kui te teete taime õiget hooldust, võite saada hea saagi värskest sellerist. Sellerile saab valmistada erinevaid roogasid. Lisage näiteks suppidele või salatitele.

Kahjuks ei leidnud meie taime aedades sellist populaarsust tilli kujul. Uued kultiveeritavad selleriliigid meelitavad oma omadustega aednikke ja hiljuti leidub seda tehast üha sagedamini aedades ja majades.

Seller (apium) on vihmavari või sellerisaia rohtomatiline taimne taim. Taproot, lehtplaat. Lilled on väikesed, kogunevad lihtsatesse või keerukatesse vihmavari õisikutesse. Taim on kaheaastane: esimesel aastal kasvatatakse taimede ja juurviljade tootmiseks, teisel aastal annab see seemneid.

Paljundatud seemnekultuuriga. Nad idanevad ja arenevad pikka aega, seega on hea saagi saamiseks soovitatav kasvatada seemikud. Omapära on see, et 3-4 aastat kestnud seemnetes on idanevus parem.

Seller kasvatati iidses Kreekas, kuid oli suhteliselt hiljuti levinud.

Maa ja valgustus

Kõikidele selleritüüpidele on ühised nõuded pinnase ja valgustusele:

  • Seller kasvab hästi viljakatel, lahtistel muldadel, millel on neutraalne või nõrgalt happeline reaktsioon.
  • Valgustus on soovitavalt helge. Võib-olla veidi varjund: lehed on lõhnavamad.

Head naabrid piirkonnas on tomatid, põõsad, porrulauk. Kui istutate kapsas, siis päästate selle savikirpude ja kapsasalade rünnakust.

Vaatleme kultiveerimise omadusi iga selleritüübi puhul.

Külvatakse varre ja lehtersellerit maapinnal

Lehtliisi seemneid võib külvata varakevadel avamaal, saades võimaluse siseneda alale (märts – aprill) või enne talve hilissügisel, oktoobri lõpus.

  • 20-25 cm läbimõõduga, väga madalad õlad, nii et külvisügavus oli 1-2 cm.
  • On vaja külvata nii vähe kui võimalik, sest tihedalt külvatud seller on väga raske murda.
  • Murda võrsed kolmel etapil: kõigepealt lahkudes 5-7 cm, siis - 10-15, lõpuks - 20-25 cm.

Kultuur armastab vett, seda on vaja veeta vähemalt kord nädalas.

Kasvanud varre ja lehterselleri seemikute kaudu

Seller varis taimede seemikute fotosid

Et alustada seemnete seemnete külvamist kodumaal seemikute jaoks, jätkake märtsi alguses. Seeme tuleb eelnevalt töödelda: hoidke nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses mitu minutit, loputage hästi, seejärel asetage niiske lapiga ühe päeva jooksul kasvu stimulaatori lahusesse. Kui seemned paisuvad hästi, võib neid külvata.

  • Täitke kastid turba, liiva, lehtköögivilja ja huumuse seguga võrdsetes osades.
  • Levitage seemned üle 1-2 cm pikkuse pinna, aidates ennast hambapulgaga, puista veidi maad (kiht umbes 0,5 cm).
  • Pihustage pulberist, katke põllukultuurid kilega, säilitage õhutemperatuur 18-20 ° C juures.
  • Kasutades eeltöötlemisega kvaliteetseid seemneid, ilmuvad seemikud 5-6 päeva pärast külvi.

Selleriimed peavad sukelduma fotoga

  • Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldage varjupaik, langetage õhutemperatuur 14-15 ° C-ni.
  • Selleks, et seemikud ei veniks, on vaja mitte ainult jahedust, vaid ka ereda valgustust (korraldada lisavalgustust, kui korteris ei ole lõunaklaasi).
  • Säilitage mõõdukas mulla niiskus.

Sellerilehtede seemikud on istutamiseks valmis

  • Kahe tõelise lehega tulles sukeldage seemikud - peajuuride kokkusurumine aitab kaasa juurestiku edasisele arengule.
  • Nädal enne istutamist kustutage seemikud: viige need päevasel ajal vabas õhus.

Millal ja kuidas istutada idanenud ja lehtede seller seemikud maasse

Kuidas istutada stalked ja leaf seller sellel maapinnal

  • Aprillis-mai alguses avamaalaste ja lehtersellerite siirdamise avatud maapinnast.
  • Istutamisel kasutage skeemi 25x25.
  • Juurekaela ei süvendata.

Kuidas hoolitseda sellerilehtede eest

Taime hooldamisel on tagasihoidlik. On vaja läbi viia tavapäraseid protseduure: regulaarselt vett, ridade vahel lõdvendada, eemaldada umbrohi. Mulla mulching vähendab tööd pooleks. Niiskus kestab kauem, see takistab maapõue tekkimist, vähem umbrohtu. Pihustage põõsad.

Korrapäraselt saagikoristust seller. Pärast iga lõigatud sellerivärvi tuleb seda rohkelt joota ja kombineerida kastmist. Kasutatakse peamiselt orgaanilisi väetisi: kääritatud rohi, kääritatud sõnnik või kana sõnnik.

Seljavalu hooldamise eripära avamaal

Varsitud sellerit kasvatatakse analoogselt lehega. Nüansid: seemned, mis on istutatud soontesse 10 cm sügavuses, ei saa apikaalset osa maa peale puista.

Taim vajab intensiivset hülgamist. See meede on vajalik petioolide valgendamiseks, mille maitse on kibedam. Ka paar nädalat enne koristamist siduge lehed ülaosas, pakkige varred paberiga pleegitamiseks. Saagikoristus toimub enne külma algust.

Kuidas juuremahla sukelduda, vaadake videot:

Juurvilja kasvatatud seemikud rullitakse taas avaramatesse pottidesse, kui taimed on kitsad, ja neid kasvatatakse enne istutamist maas mais, kui külmaoht on möödas.

Juureri juurviljad, mis on valmis fotode istutamiseks

Kuidas hooldada juure seller avatud valdkonnas

  • Kui suvel kasvatatakse sellerit, ei tohiks lehti lõigata: augusti keskpaigaks kantakse lehtedele kogunenud orgaanilised ained juurtesse.
  • Selleri juured jäävad mullast välja - see on normaalne, nii et vältige kiusatust taime sülitada. See on vastunäidustatud, kuna algab külgvoolude aktiivne moodustumine ja peajuur on defektne.
  • Ajavahemikul juunist oktoobrini hoidke mulda pidevalt veidi niiskena.
  • Paar nädalat enne juurte kaevamist eemaldage alumised lehed ja külgmised võrsed, osaliselt maapinda.
  • Juurviljad koristatakse oktoobri lõpus.

Tüübid ja selleriliigid

Looduskeskkonnas on umbes 20 selleri liiki. Kultuuriliselt kasvatatud Seller aromaatne.

Sellist on kolme tüüpi:

  1. Leht - kasvatatakse, et saada lehti, mida saab kogu hooaja jooksul lõigata (kevadest hilissügiseni).

Populaarsed lehterselleri sordid: Zakhar, rõõmsameelsus, õrn, kartuli.

  1. Petiolaat - kasvatamise eesmärk on mahlane petioles. Saak on suve lõpus.

Klassid: malahhiit, kuldne, Junga, valge suled.

  1. Juur - kasvatatud suurte juurviljade tootmiseks, mis kaaluvad 400–800 g. Neid koristatakse sügisel.

Juur-selleriliigid: Diamant, Maxim, Esaul, Gribovsky.

Sordi valimisel pöörake tähelepanu valmimisaegadele: varajane, keskmine, hiline. Need erinevad ka maitse poolest. Teave on märgitud seemneküljel.

Vaadake videot: Plant Cells: Crash Course Biology #6 (Aprill 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send