Vürtsikas ja ravimtaimed

Basiilik: kasvab seemnetest avamaal ja aknalaual

Pin
Send
Share
Send
Send


Mis pesto kaste? Itaalia kastme peamine koostisosa - basiilik Kasvav See algas kultuurirohuna Euroopas, kuid rohelise kodu kodu on Aasias. Sealt vürtsi ja tõi.

See tegi Aleksander Suure armee mehed, naases Aasia kampaaniatest. Nii et Itaalia vürts ei ole üldse Itaalia, sest kartul ei ole vene keel. Noh, see pole asi. Peaasi on inimeste armastus. Let's make ja aasia vene. Õpi basiilikut kasvatama.

Kuidas ja millal basiilikut istutada?

Toote kangelase vegetatsiooniperiood on 140-160 päeva. Kultuur on termofiilne. Varane istutamine avamaal ja hilinenud kogumine on võimatu. Sellest tulenevalt võite kohe seemneid mai keskel panna voodisse ja nautida suvel rohelisi, kuid ärge koguge järgmise aasta seemneid.

Seal on kaks rohelist kultuuri. See on norm Kesk-Venemaale. Kui soovite osta oma seemned ostetud toodete asemel, peate seda tegema basiiliku seemikud. Kasvav see algab varakevadel. Taimede jaoks kulub nädal ja veel 7 avatud maa jaoks sobivate põõsaste arendamiseks.

Seega arvutame külviaja piirkonna kliima põhjal. Avatud maapinnal maandumisel peaks voodite ülemine osa soojenema + 15 kraadi Celsiuse järgi.

Temperatuur basiiliku kasvutingimused seemikute puhul - + 20-27 kraadi. Allpool asuva termomeetri langetamisel + 16 hakkab rohi venima, lehtede vaheline kaugus suureneb. Lanky taimed on nõrgad ja haavatavad.

Taimi ja kompetentselt valmistatud substraadi tugevus on võimalik lisada. Seemned pannakse liiva, turba ja huumuse segusse. Viimast saab asendada vana kompostiga. Maapinnal on ülekaalus turvas. Selle 4 osa.

Võtame 2. tolmu ja esimesed luited. Nagu näete, on segu toitev. Seda armastab basiilik. Selle seemned istutatakse eelnevalt töödeldud substraadile. Sõltumata sõelutakse ja aurutatakse tund aega veevannis. Pinnaselt ladustatud kaaliumpermanganaadi lahus. Need on desinfitseerimisprotseduurid, mis tapavad seente eoseid ja umbrohu seemneid.

Valmistatud substraat täidetakse mahutisse, mille sügavus on umbes 6 cm. Pottide allosas peaks olema vee väljavooluavad. Maad loksutatakse kergelt. Selle tulemusena jääb konteinerite servadele sentimeeter.

Basilika seemikud fotol

Täitke see pärast löövet maapinnal. Kui aiandus debüüdi sageli istutati mitu sorti korraga, et valida parim. Sellisel juhul on mõttekas võtta kassetid potideks ja panna oma sektsioonidesse sildid, mis näitavad basiiliku tüüpi.

Kasvav basiilik seemnetest

Istutamisel peaksid kultuuri seemned olema sentimeetri all. Vesi ettevaatlikult, parem on pihustist pihustada. Pärast seda kaetakse põllukultuurid. Läbipaistvad kiled, klaas- või plastpudelid teevad.

Nad loovad kasvuhoonegaase. Potid pannakse soojuse valgusele. Arvestades taime armastust viimase jaoks, toimub kastmine kergelt kuumutatud veega. Muld peab olema alati veidi märg.

Kui vesi läheb plaatidesse, äravoolu. Niiskuse staadium potti põhjas tekitab mustade jalgade arengut. See on juure kaela mädanemine seemnest kasvatatud basiilik.

Millal istutada seemikud eraldi pottides? Pärast kahe tõelise lehe ilmumist. Protsessi nimetatakse korjamiseks, kuigi algselt kutsuti taprooti otsa nii.

Basilika foto seemnetes

See toob kaasa tehase aluse hargnemise. Mida ulatuslikum on juurestik, seda lihtsam on rohelistel toitu endale saada. Niisiis on võimalik teha korjamine klassikalises mõttes, kuid pärast kuuenda lehe arendamist.

Basilik istutatakse algse koostise pinnasesse, lisades paar supilusikatäit puituha ja ühte lusikatäit mineraalsöödat. See põhineb 5 liitri pinnal. On oluline, et väetis jaotuks selles ühtlaselt. Peab olema põhjalikult segatud.

Seemikud paiknevad samal sügavusel, kus terad asusid. Korduv mulla tihendamine ja ettevaatlik jootmine sooja veega. Kui ilmastikutingimused muutuvad kaheksandale lehele pigisteks ja väetatakse ümber vedelate väetistega mineraalide koostisega. Teoreetiliselt peaks maandumine toimuma 6-7. Lehel.

Kasvav basiilik avatud alal

Basil armastab valgust. Alguses asuvad aednikud otsustavad harva taimi istutada noorte puude alla. Vahepeal võitnud samm. Noored õunapuud ja pirnid peaaegu ei anna tooni. Basiilik haarab valgust ja puuviljataimed kaitsevad. Vürtsikas rohu lõhn hirmutab puude kahjureid.

Mai aasta teisel poolel selgub, et basiiliku sümbioos on vilja noortega või istutada rohu eraldi. Peab läbi minema tagasilöögi. Kuigi nad raevavad, valmistavad aednikud voodid ette. Basiilika all kaevatakse nad kuu aega, lisades paar kilogrammi huumust, turba üldiselt, orgaanilist ainet ruutmeetri kohta.

Kuu aega hiljem viiakse seemikud voodisse. Nende ridade vahel jäävad 30 sentimeetrit ja põõsaste vahele umbes 20. Eelistatavalt õhtul või pilves ilmaga. Esimesel tunnil pärast istutamist kaotavad seemikud aktiivselt niiskust, on haavatavad. Päikese kuivav mõju on üleliigne.

Kasvav basiilik avatud alal

Kastetud basiilik kolis aeda sooja ja settitud veega. Meenutades rohu talumatust külma eest, kaetakse esimesed paar nädalat istutamist üleöö. Pärast seda kasvab rohi, enam ei vaja täiendavat kaitset, kuid vajab sagedast lõdvendamist.

Hooaja jooksul toimub see umbes 8 korda. Vabastage enne jootmist. See on aga üldine soovitus, samuti lillevarjade purustamine. Ma eemaldan need kõigist taimekasvatuseks kasvatatud põllukultuuridest.

Pungade ja seemnete moodustamise energia raiskamise asemel kulutab basiilik seda lehtede massi ülesehitamiseks. See vajab rohkesti niiskust. Vee istutamine kohe pärast pinnase kuivatamist.

Kasvav basiilik aknalaual

Kasvav basiilik kodus läheb vastavalt skeemi töö seemned seemikud. Ainus erinevus on see, et 2 lehega seemikud kantakse üle alalisse potti. Me valime atraktiivse poti mahuga umbes liitri.

Foto lilla basiilik

Ühele bushile piisab basiilikust. Soov kasvatada mitut idu ühes potis nõuab suuremat võimsust. Drenaaž valatakse selle põhjale. See võib olla paisutatud savi, keraamiliste vaaside fragmendid või purustatud munakoor.

Muide, enne võrsete istutamist hoidke valguses ainult 3-4 tundi päevas. Päikese rohkus vajab juba idanenud idusid. Kui nad on sündinud talvel, kasutage lampe. Neil on kerge päev vähemalt 15 tunniks.

See on nõue nii noortele kui ka täiskasvanud basiilikutele. Kastmine varieerub vastavalt vanusele. Kuni kuu aega niisutatakse potitaime igal hommikul. Külgmiste võrsete tulekuga kastetakse basiilikut iga 2-3 päeva järel.

Külgvärvide areng - signaal orgaanilise väetise kasutuselevõtuks. Koos sellega moodustub mahuline ja tervislik põõsas. Tõsi, tema välimuse nüansid sõltuvad taime liigist.

Foto õitsevad lilla basiilikuga

Näiteks on lilla basiilik. Kasvav Ta on aktiivselt Kaukaasias. Kohalikus köögis on basiilik kuningas. Muide, rohu nimi tõlgitakse kreeka keelest “kuninglikuks”. Kuid me räägime taimeliikidest eraldi.

Basiilide liigid ja liigid

Basilikal on 150 liiki. Igal neist on vähemalt paar sorti. Seal on palju valida. Aednike praktiseerimine on juba valinud ja on valmis soovitusi andma.

Me võtame neid arvesse. Niisiis, lilla basiilik on maitse keskendus. Liikides on kaks korda rohkem eeterlikke õlisid kui rohelises rohus. Viimane ja maitse rohkem pakkumisi.

Rohelised sordid on populaarsed "aromaatse" meelega. Selle sorte nimetatakse kamperiks. Muru aroom sarnaneb kampariga. Aga basiiliku "Fragrant" maitse on sarnane nelkidega.

Meenuta sordid Magial Michael, Mammoth ja Genovese Gidante. Viimane annab maitsele itaalia roogasid, eriti Pesto kastet. Mammoth on terav maitsev sort, millel on suured lehed.

Foto basiilik ja lilla

Muide, ta on erinevat tüüpi basiilikutes piklik ja suunatud otstesse või peaaegu ümmargune. Viimane võimalus kehtib Magial Michaelile. Sordi maitse ja maitsestus on erinev.

Lemon basiilik on lõhnavast sordist eraldatud. Tal ei ole mitte ainult väljendunud tsitrusviljade lõhn, vaid ka maitse. Lisaks levib "Lemon" basiilik nagu puu. Kuni 300 grammi lehestikku kogutakse põõsast, mille standardkõrgus on 50 sentimeetrit.

"Kaneeli" basiilik seisab eraldi. See on roheline lehestik, kuid lillad lilled. Neil on spiciformi taimi. Liigi maitsesordid erinevad kaneeli märkidest. Seega on basiilika nimi.

Basil Care

Basil Care teostada reeglina oma lehestiku huvides. See kasvab jämedalt pärast taimede väljaheitmist. Seetõttu lõigatakse vürtsi pungade munasarjale või lõigatakse need ise.

Seda arutati eespool, samuti kultuuri armastust valguse, niiskuse, soojuse vastu. Jääb veel mainimata vajadus korrapärase umbrohutõrje järele. Weeds lihtsalt blokeerida basiiliku arengut.

Ta on üldiselt õeke, vähemalt vene reaalsuses. Osa sellest reaalsusest võib olla diabeet, tromboos, rasedus, alla 2-aastased lapsed.

Kõik need on vastuolud toote kangelase eeterliku õli kasutamisele ja sissehingamisele. Seetõttu ei ole see kõik kasvav ja mitte alati. Vastasel juhul ei ole vaja hoolt, vaid taime eest.

Kahju, sest basiilikul on palju eeliseid. Näiteks hambaarstid nõuavad vürtsimahla baasil loputavaid aineid. See tapab 90% suu bakteritest. Alla stomatiidi, kaariese, naastu ja gingiviitiga.

Kosmeetikud laulavad basiiliku ode kui tundliku naha rahustamise vahendit. Toitumisspetsialistid märgivad, et artikli kangelase mahlad lagundavad rasva, mis tähendab, et nad aitavad kaasa kaalulangusele. Muru aroom rahustab. Seega, vastunäidustuste puudumisel on basiilik teretulnud külalisena nii majas kui ka aias.

Sisu

  • 1. Kuula artiklit (varsti)
  • 2. Kirjeldus
  • 3. Taimede istutamine
    • 3.1. Millal külvata
    • 3.2. Kasvav seemnest
  • 4. Kasvatus aknalaual
    • 4.1. Kuidas kasvada
    • 4.2. Kastmine
    • 4.3. Top kaste
  • 5. Kasvatamine avamaal
    • 5.1. Maandumine
    • 5.2. Kasvav
    • 5.3. Kastmine
    • 5.4. Top kaste
    • 5.5. Mida istutada pärast
  • 6. Kahjurid ja haigused
    • 6.1. Haigused
    • 6.2. Kahjurid
  • 7. Tüübid ja sordid
  • 8. Omadused: kahju ja kasu
    • 8.1. Kasulikud omadused
    • 8.2. Vastunäidustused

Basilika istutamine ja hooldamine (lühidalt)

  • Õitsemine: juuli lõpus või augusti alguses.
  • Maandumine: külvata seemikud seemnete jaoks - märtsi lõpus või aprilli esimesel poolel, istutades seemikud avatud maale - mai teisel poolel. Seemnete külvamine maapinnale - mitte varem kui juuni alguses.
  • Valgustus: särav päikesevalgus.
  • Muld: kerge, viljakas, humuses rikas, kuivendatud, hingav.
  • Kastmine: pinnase pealmise kihi kuivatamine.
  • Parim kaste: kord kuus. Esimene kord on 2 nädalat pärast seemikute istutamist maapinnale 2 supilusikatäit Nitrophoska lahusega 12 liitri vees, iga ruutmeetri kohta kuludes 3-4 m².
  • Paljundamine: seemned.
  • Kahjurid: lehetäide, põlluhäired, ämbliklesta.
  • Haigused: must jalg, hall mädanik, fusarium.

Basiliku taim - kirjeldus

Basiilne juurestik on pealiskaudne, hargnenud, tetraedriline vars, sirge, hargnenud, lehtköögine, ulatudes kõrguseni 50-70 cm. Ja varred ja lehed on kaetud villi. Õhukesed roosad või valged ja mõnikord lilla lilled kogutakse valedesse hooratesse. Taime vilja koosneb pähklitest, mis on pärast küpsemist üksteisest eraldatud. Basilika seemnete idanemine säilitab umbes viis aastat.

Lilla-basiiliku sorti maitse on teravam, need on populaarsed Aasias ja Kaukaasias, samas kui Euroopas eelistavad nad rohelist basiilikut - see on üks Vahemere köögi kõige ihaldatumaid vürtse. Bazilika kõige võimsam aroom erineb enne õitsemist.

Meie artiklis räägime teile, kuidas kasvatada basiilikat seemnetest, millal külvata basiilikat seemikute jaoks, kuidas kasvatada basiilikut kodus, kuidas istutada basiilikut avatud pinnasesse, millised võivad olla basiiliku eelised ja millised võivad olla basiiliku eelised ja milline võib olla basiiliku kasu? Üldiselt võib see olla vajalik neile, kes otsustavad kasvatada basiilikut kodus või aias.

Kui külvatakse basiilikuid seemikutele.

Basilit saab kasvatada nii seemikuid kui ka seemneteta, kuid seemnete kasvatamine on turvalisem, seejärel istutatakse seemikud avatud pinnasesse. Artiklis "Aedviljade istutamine seemikute jaoks aprillis" kirjeldasime üksikasjalikult seda protsessi. Neile, kellel ei ole aega artiklit lugeda, räägime sellest kohe. Nii et millal külvata basilikat seemikutel? Parim aprillikuu esimesel poolel.

Basilika istutamine seemikute jaoks toimub ettevalmistatud mulla segus, mis koosneb neljast osast lagunenud kompostist, kahest osast huumust ja ühest osast pestud jõe liivast, mis tuleb veevannis ühe tunni jooksul sõeluda ja aurutada. Aednikud, kes eelistavad kauplustes müüdavaid seemikeste segusid, peavad viima substraadi desinfitseerimiseks Fitosporiini või tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.

Karbis saab kasvatada basiiliku seemneid, kuid siis tuleb mõnda aega külvata seemikud, või basiilikut külvata 5-7 cm sügavusega kassettides, basiilikut külvatakse hästi niisutatud pinnasesse, mille sügavus on umbes 1 cm. Pärast külvamist on mahuti kaetud klaas- või plastikpakendiga ning hoitakse soojas, heledas kohas temperatuuril 20-25 ºC. Umbes nädala või kahe nädala pärast ilmuvad basiiliku esimesed võrsed.

Kasvav basiilik seemnetest.

Pärast seemnete idanemist saab karpi läbipaistva katte eemaldada ja temperatuuri alandada 15-20 ° C-ni. Basiilse seemiku eest hoolitsemine ei nõua üleliigseid pingutusi: veeta taimi vastavalt vajadusele, hoides ära pinnase kuivamise, kuid ülepuhastamist ei saa lubada, vastasel juhul võib seemet mõjutada must jalg - seenhaigus, mis võib hävitada kõik põllukultuurid. Kui te märkate selle haiguse sümptomeid, ravige seemikud 2-liitrises vees või teelusikatäie vasksulfaadi lahusega või kandke substraat tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.

Ühises mahutis kasvavad seemikud esimese paari paari arengufaasides suurema mahutisse, millel on sama substraat, kuhu lisatakse 5 liitri segule lusikatäis keerulisi mineraalväetisi ja paar lusikat puitu tuhka. Taimede istutamise sügavus uues mahutis peaks jääma samaks.

Kui basiiliku seemikud juurduvad ja kasvavad, pigistavad nad 6-8 lehele, et stimuleerida külgvoolude kasvu. Kaks nädalat enne seemnete istutamist maapinnale hakkavad nad kõvenema, viies rõdule või hoovile esmalt tund, järgmisel päeval kaheks ja nii edasi, kuni seemikud on terve päeva terve värske õhu kätte. Basilika istutamine avatud maapinnal toimub siis, kui nad läbivad tagumiskülmad - mai teisel poolel.

Kuidas kasvatada basiilikut kodus.

Kasvav basiilik seemnetest kodus algab veebruari lõpus või märtsi alguses samamoodi nagu seemikute kasvatamine, peate vaid külvama mitu seemet turbapoti või turba tableti kohta. Enne basiiliku istutamist valage seemned paariks tunniks kaaliumpermanganaadi tumepunast lahust. Kultuurid kaetakse läbipaistva õhukindla materjaliga ja hoitakse eelmises lõigus kirjeldatud tingimustel. Pea meeles, et basiilik peaks olema päikese käes vähemalt 3-4 tundi päevas.

Kui seemikud töötavad välja esimese paari paari, siirdatakse need koos tableti või potiga suuresse mahutisse - liitrisesse potti, mille põhjas paigutatakse laiendatud savist, purustatud tellistest või vahtmaterjalidest 2-3 cm kõrgune drenaažikiht. Koduseks valmistatud basiilik peab olema viljakas, kuid kerge ja läbilaskev. Näiteks mulla segu ühest huumuse osast ja kahest osast kookoskiust. Te võite lõhnata esimesed salatite lehed poolteist kuud.

Kastmine basiilik.

Basiil on niiskust armastav, nii et pott-pinnas peaks olema kogu aeg veidi niiske. Basil tuleb joota peaaegu iga päev ja te mõistate seda ise, kui üks päev oma unustuse tõttu rippuvad nagu lehed rahuliku ilmaga. Kuid olge ettevaatlik, et mulla ei niisutataks liiga palju, mis võib põhjustada juurte mädanemist. Pärast kastmist üks kord 2-3 päeva jooksul lõdvendage potti õrnalt.

Istutades basiilikut maasse.

Basilika istutamine avatud maapinnal toimub alles mai teisel poolel, kui tagumiskülm läheb.

Basil armastab avatud päikesepaistelisi piirkondi, mis on kaitstud tugeva külma tuule eest. Mõned aednikud kasvatavad edukalt basiilikut noorte viljapuude puukärudel, mis ei anna peaaegu varju, mis ei takista basiilikut päikesekiirte neelamisel ning selle tugev vürtsine lõhn hirmutab seemikute kahjulikke putukaid. Siin on nii edukas sümbioos.

Basiilide muld peaks olema kerge ja humuses rikas ning mis kõige tähtsam - läbilaskev. Kuu aega enne istutamist kaevatakse ala humusega, turbaga või kompostiga 2 kg orgaanilise aine kohta m² pindala kohta. Istutamiseks vali õhtu või pilvepäeva, kaevake üksteisest 15-20 cm kaugusel olevad augud ja istuta neile basiilikuid. Ridade vaheline kaugus peab olema vähemalt 30 cm, siirdatud seemikud veega sooja veega.

Kasvav basiilik maapinnal.

Kasvav basiilik on igale aednikule tuttav tegevuste seeria: jootmine, umbrohutõrje, maatüki lõdvestamine, söötmine, putukate ja haiguste kaitse. Äsja istutatud, veel nõrgad basiiliku seemikud katavad esimesed kaks nädalat koos filmiga öösel, kui see öösel külmemaks saab. Kuni basiiliku kasvamiseni eemaldatakse regulaarselt umbrohu. Vabastage mulda sageli - 7-8 korda hooajal enne kastmist. Niipea, kui lille varred hakkavad ilmuma, murda need õrnalt basiiliku hargnemise stimuleerimiseks.

Top kaste basiilik.

Kui sa istutasid basiiliku mitte väga viljakasse maadesse, peate seda korrapäraste sidemetega parandama. Tehas reageerib hästi humatesel või kompostil põhinevatele universaalsetele väetistele, mis kantakse pinnasesse tootjate määratud kontsentratsiooniga mitte rohkem kui üks kord kuus.

Kasvav basiilik avatud alal

Istutades basiilikut maasse.

Basilika istutamine avatud maapinnal toimub alles mai teisel poolel, kui tagumiskülm läheb.

Basil armastab avatud päikesepaistelisi piirkondi, mis on kaitstud tugeva külma tuule eest. Mõned aednikud kasvatavad edukalt basiilikut noorte viljapuude puukärudel, mis ei anna peaaegu varju, mis ei takista basiilikut päikesekiirte neelamisel ning selle tugev vürtsine lõhn hirmutab seemikute kahjulikke putukaid. Siin on nii edukas sümbioos.

Basiilide muld peaks olema kerge ja humuses rikas ning mis kõige tähtsam - läbilaskev. Kuu aega enne istutamist kaevatakse ala humusega, turbaga või kompostiga 2 kg orgaanilise aine kohta m² pindala kohta. Istutamiseks vali õhtu või pilvepäeva, kaevake üksteisest 15-20 cm kaugusel olevad augud ja istuta neile basiilikuid. Ridade vaheline kaugus peab olema vähemalt 30 cm, siirdatud seemikud veega sooja veega.

Kasvav basiilik maapinnal.

Kasvav basiilik on igale aednikule tuttav tegevuste seeria: jootmine, umbrohutõrje, maatüki lõdvestamine, söötmine, putukate ja haiguste kaitse. Äsja istutatud, veel nõrgad basiiliku seemikud katavad esimesed kaks nädalat koos filmiga öösel, kui see öösel külmemaks saab. Kuni basiiliku kasvamiseni eemaldatakse regulaarselt umbrohu. Vabastage mulda sageli - 7-8 korda hooajal enne kastmist. Niipea, kui lille varred hakkavad ilmuma, murda need õrnalt basiiliku hargnemise stimuleerimiseks.

Kastmine basiilik.

Basiilide sagedane kastmine avaldab positiivset mõju uute lehtede tekkele, mistõttu nad niisutavad piirkonda, kui muld kuivab. Kuid ärge liialdage seda niiskusega, sest nii basiiliku ebapiisav kui liigne kastmine on kahjulik. Niisutusvesi peaks olema soe (umbes 25 ºC) ja elama vähemalt päeva jooksul. Vee soojendamiseks ja soojendamiseks saate kasutada avaraid roogasid (barrel, vana vann), seades selle päikesepaistelisse aeda.

Top kaste basiilik.

Basilika söötmine rohelise massi kasvu stimuleerimiseks toimub kord kuus. Esimesed väetised, mis koosnevad 2 supilusikatäit Nitrophoska lahusest 12 liitri vees, rakendatakse kaks nädalat pärast seemikute istutamist avamaal. Mörtarbimine - 3-4 liitrit m² kohta.

Mida istutada pärast basiilikut.

Ei ole soovitav kasvatada basiilikut paljudes aastat ühes kohas, peate vaheldumisi erinevate kultuuride vahel. Kultuuride vaheldumine on üks peamisi eduka põllumajanduse põhimõtteid. Kultuuri on võimalik naasta kohale, kus see kasvas 2-3 aastat ainult 4-5 aasta pärast. Pärast basiilikut kohapeal on vaja kasvatada haigustele vastupidavaid basiilikuid, näiteks kaunvilju, porgandeid, kurke, suvikõrvitsat, squashit, kõrvitsasid, varajaseid kartuleid ja tomateid. Basiilika jaoks on head eelkäijad sideratsid, tomatid, sibulad, lillkapsas ja varajane valge kapsas, peet, maasikad ja rohelised kultuurid.

Basiilsed haigused.

Basilik taim on äärmiselt resistentne patogeenide suhtes, kuid mõnikord tekivad temaga ka terviseprobleemid. Basil kõige sagedamini hämmastab:

Must jalg - basiilikute seemnete seenhaigus, mis areneb kõrge happesuse tingimustes, halva pinnase õhutamise ning liiga sagedase ja rikkaliku kastmisega. Seene nakatab seemikute juure kaela, mille tagajärjel blokeeruvad taime söödavad laevad, vars ja selle alus muutuvad pehmeks, mustaks, õhukeseks, taim muutub kollaseks ja sureb,

Fusarium - see seenhaigus nakatab ka taime veresooni, vabastades toksiinid oma toitvatesse mahladesse. Noorte taimede puhul muutub vars pruuniks ja õhukaks, täiskasvanutel kuivab ots, nad järk-järgult närbuvad ja surevad. Aidata kaasa haiguse arengule liiga kõrge temperatuuri juures kõrge niiskuse taustal;

Hall mädanik kõige sagedamini kahjustab taimi kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes, kuid avatud basiilik võib haigestuda. Haigus avaldub kõigepealt alumistel, surenevatel lehtedel, seejärel katab kogu taime: kahjustatud piirkondadele tekivad helepruuni värvusega kuivad laigud, mis muutuvad järk-järgult vesiseks ja kaetakse halli fuzziga.

Rohelise mädaniku ja fusariumi raviks töödeldakse basiilikut haiguse algstaadiumis sibulakoori infusiooniga: valage nelja mahuosa veega üks kogus koorikut ja jäetakse 24 tunniks, seejärel tõmmake infusioon ja pihustage see basiilikuga. Must jalg töödeldakse seemnete mahutites pinnase kaaliumpermanganaadi lahusega. Eemaldage haigestunud taimed koos maapinnaga ja eemaldage seejärel järelejäänud auk tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega. Aga kui haigus on jõustunud, ei saa te ilma fungitsiidideta - Fundazol, Fitosporin, Topaz, Toivita Jet jt.

Selleks, et mitte kasutada pestitsiide, järgige agrotehnilist kultuuri: ärge kasvatage basiilikut ühest kohast enam kui kolm aastat, ärge külvage seda liiga paksult, kord nädalas pulbistage pinnase pinda puiduhaga, jälgige pinnase pinnase veetasakaalu, lõdvendage ja õigeaegselt eemaldage umbrohtud vooditest.

Basiilikust kahjurid.

Kahjulike putukate hulgas on basiilik ja basiilik basiilikule ohtlikud.

Lehetäide - kõige kahjulikum taimekahjur, kes imeb basiiliku lehtedest ja varrastest mahla, mille tagajärjel lehed kõvenevad, varred lakkavad arenema, taim kuivab. Suhkru lehetäid on soodne keskkond tahma seentele, mis katab taime tumeda patina. Lisaks kannab lehetäi viirushaigusi, mille raviks puudub. Peate vabanema lehetäidelt niipea, kui avastate selle kohaloleku. Lehetäide vastu võitlemiseks kasutavad nad koirohi, tansy, kibeda pipra, võilill, merikarbi, sibula, küüslaugu, tomatite või kartulite topsi, sinepit. Basilikat on vaja töödelda maapinnal kaks või kolm korda 7-10 päeva intervalliga. Sobiv ravim lehetäide jaoks on 100 g riivitud tõrva seepi lahus 10 liitri vees või selle retseptiga valmistatud tuhalahuses: 300 g tuhka valatakse keeva veega ja keedetakse pool tundi, seejärel settitakse, filtreeritakse ja lisatakse kuni 10 liitrit vett. Rasketel juhtudel, kui looduslikud preparaadid ei aita, töötle basiilik Karbofose lahusega vastavalt juhistele - sellel insektitsiidil ei ole maitset ega lõhna. Kas hästi kahjuriga Akarin, Bankol, Aktellik.

Lugovoy, või põllu viga kui ka lehetäide, mis toituvad basaalrakulihast, deformeerib selle lehed, nad kaetakse valgete laigudega, seejärel muutuvad pruuniks ja surevad. Nii täiskasvanud kui ka voodikohta vastsed kahjustavad taime. Need kahjurid tungivad langenud lehtedesse ja pinnase ülemisse kihti. Võimalused põllu viga lahendamiseks on samad nagu lehetäide.

Tehase kirjeldus

Bazilikas on sirge tetraedriline lehtne vars. See on väga hargnenud, ulatudes viiekümne kuni seitsekümne sentimeetri kõrguseni. Lehed on harva hammastatud, neil on piklik ovoidne kuju, mis on varre külge kinnitatud lühikeste petioolide abil. Varred ja lehtedega kaetud lühike, kuid rikkalik alla.

Õisikud on ebaregulaarsete hoorade vormis, mis koosneb õiedest lilledest, mida saab värvida valge, kahvaturoosa, harva lilla. Viljad meenutavad väikeseid pähkleid, mis on kokku pandud, mis valmivad, üksteisest eralduvad ja kukuvad maha. Tema basiiliku idanemise seemned säilivad viis aastat.

Lilla-sortidel on üsna terav aroom ja nad on väga populaarsed Kaukaasias ja Aasia riikides. Eurooplased eelistavad rohelist basiilikut. Täna on see üks Vahemere köögi maitsvatest taimedest. Enne õitsemise algust paraneb taime aroom.

Meie artiklist saate teada, kuidas kasvatada basiilikut, kuidas saada seemikud seemnest, kuidas kasvatada sellist vürtsi kodus ja avatud alal. Me räägime teile ka basiiliku kasulikkusest, tervendavatest omadustest ja ärge unustage kahju, mida see taim võib kehale põhjustada.

Basilikaistikute istutamine

Seda vürtsi kasvatatakse nii seemneteta kui ka seemikuga. Kõige turvalisem on kasvatada seemneid seemnetest eelnevalt.ja siirdage see alles seejärel avatud pinnale.

Seemnete seemnete istutamine toimub aprilli esimesel poolel. Selleks peate valmistama spetsiaalse mulla segu vastavalt järgmisele retseptile:

  • 400 grammi rottitud komposti,
  • 200 grammi huumust,
  • 100 grammi pestud jõe liiva.

Liiv eelnevalt sõelutakse ja aurutatakse veevannis tund aega. Koostisosade arv sõltub valmis mulla segu vajalikust mahust, peamine on rangelt kinni pidada esitatud proportsioonidest.

Aednikud, kes eelistavad osta valmis segusid seemikute jaoks kauplustes, peaksid ostetud pinnase desinfitseerima enne kasutamist. Selleks valage see Fitosporini või tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.

Alguses saab külvata istutusmaterjali kastidesse, kuid mõne aja pärast peavad seemikud sukelduma. Kui te ei soovi kahekordset tööd teha või kui teil ei ole lihtsat valimisprotseduuri, siis on parem algselt istutada seemned kassettidesse 5–7 cm sügavusele. Külvamine toimub hästi niisutatud pinnasesse umbes 1 cm sügavuseni ja ridade vaheline kaugus peab olema 5 cm.

Pärast maandumist seemikud peavad tagama kasvuhoonegaase. Selleks on karp kaetud läbipaistva kile või klaasikihiga ja asetatud sooja, valgusküllasesse ruumi, mille õhutemperatuur on 20 kuni 25 kraadi üle nulli. Kui ülaltoodud tingimused on täidetud, ilmuvad umbes ühe nädala või kahe järel esimesed võrsed.

Seemnete hooldus

Pärast seemnete idanemist eemaldage karpidest improviseeritud kasvuhoone ja alandage toatemperatuur 15–20 kraadini. Taimede eest hoolitsemine ei nõua palju vaeva, vaid vajadusel veetab, jälgib pinnase seisukorda, see ei tohi kuivada.

Ärge laske veetada, see võib tuua kaasa mustade jalgade seemikute lüüasaamise - see on seenhaigus, mis võib rikkuda kultuurid. Kui sa äkitselt komistad selle ohtliku haiguse sümptomitele, töötle seemikud spetsiaalse lahendusega. Selle valmistamiseks lahustage üks teelusikatäis vasksulfaati kaks liitrit puhast vett. Samuti võite valada mulda tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.

Kui külvate endiselt seemneid tavalisse kasti, siis pärast esimese tõelise lehe väljaarendamist peavad seemikud sukelduma suurema mahutisse. Kasutage sama pinnase segu nagu seemnete istutamiseks, lisage sellele ainult supilusikatäis keerulisi mineraalväetisi ja kaks supilusikatäit puitu tuhka (proportsioonid on viis liitrit pinnast). Taimede istutamise sügavus uues kastis peaks olema 1 cm.

Kui seemikud on juurdunud ja aktiivseks kasvuks, on see kuuenda kaheksanda lehe külge kinni. See protseduur stimuleerib külgvormide kasvu. Kaks nädalat enne taimede ümberpaigutamist avatud pinnasesse peavad nad hakkama kõvastuma. Selleks liigutage kast seemikutega klaasitud rõdule või verandale. Esmakordselt, kui hoiate seda tund aega, siis iga päev, pikendage protseduuri ühe tunni jooksul, kuni seemikud veedavad kogu päeva rõdul. Maandumine toimub mai teisel poolel..

Seemnete kasvatamine aknalaual

Kasvata maitsetaimi maitsest kodus samal ajal kui seemikud: veebruari lõpus ja märtsi alguses. Ainult külvamist ei tehta kastides, vaid turba tablettides või mitme seemne turba tassides ühes mahutis. Enne istutamist pannakse seeme kaks tundi pimedasse roosasse kaaliumpermanganaadi lahusesse.

Seemnete kasvatamiseks on aknalauas kasvatamiseks mõeldud seemnete külvamise kord sarnane külvamisega. Seejärel kaetakse põllukultuuride mahutid õhuga läbilaskva materjaliga ja neid hoitakse eelmises osas analüüsitud tingimustes. Väärib märkimist, et seemikud peavad olema päikese käes vähemalt 3-4 tundi päevas.

Kui taimedel on esimene infolehed, viiakse need koos tablettide ja tassidega ümber suurtesse mahutitesse, näiteks liitristesse pottidesse. Pottide põhi on eelnevalt puistatud kahe kuni kolme sentimeetri kuivendamaterjali kihiga. Selleks kasutage tavaliselt purustatud vahtu, paisutatud savi, purustatud kivi, veerisid, purustatud telliskivi või savi. Koduse kasvatamise muld peaks olema viljakas, toitev, kuid kerge ja lahtine. Nendel eesmärkidel on täiuslik segu kahest sajast grammist huumust ja neljast sajast grammist kookoskiust. Teil on võimalik oma toite valmistada esimesel poolteist kuud pärast siirdamist.

Koduhooldus

Basiilik on väga niiskust armastav taim, nii et peaksite jälgima pinnase seisundit potis, see peaks alati olema niiske. Kastmine peab toimuma peaaegu iga päev.. Alates niiskuse puudumine lehestik kaotab elastsuse ja ripub nagu purje rahulik ilm. Samuti peate vältima tugevat pinnasekatet, vastasel juhul põhjustab see juurestiku mädanemist. Pärast kastmist üks kord 2-3 päeva jooksul lõdvendage potti hoolikalt.

Kui basiilik kasvab ebapiisavalt viljakas mullas, peate seda olukorda korrapäraste sidemetega parandama. Muru reageerib hästi kompostil või humaatidel põhinevatele universaalsetele väetistele. Neid tuleb pinnale kanda mitte rohkem kui üks kord kuus, kasutades pakendil näidatud kontsentratsiooni.

Kasvav basiilik avatud alal

Basilika istutamine avatud pinnasesse peaks toimuma maikuu teisel poolel, kui külma tagastamise tõenäosus väheneb nullini.

Selle vürtsika muru kasvatamiseks tuleb valida päikesepaistelised avatud piirkonnad, mis on hästi kaitstud tugeva tuule ja mustuse eest. Paljud aednikud valivad noortele viljapuudele puuliigid, millest seni pole peaaegu ühtegi tooni. Seega tapetakse korraga kaks ühe kiviga lindu, sest vürtside tugev ja hapukas aroomi kahjustab puude kahjulikke putukaid.

Basilika kasvatamiseks sobib kerge, läbilaskev, huumusrikas pinnas. Kuu aega enne istutamist tuleks kohapeal asuv maa kaevata komposti, turba ja huumusega, arvestatuna 2 kg orgaanilisele ainele 1 km² kohta. m mulla. Taimtaimed vajavad õhtul või hägune päevSelleks valmistage kaevud, nende vahele peaks jääma 15-20 cm, ridade vaheline intervall peab olema vähemalt 30 cm, kui aiapõrand on valmis, istutatakse seemikud kaevudesse ja sooja veega.

Kastmine ja söötmine

Basiilika hooldamine ei nõua erilisi oskusi, vaid lihtsalt igale aednikule tuttav tegevus. Kastmine, umbrohutõrje, mulla lõdvestamine, söötmine, kaitse erinevate haiguste ja kahjurite eest - kõik need protseduurid on tuttavad ka algajatele aednikele.

Ainult avamaal istutatud seemikud on endiselt üsna nõrgad, nii et esimesed kaks nädalat on kaetud filmiga õhtul. Seda tehakse öösel, kui see muutub äkki külmaks. Kuni põõsad ei hakka kasvama, tuleks umbrohu regulaarselt voodist eemaldada. Mulla laotamiseks enne kastmist on üsna sageli, nimelt 7–8 korda ühe hooaja jooksul. Aja jooksul hakkab basiilik moodustama jalakesi, eemaldades hoolikalt taimede hargnemise stimuleerimiseks.

Sagedasel kastmisel on positiivne mõju lehestiku kasvule, mistõttu peate voodit niisutama iga kord, kui muld veidi kuivab. Aga siiski ärge liiga palju julgustage, sest niiskuse üleküllus maa peal on basiilikule sama kahjulik kui selle puudus.

Niisutusvesi peaks olema üsna soe (umbes kakskümmend viis kraadi) ja vähemalt päevast eraldatud. Vee soojendamiseks ja settimiseks kasutatakse tavaliselt mahukaid mahuteid, näiteks võite paigaldada suure barreli otse aias tasuta, päikesepaistelisesse kohta.

Lehtpuude suurenemise stimuleerimiseks on vajalik nii ülemine kaste kui ka jootmine. Seda tehakse mitte rohkem kui üks kord kuus. Esimest korda kasutatakse väetisi kaks nädalat pärast seemikute siirdamist avamaale. Selleks kasutage kaks supilusikatäit nitrophoska 12 liitris vees. Ühe ruutmeetri voodikohtade jaoks on vaja 3-4 liitrit sellist lahendust.

Põllukultuuride vaheldumine

Basiilide kasvatamiseks avatud alal on parem mitte kasutada sama kohta mitu aastat. Valitud saidil peaks vahelduma erinevate kultuuride vahel. Erinevate aiakultuuride vaheldumine on eduka põllumajanduse üks peamisi põhimõtteid. Kui olete kasvanud taimede ühes kohas umbes 2–3 aastat, on võimalik see endisele voodile tagasi tuua alles pärast 4-5 aastat.

Pärast basiiliku kasvatamist kohapeal peaks kasvama nende haiguste suhtes resistentsed kultuurid. Nende hulka kuuluvad:

Basiilide kasvatamise head lähteained on:

  • tomatid,
  • lillkapsas
  • valged kapsad, t
  • vööri
  • maasikas
  • peet,
  • rohelised salatid ja maitsetaimed (sibul, spinat jne).

Kasulikud omadused ja kahju

Nüüd, kui sa tead, kuidas kasvatada basiilikut oma krundis või aknalauas, on aeg õppida selle kasulikke ja kahjulikke omadusi.

See vürts on kasulik süüa bakteriaalsete, viiruslike ja seeninfektsioonidega. See aitab kehal vabaneda nina liigsetest limaskestadest ning parandab ka mälu ja tugevdab närvikoe.

Aga kuna basiilikul on tooniline toime, on see vastunäidustatud südame-veresoonkonna haiguste korral. Ei ole soovitatav kasutada suurtes kogustes, kuna taim sisaldab väikest hulka elavhõbedat.

Sissejuhatus basiilikuga: tehase kirjeldus

Basil (Ocimum) on lõhnav iga-aastane taim, mis kuulub perekonnale Yasnotkovyh. Selle nime saab tõlkida kreeka keelest „kuninglikuks” või “kuninglikuks”. Suurest hulgast vürtsikate maitsetaimede ja roheliste seast on see turgu valitsevas seisundis.

Basilika kasvatamiseks avatud alal sobivad mitmesugused selle kultuuri sordid, mis erinevad mitte ainult lehevärvist, vaid ka maitsest. Taime maapinnal võib olla kollakasroheline, tumeroheline ja tume lilla värvus. Selle rohu tetraedrilised varred ei kasva rohkem kui 0,3–0,6 m ning on kaetud läikiva ja pikliku kujuga läikivate ja töötlemata lehtedega. Escape lõpeb õisikus, mis koosneb mitmest valgest või roosakas-lilla pungast.

Värsketes ja kuivatatud maitsetaimedes sisalduvad eeterlikud õlid annavad roogadele peene ja peene maitsega maitsestatud maitseainet, maitsvaid vürtsikaid ja mõru sidruni lõhna. Taim sisaldab rohkesti kasulikke aineid (fütonsiidid, kamper, tanniinid), vitamiine (E, A, C, PP, K, B-rühm), mineraale (kaaliumi, mangaani, rauda, ​​magneesiumi, vaske, tsinki, naatriumi, elavhõbedat ja teised).

Külvamine Basil

Basiilika külvamine võib toimuda otse aiakuulisel pinnal või varem üksikute seemikute mahutites, mis liiguvad aeda pärast säästva soojuse tekkimist. Taimede meetod võimaldab teil saada aromaatsete roheliste saak palju varem. Lisaks on seemned küpsed sügisel küpsemiseks ja neid saab järgmisel aastal istutada. Seda võimalust peetakse põllukultuuri kasvatamisel kõige eelistatavamaks, kuigi esimese meetodiga saate koguda ka palju lõhnavaid maitsetaimi.

Basiilika külvamisel: istutusprotsess

Basilikaistikute istutamine toimub umbes 55-60 päeva enne eeldatavat päeva, mil seemikud liigitatakse avamaal. Seda soovitatakse teha märtsi lõpus või aprilli alguses. Selle aja seemikute täielikuks arendamiseks ei piisa enne istutamist. Esiteks valmistage pinnase segu võrdsetest osadest turvast, aia pinnast ja hästi mädanenud huumust. Võite kasutada kauplustes müüdavaid universaalseid aiakoostisi.

Pinnas valatakse kastidesse või üksikutesse pottidesse, mille kohustuslik seade on vähemalt 3-4 cm paksune drenaažikiht.

Idanemise kiirendamiseks on soovitatav maapinda täiendavalt väetada spetsiaalse kaaliumkloriidist, karbamiidist, superfosfaadist ja kaaliumsulfaadist valmistatud mineraalse koostisega (½ tl 5 l vee kohta). Karbis olev muld piserdatakse soolalahusega ja lastakse toatemperatuurini soojeneda mitu tundi. Seemne materjal valmistatakse ette. Selleks hoitakse seda umbes 2 nädalat soojas ja vahetult enne külvamist leotatakse seda 9-10 tundi kaaliumpermanganaadi või mis tahes kasvustimulaatori (Zircon, Appin) lahuses.

Külvage basilika vajadus selle tehnoloogia jaoks:

  • seemned on maetud maapinnale sügavamal kui 0,8-1 cm;
  • õrnalt joota veega toatemperatuuril
  • mahuti on kaetud klaasist või plastikust läbipaistva kilega ja on avatud valgustatud päikesepaistelisele kohale, mille temperatuur on vähemalt +23 ° C,
  • kui esimesed võrsed ilmuvad (7-10 päeva pärast), tuleb temperatuuri vähendada + 17 ... + 20 ° С, nii et seemikud ei veniks,
  • 2-4 täislehe korral võivad seemikud sukelduda eraldi pottidesse.

Kuidas hoolitseda seemikute eest?

Seemnest kasvatatud basiilik vajab järgmisi tingimusi:

  1. Seemnete korrapärane õhutamine. Varjupaik eemaldatakse iga päev 10-15 minutit.
  2. Hea valgustus. Vastasel juhul ulatuvad seemikud välja ja pannakse kinni. Perioodiliselt tuleb neid pöörata nii, et need ei viltu. Valguse puudumise tõttu lõpetatakse istutamine fluorestseeruvate või fütolampidega.
  3. Kastmine Viige läbi hoolikalt ja õrnalt, ainult sooja veega. Substraadi liigne jootmine võib põhjustada musta jala arengut, mis hävitab seemikud. Kui see juhtub, võib basiiliku seemikud pihustada uurea lahusega (½ tl 1 liitri vee kohta).
  4. Vabastamine. Umbes üks kord iga 10-14 päeva järel.
  5. Söötmine. Pärast 5 lehtede ilmumist pannakse seemik kinni, et suurendada põõsast. Kui külgvärvid kasvavad vähe, viljastatakse seemikud orgaanilise ainega (huumus, sõnnik).

Taimede istutamine maasse

Basilikaistikute istutamine avatud pinnasesse toimub ainult sooja ilmaga ja pinnase soojendamisega + 15 ... + 17 ° С. Enamikus piirkondades langeb see aeg mai lõpus või juuni esimese kümnendi jooksul. Kogenud kasvatajad soovitavad seemikute karastamist umbes nädal enne eeldatavat kuupäeva.

Selleks viiakse taimede mahutid välja ja jäetakse välja 15 minutiks, suurendades järk-järgult vabas õhus veedetud aega mitu tundi. Vürtsikate roheliste heade saakide saamiseks on vaja järgida teatavaid põllumajandustehnoloogia tingimusi.

Milline peaks olema basiiliku istutamiseks vajalik pinnas?

Selle vürtsika rohu jaoks vali saidil valgustatud päikesepaistelised kohad. Kuid kultuur ei talu külma tuule ja tuuletõmbeid, mistõttu on soovitav istutada seemikud suurte puude ja põõsaste, samuti aedade ja erinevate hoonete kaitseks. Basiil kasvab hästi lahtistel, viljakatel ja hästi kuivendatud kergetel muldadel. Tema parimad eelkäijad on kurgid, tomatid ja kaunviljad.

Istutamiseks mõeldud maa on soovitatav sügisel ette valmistada. Kui kaevate vähemalt 25-30 cm sügavusele, rakendatakse 1 m² kohta järgmisi väetisi:

  • huumus või mädanenud kompost - 3,5–50 kg (sõltuvalt mulla toitainete koostisest),
  • granuleeritud superfosfaat - 20-25 g,
  • kaaliumsulfaat - 10–12 g.

Vahetult enne istutamist valatakse mulda rohkelt väetiste lahusega (½ tl kaaliumkloriidi, uureat ja kaaliumsulfaati ½ ämbrisse vett).

Kui valitud piirkond on madalikul, siis on parem panna voodid kõrgeks ja aita neid laudade või muu materjaliga. Niisketel, soistel ja õhukindlatel muldadel kasvab basiilik halvasti.

Kuidas istutada seemikud?

On parem istutada seemikud hägune ja vihmane päev, et vältida päikesepõletust õrnadel lehtedel. Aukud kaevatakse üksteisest 15–17 cm kaugusele 9–10 cm sügavusele ja ridade vahele jäävad vähemalt 25–30 cm, vastasel juhul on põõsad kitsad. Kaevudesse tuleb valada vett (vähemalt 1 l), seejärel võib basiilikut külvata märjale pinnale.

Iga taime ümber tihendatakse ja kastetakse uuesti. Esmakordselt öösel maandumine kaetakse filmiga. Kui seemikud hästi juurduvad ja hakkavad kasvama, eemaldatakse varjupaik täielikult.

Basiilika hooldus: kasvavate aromaatsete taimede omadused

Basiilik on soojust armastav taim, seda tuleks istutuseks kasutatava sordi valimisel arvestada. See peab olema kohandatud kohalikele kliimatingimustele. Keset sõidurada soovitatakse kasvatada selle kultuuri seemikuid. Selle piirkonna parimad sordid on:

  • Vene hiiglaslik lilla (nelk-pipar).
  • Draakon (nelk-pipar).
  • Pepper maitse (vürtsikas pipar).
  • Jerevan (pipariteed).
  • Ararat (aniis).
  • Valya (nelk).
  • Kreeka (piparmünt).
  • Velvet (piparmünt).
  • Aniskin (aniis).

Basilika kasvatamiseks on vaja läbi viia pädeva hoolduse, mis seisneb õigeaegses korrapärases kastmises, mulla lõdvendamises, umbrohutõrje ja kaste.

Kastmine ja aiandus

Basiilide nõuetekohaseks kasvatamiseks on oluline jälgida kastmisrežiimi. Niisutage mulda alles pärast selle ülemise kihi kuivatamist. Raske niiskus võib põhjustada juurestiku lagunemist. Pärast umbrohutamist ja lõdvendamist soovitatakse kastmist, nii et juurte siseneb rohkem õhku ja niiskus kiireneb kiiremini. On äärmiselt oluline eemaldada umbrohud, kuna nad võtavad kultiveeritud taimest toitained ära ja nende võimas juurestik häirib vürtsika rohu kasvu. Me valame servi äärmiselt sooja veega.

Millal vajate taimede toitumist ja kuidas seda teha?

Et saada hea ja rikkaliku lõhnava basiiliku rohelise massi kasv, on vaja toita lämmastikku sisaldavaid väetisi. Selleks võite kasutada lihtsat nitrophoska, levitades seda järgmistes proportsioonides: 2 spl. l graanulid 12 l vees. Sa pead veetama iga põõsa, tarbimine on umbes 3-4 liitrit 1 m² istanduse kohta.

Esimene söötmine toimub juuni lõpus või juuli alguses, teine ​​- 3-4 nädala jooksul.

See vürtsikas herb kuulub haigustele resistentsete kultuuride hulka. Kõik basiilikuhaigused on seotud ebasoodsate ilmastikutingimuste või põllumajandustehnoloogia vigadega. Kui paksenenud istandused, madal temperatuur ja ülemäärane niiskus, võib see mõjutada fuzaroisi ja hall vormi. Haige põõsad eemaldatakse ja nende kohale istutatakse värskeid.

Ennetava abinõuna ja patoloogia arengu algfaasis kasutatakse sibulakoorekstrakti (4 osa vett ja 1 osa sibulakoorest) pihustamist. Seda vürtsikat taime ei soovitata istutada rohkem kui 2 aastat ühes kohas, sest see suurendab seeninfektsioonide nakatumise tõenäosust (Fusarium).

Basilika putukate kahjurid on äärmiselt haruldased, neid ei tõmba tema lehtedel leitud lenduvad vulkaanid. Paljud aednikud kasutavad seda põllukultuuri isegi segakultuurides, et hirmutada lehetäide ja ämblike lestad teistest põllukultuuridest.

Saagikoristus: kuidas koristada rohelisi?

Basilika kogumine on võimalik kogu kasvuperioodi vältel. Üksikuid söögikirju võib katkeda pidevalt. Aga sa ei saa täielikult põõsa paljastada, sest ta sureb. Pärast õitsemise algust kaotab maaosa oma aroomi ja originaalse rikkaliku maitse, see muutub isegi kibedaks. Seetõttu tuleks katkestada proovid, mis ei ole ette nähtud järgneva seemnetoote vastuvõtmiseks, lillepintslid.

Millal ja kuidas lõigata?

Massiivne basiilikakogumine toimub kaks korda hooaja jooksul:

  1. Enne õitsemist (juuli alguses), niipea kui pungad ilmusid, lõigatakse suur rohi. Koguge ainult ülemine osa, jättes alumise haru.
  2. Kui külgmised võrsed kasvavad hästi põõsas, saab neid ka lõigata. See toimub 4-5 nädalat pärast esimest saagikoristust (alguses või augusti keskel).

Vürtsikate roheliste aedviljade saamiseks aastaringselt saab mitu basiiliku koopiat istutada lillepottidesse ja hoida talvel aknalaual kodus.

Kuidas valmistada basiilikut?

Kasvav basiilik vajab temperatuuri, mis ei ole madalam kui + 20 ... + 25 ° С, mistõttu augusti lõpus peatuvad põõsad kasvavad ja talvel on vaja ladustada kasulikke rohelisi. Seda tehakse mitmel viisil:

  1. Kuivatamine Seda võib kuivatada loomulikul viisil, kus lõigatud oksad on õhukeses plaadis hajutatud ja paigutatud kuivasse, hästi ventileeritavasse kohta, kus pole otsest päikesevalgust. Maitsetaimi saab kuivatada ahjus temperatuuril umbes +40 ° C või mikrolaineahjus. Hoidke kuivatatud vürtsi tihedalt suletud klaas- või portselanmahutites.
  2. Külm. Roheline mass purustatakse, külmutatakse, seejärel pannakse eraldi kotidesse või plastpurkidesse ja säilitatakse sügavkülmikus.
  3. Canning. On palju erinevaid retsepte, kus basiilik on soolatud ja konserveeritud. Sellest saab valmistada basiiliku pasta.

Kõige tavalisem meetod selle vürtsika rohu koristamiseks on kuivatamine. Selles vormis on basiilik pikim, et säilitada oma algne maitse ja suur kogus toitaineid.

Basiilide liigid ja liigid

Kultuuris kasvatati kõige sagedamini selliseid basiiliku sorte: kamper (või aromaatne), Mehhiko (või kaneel), lilla (tavaline või rupikene) ja sidrun (Tai). Paljud basiiliku sordid on erinevad:

  • lõhnade toonides. Need on külmad, hapukad, soojad või magusad, basiiliku põhilised lõhnad on: kaneel, aniis, pipar, sidrun, vanilje, karamell, nelk ja mentool. Karamelli, sidruni, vanilli ja kaneeli maitsega sordid on valmistatud magustoitude ja jookide valmistamiseks. Kalaroogade valmistamiseks on vaja aniisiga lõhna, küüslaugu ja pipra aroom on liha jaoks,
  • värvi järgi: lilla basiilik ja roheline basiilik. Purple basiiliku sorti lõhn on teravam ja seda kasutatakse sagedamini kaukaasia köögi ja Kesk-Aasia roogades. Rohelised sordid on Euroopas, eriti Vahemeres, populaarsemad.
  • suuruse ja kuju poolest Basiilikad on püstised, laialivalguvad, pooleldi laialivalguvad, kompaktsed, kuigi on olemas ka vahepealseid vorme. Kõrgus on teada, et uimastatud sordid on 18–30 cm kõrgused, keskmise kõrgusega sordid - 30–60 cm ja kõrged sordid - 60–85 cm, kodus on mugavam kasvatada mõnitunud sorte,
  • laagerdumine - varajane, keskmine küpsus ja hiline sordid.

Parimad basiiliku sordid on:

  • Mauritaania - produktiivne lõhnav keskhooaja lilla sordi püstise jaotusega põõsast kuni 65 cm;
  • Tabel - püstine põõsas kuni 60 cm, suured helerohelised lehed ovaalse kujuga ja õrna tekstuuriga. See on üks lõhnavamaid keskmisest hilisemaid sorte, mida iseloomustab hea tootlikkus,
  • Unistaja - üks viljakama rohelise värvi tootlikumaid sorte, millel on massiivne laotav põõsas, hargnenud vars ja lanceolate-ovaalsed lehed,
  • Balconstar - vähe kasvav sort, millel on väikesed lõhnavad ja suurepärase maitsega lehed, sobivad salatitele. See kasvab hästi aknalaual olevates potides,
  • Genoese - selle viljakas sordi taimedes on lehed suured, läikivad, tumerohelised, lõhnavad ja meeldiva maitsega. Kasuta Genoese basiiliku lehti värskel ja kuivatatud kujul, mõnikord pannakse mündi asemel karastusjookidesse.
  • Gourmet-nelk - viljakas sort, millel on keskmise kõrgusega suur püstine põõsas keskmise suurusega rohelised elliptilised lehed. See basiilik täiendab suurepäraselt kala, liha, kartuliroogade, riisi ja juustu roogasid.
  • Basilisk - kompaktse sordi kasvatamiseks kodus ja avatud pinnas nelk-pipra aroomiga. Põõsas püsti, kuni 20 cm pikk, väikesed, rohelised lehed, poolpööratud võrsed,
  • Jerevan - üks kõige tavalisemaid sibula-pipraga aroomi tootvaid sorte. Bushi keskmine kõrgus, lehed on lilla, muna-kujuline, keskmise suurusega,
  • Troll - hooaja keskel viljakas väike lehtede ja kompaktne sort kodus kasvatamiseks, mis on vastupidavad ootamatutele temperatuurimuutustele. Selle sordi taimede lehed on tumepunased. Bush tundub väga atraktiivne
  • Maagiline mauintin - Iisraeli valiku klass, mis erineb vastupidavusest kõrgele ja madalale temperatuurile ning niiskuse puudumisele. Selle puhas ümmargune põõsas, roheliste, lilla varjuliste lehtedega, näeb suurepäraselt välja aias ja dekoratiivtaimedes,
  • Red Rubin - mitmesuguseid Ameerika mahagon-lilla värvi valikuid, kus söödavad on mitte ainult lehed, roheliste sortide kibeduseta, vaid ka pungad, mida Ameerikas tavaliselt omelettidele lisatakse.

Järgmised basiilikaklassid on tõestanud oma väärtust: Charm, Marquis, Ararat, Velvet, Violet, Kreeka, Robin Hood, Dragon, Gigolo, Roheline Maitsestatud, Orion, Pepper Maitse, Tempter, Bakuu, Fascinator, Sidrun, Kääbus, Kinky, Filosoof, Shirokolististny ja teised.

Kasulikud basiiliku omadused.

Basiiliku aroom on tingitud kompleksse koostisega eeterliku õli esinemisest maapinnal, millel on bakteritsiidne toime. Sisaldab basiilseid vitamiine C, B2, PP, A-provitamiini, karotiini, suhkrut, lenduvat tootmist, rutiini. Basiil kaitseb keha nakkuste eest, stimuleerides immuunsüsteemi. See takistab isegi HIV ja vähirakkude kasvu. Basilil on palavikuvastased, antibakteriaalsed, antioksüdandid, toonilised ja toonilised toimed.

Basilika söömine toidus on ette nähtud viirus-, bakteri- ja seeninfektsioonide, hingamisteede ja kopsuhaiguste raviks. See aitab vabaneda liigsetest limaskestadest nina kaudu, ülemäärane gaas pärasooles, parandab mälu, tugevdab närvisüsteemi.

Базилик легко справляется с воспалительными явлениями полости рта – кариесом, язвами, зубным камнем, налетом и неприятным запахом изо рта. Обладая вяжущим действием, он укрепляет десны, предотвращая преждевременное выпадение зубов.

Базилик помогает организму справляться с метеоризмом и желудочно-кишечными заболеваниями. Selles sisalduvad ensüümid kiirendavad rasvade lagunemist ja põletamist organismis ning estragool ja evengool stimuleerivad vaimset aktiivsust.

Basilika eeterlik õli paraneb edukalt haavadel, leevendab erinevat laadi spasme, kasutatakse ülemiste hingamisteede sissehingamiseks. Basilikulehtede mahla kasutatakse naha seenhaiguste vastases võitluses, taime veekstraktid annavad häid tulemusi gastriidi ja toidumürgituse ravis.

Kuivatatud basiilikuga keedetud tee või kompressid, leevendab peavalu ja ekseemi. Basiilse alkoholi ekstrakte ravitakse koliidi, püeliidiga, hüppelihaga, neuroosiga, bronhiaalastma, madal vererõhk, neerude ja põie põletik, kõhupuhitus ja nohu.

Basil - vastunäidustused.

Kuna basiilikul on tooniline toime, on see vastunäidustatud kardiovaskulaarsete haiguste puhul, nagu hüpertensioon ja hüpertensioon, eriti neile, kes on kannatanud müokardiinfarkti. Basiil on ohtlik ka patsientidele, kellel on alumine jäsemeline venoosne tromboos, tromboflebiit, vegetatiivne-vaskulaarne düstoonia ja suhkurtõbi. Hüpotonikumid võivad sööta basiilikut ilma kartmata.

Basilikat ei soovitata raseduse ajal eriti suurtes kogustes, eriti lilla taimede sortides, kuid see on näidanud, et imetavad emad on hea laktogonaalne aine ja kui teie laps ei segi oma piima kummalist maitset ja aroomi, ei saa basiilikust imetamise ajal keelduda.

Basiil sisaldab väikeses koguses elavhõbedat, nii et suurtes kogustes on parem mitte kasutada isegi täiesti terveid inimesi.

Basilika üldteave

Inimesed teadsid basiilikast rohkem kui 5000 aastat tagasi. Seda kasutati nii toiduvalmistamisel kui ka meditsiinilistel eesmärkidel. Aafrikat peetakse selle roheluse sünnikohaks ja see jõudis meie riigi territooriumile 18. sajandil. Nendel aastatel olid eriti populaarsed basiilikapõhised kosmeetikatooted - toonikud, maskid ja kreemid.

Basil on iga-aastane taim, mille piklikud lehed on petioolide kujul. Põõsa kõrgus ulatub 50-70 cm. Basiilne juurestik on hargnenud ja paikneb üsna lähedal maa pinnale. Taime lehed ja varred on kaetud peenike karvadega ja õitsemise ajal on basiilik kaetud väikeste kahvatu roosade õitega. Viljad on tumedad seemned, mis sarnanevad väikestele pähklitele, mis jäävad elujõuliseks 5-6 aastat.

Sortide liigitamine

Seal on palju basiiliku sorte, mis sobivad nende piirkonnas kasvatamiseks. Basilika peamine jagunemine toimub roheliste ja lilla roheliste sortidega. Esimene hõlmab selliseid sorte nagu itaalia, lehtlehed ja Evenol. Järgmistel basiilikutel on purpursed lehed: tavalised, Jerevan, Dark Opal, Tulasi ja Osmin.

Basil on klassifitseeritud ka maitse järgi:

  • Nelk. See sisaldab Darkie, Stella, Perfection, Dark Night, nelk lõhna ja Red Rubin.
  • Nelk pipar. Marquis, Dreamer ja Basilisk sortidel on sarnane lõhn.
  • Pepper aroomil on kamferi basiilik, Aramis, Orion, idamaade, Ruby ja Compatto.
  • Sidrun. Aromaadis on meeldiv sidrunimärk Moskvas Bogatyris, Novinkis, Iskras ja Lemon Basilicas.
  • Karamell Sellisel originaalmaitsel on Pet, Caramel ja Red Rubin Nem Zaden sorte.
  • Basiliklass Tempter kasvatati spetsiaalselt marinaadide valmistamiseks. Suureid lehti kasutatakse nii värske kui ka kuivatatud kujul.
  • Aniis Sellised lõhnad on sellised, nagu Anisovy Gourmet, Anisoviy Delight ja Anisovy Aperitif.
  • Basiilik Velvet on tuntud oma mentooli aroomi poolest. Sellise põõsa kõrgus ulatub 30 sentimeetri pikkuseni, mille pikkus on umbes 8 sentimeetrit.
  • Vanilje. Sordi Aroma Vanilla kasutatakse kondiitritoodete valmistamiseks tänu oma algsele maitsele. Põõsas on hoolikalt hoolimatu, eriti kodus kasvatatud tingimustes.

Külvamise põhijooned

Kasvavat basiilikut seemnetest saab teha kahel viisil:

  • külvata seemikud
  • ühe astme maandumine avatud pinnasel.

Kasutades esimest meetodit, saad mitte ainult aromaatseid rohelisi, vaid ka aega seemnete kogumiseks enne sügise algust - ja see tähendab, et järgmisel aastal on võimalik basiilikut külvata. Valides lihtsama viisi basiilika kasvatamiseks avamaal, ei ole sul võimalik enne seemnete ilmumist koguda seemneid. Loomulikult on teil õigus valida maandumismeetod iseseisvalt. Artiklis käsitletakse järgmisi eelistatavaid (seemikute) meetodeid, kuidas ja millal istutada basiilikut seemikute jaoks ning samuti selle taime eest hoolitsemist. See protsess on mõõdukalt häiriv, kuid see on premeeritud aromaatse rohelusega.

Millal külvata basiilikut ja kuidas hoolitseda seemikute eest?

Basilika seemikud külvatakse 60–70 päeva enne istutamist avatud pinnasesse, st mitte hiljem kui märtsi lõpuks - aprilli algusesse. Kaks kuud on piisavalt kasvuks ja siirdamiseks valmisjaama vajaliku arendamise jaoks. Kasvav basiilik seemnetest toimub kastides, kus on mulda, mis koosneb võrdsetest osadest huumust, turbast ja aia pinnast. Lisaks on oluline seemnete külvamiseks kvalitatiivselt väetada pinnast. Selleks kasutage vees lahjendatud superfosfaadi väetise, uurea, kaaliumsulfaadi ja kaaliumkloriidi pealispinda. Enne istutamist pihustatakse basiiliku pinnast selle koostisega ja soojendatakse temperatuurini 22-24 ° C. Seemned külvatakse mulla pinnale ilma süvendamata, seejärel puistatakse õhukese kihiga, kasta ja kaetakse kilega või klaasiga. Seemikute kast saadetakse soojale kohale.

Basiilide kasvatamisel tasub meeles pidada, et tegemist on niiskuse ja soojust armastava taimega. Seega, isegi mitme võrse väljanägemisega, liigub seemikute kast kohe hästi valgustatud kohas. Esimesed võrsed ilmuvad nädala jooksul pärast istutamist. Samal ajal, et luua basiiliku kasvatamiseks mugavad tingimused, on oluline mitte ainult hoida ruumis pidevalt sooja õhu temperatuuri, vaid ka korrapärase, kuid mõõduka jootmise korraldamist. Ülemäärane niiskus on noorte taimede jaoks kahjulik - haigus “must jalg” hakkab arenema. Vasksulfaadi lahus, mis on valmistatud ühest liitrist destilleeritud soojast veest ja tl ravimit, aitab sellega toime tulla. Samuti on oluline korpused korrapäraselt üle vaadata seemikutega - see tagab seemikute ühtlase kasvu ja hoiab ära ühepoolsed idud.

Taimede istutamine maa peale

Basil armastab kõige toitvamat ja viljakamat pinnast. Kõrge liivasisaldusega pinnase kasutamine võib põhjustada varrede hõrenemist ja halva lehtede arengut. Seetõttu on enne seemikute ümberistutamist oluline väetada mulda rikkalikult turba ja kompostiga, mis muide võib asendada huumusega. Samuti väärib märkimist, et selle vürtsi kasvatamine peaks toimuma soojas mullas, mistõttu saab siirdamisprotsessi alustada alles hetkest, kui maa soojeneb hästi ja öine külm. Teades, millal basiilikut külvata, valmistad sa seemikud õigeaegselt ja siirdamiskuupäevadega probleeme ei teki.

Põhimõtteliselt toimub juunikuu taimede üleviimine avamaale. Selle protsessi juulis üleandmine ei ole ratsionaalne, sest sellel kuul on sageli liiga kuum ilm. Seemikud istutatakse eelnevalt ettevalmistatud šahtidesse vähemalt 20 cm kaugusele. Basiilide ridade vaheline kaugus peaks olema umbes 30 sentimeetrit. Selline istutusskeem võimaldab tehase vabalt areneda ja hästi ventileerida. Täiendavat väetist ei ole sellel hetkel vaja, kuid see on mõnevõrra kompaktne ja natuke veega. Basiilide kasvatamise paar esimest nädalat on soovitav katta see aiakujuga - see kaitseb rohelisi temperatuurimuutustest ja aitab juurduda.

Istutamine avamaal ilma seemikute etapita

See basiiliku kasvatamise meetod sobib paremini sooja kliima lõunapoolsetele piirkondadele. Seemnete külvamine avamaal toimub aprilli teisel poolel. Keskmise laiuskraadiga elanike puhul lükatakse need perioodid edasi maikuuni, tingimusel et öösel ei ole täielikku külma. Enne istutamist külvatakse seemned sooja veega ja seejärel istutatakse ettevalmistatud pinnasesse umbes sentimeetri sügavusele. Istutustevaheline kaugus on sama, mis rassadny meetodil - mitte vähem kui 20 sentimeetrit. Esimene libisemine toimub pärast kahekümne sentimeetri kõrguse saavutamist basiiliku varredega. Taime hooldamine tulevikus on mõlema istutusmeetodiga täiesti sama.

Kastmine, mullaharimine ja väetis

Selles peatükis õpid, kuidas veeta basiilikut ja hooldada pinnast selle kasvatamise ajal. Mulla niisutamine sõltub ilmastikutingimustest - mida kuumem on õhk, seda sagedamini on vaja seda veeta. Aga ärge täitke taime üle, lastes mullas veidi kuivada. Liiga sagedane kastmine põhjustab juurtes seisva vee ja neid hõõrub. Kuna basiilik on termofiilne taim, tuleb seda joota eraldi sooja veega.

Niiskuse ja värske õhu paremaks sissetungimiseks juurte külge kergendatakse enne niisutamist muld. On väga oluline kohe umbrohu eemaldada. Nad sekkuvad roheliste põõsaste nõuetekohasesse arengusse ja võtavad ka suurema osa toitainetest pinnasest.

Iga 3–4 nädala jooksul pärast basiiliku siirdamist tuleb seda sööta lämmastikväetistega, mis aitavad kaasa roheluse paremale kasvule. Kõige sagedamini kasutatav nitrofoska kontsentratsioonil 2 lusikat 12 liitri sooja vee kohta. Iga põõsa puhul tarbib see lahus tavaliselt umbes 3 liitrit.

Saagikoristuse omadused

Lõikelõike on võimalik alustada suve keskpaigast ja jätkata seda sügiseni. Lisaks saate noori võrseid eemaldada koos õisikutega, mis annab basiilikule paremate lehtede idanemise, mis tähendab suuremat saagikust. Seemnete kogumiseks, mis ei ole tehtud enne septembrit, ei tohiks kiirustada põõsaste kaevamist isegi siis, kui nad kuivavad. Seemnete ebapiisava valmimisega ei saa te seemikuid ja saaki järgmisel aastal. Jah, basiilika kasvatamine on kasulik teistele põllukultuuridele. Selle taime lehtede aroom meelitab palju putukaid, tolmeldavad kultuurid, mis õitsevad samal ajal. Samuti eemalolevad eeterlikud õlid mitmesuguseid kahjureid, mistõttu on taime pikaajaline viibimine mullas ainult kasulik.

Basilika kogumine terve aasta jooksul

Basilil on meeldiv vürtsikas aroom, mitte ainult värske, vaid ka kuivatatud. Basilit saab kuivatada vabas õhus, ahjus ja isegi mikrolaineahjus. Saab koguda nii basiiliku lehti kui ka terveid kobaraid. Teine meetod on eelistatavam, kuna see võimaldab säilitada taime aroomi nii palju kui võimalik. Kogutud rohelised pestakse, kuivatatakse rätikuga ja saadetakse edasiseks kuivatamiseks. Mikrolaineahju puhul piisab kolmest minutist. Ahjus kuivatatakse basiilik 2-3 tunni jooksul. Kuivatatud rohelised säilivad paberkotides või klaaspurkides.

Lisaks võib basiilikut külmutada. Külmutamine toimub tervete roheliste lehtedega, mis on eelnevalt puhastatud keeva veega ja kuivatatud rätikuga. Mugav viis ladustamiseks on ka hakitud basiiliku valamine oliiviõliga. Selleks pannakse rohelised jääd külmutamiseks tünnidesse, mis on täidetud õliga ja külmutatud. Sellised toorikud lisavad praadimisel roogale vürtsikat maitset.

Basil kodus

Korteris elavate ja suvemajutusega inimestele, kes soovivad tõesti kodus kasvatada vürtse, on potis suur lahendus - kasvav basiilik. See protsess on üsna rahutu ja väga meeldiv. Selles osas kirjeldatakse, kuidas istutada basiilikut kodus ja nautida kodus, mitte osta rohelisi.

Istutamiseks kasutatav pinnas peaks olema kerge, lahtine ja hästi kuivendatud. Mulla ettevalmistamise oluline tunnus on selle kaltsineerimine ahjus vähemalt tund. See protseduur väldib kahjurite ja haiguste esinemist ja arengut. Võite kasutada nii ostetud pinnast kui ka enda poolt kogutud mulla segu. Mõlemal juhul on vaja täiendavaid väetiste mineraallisandeid. Basilika kasvatamiseks mõeldud mahuti sügavus peaks olema umbes 30 sentimeetrit. Kast peab olema piklik, et taim saaks piisavalt ruumi. Ülekandmine alalisse potti tehakse pärast 2-3 lehtede ilmumist idule.

Paagi põhjale valatakse kaks sentimeetri drenaažikiht, mille järel asetatakse viljastatud pinnas. Maa on hästi niisutatud, seejärel istutatakse eelnevalt valmistatud seemned umbes sentimeetri sügavusele. Lossid kaetud kilega või klaasiga ja asetatakse sooja kohale. Istutamiseks ette nähtud seemne ettevalmistamine seisneb nende päevade leotamises stimuleerivas lahuses. Pärast seda asetatakse seemned 2-3 tunni jooksul desinfitseerimiseks mangaanilahusesse, kuivatatakse paberist ja saadetakse maapinnale.

Kasvatamise ja hooldamise tingimused

Ruumi õhutemperatuur +20 ° C kuni +25 ° C on optimaalne kapslite mugavaks arenguks. Seemnete kasvatamise ajal eemaldatakse kile perioodiliselt ventilatsiooniks ja pihustamiseks veega. Taimede aktiivset jootmist ei nõuta, esimesed võrsed ilmuvad kümne päeva jooksul pärast istutamist. Kui nad saavutavad 5-7 sentimeetri kõrguse, lisatakse konteinerisse mullakihi maandumise tugevdamiseks.

Basiliku edasine hooldamine on püsiva õhutemperatuuri säilitamine, jootmine ja väetamine. Temperatuur ei tohiks langeda alla +16 ° C, madalama kiirusega, pakendatakse tehas lisaks filmile. Mustandid on samuti vastuvõetamatud. Kevadel ja sügisel on basiilikal piisavalt naturaalset valgust, külmhooajal on vaja täiendavat valgusallikat. Kastmine toimub iga päev hommikul, sooja ja eraldatud veega. Suveõhtul lisatakse päeva jooksul kastmist ja täiendavat pihustamist. Põldude ümber asuv muld on kergelt lahti, et juurestikule hapnikku saada. Sööda taime väetist "Agrolife" iga kuu, pannes mulla pinnale tl ravimit. Soovitatav on lõigata lille varred kohe pärast välimust - see annab basiilikule parima maitse ja suurendab saagi kogust.

Lehede esimest lõiget saab teha pärast istutamist poolteist kuud. Top lehed lõigatakse nii, et vähemalt kolm jäävad varre. Kolme lehtede ilmumise korral pigistatakse varre ülemine osa. See protseduur piirab võrsete kõrguse kasvu, kuid suurendab põõsa tihedust ja pompi.

Basilika paljundamine lõikamise teel

Teine üsna lihtne meetod basiiliku kasvatamiseks on pookimine. See meetod sobib neile, kes ei taha valmida seemneid. Selleks lõigake ära taime või noorte võrsed, mille pikkus peab olema vähemalt 7 cm. Vars sukeldatakse sooja vette, kuni see omandab juured ja on valmis istutamiseks maasse. Pärast istutamist peaks poti lõikamine põllul jätkama tavalist hooldust. Sel viisil kasvatatud basiilik ei erine seemnete maitse ja välimuse poolest.

Mis taimne basiilik

See taim on pärit algselt Aasiast, omab mitmeid sorte, sordid erinevad värvi, lehtede kuju. Cookery Euroopa riigid toiduvalmistamiseks kasutatakse laialdaselt rohelist basiilikut.

Roheline basiilik

Vastupidi, meil on tavalisem tema lilla vend, kellel on elavam ja tugevam aroom.

Lilla basiilik

Bakuu sordi lehed on violetse värviga, nende lõhn meenutab mõnevõrra müntide, nelkide (maitseainete) aroomide segu. Sinika värvusega basiilik (Yerevan) lõhnab teed, maitsevärvi, rohelist (lusikatäis) - lõhn on natuke nagu laurel, küüslaugukriipsuga.

Lisaks kulinaarsetele eesmärkidele on see aromaatne kultuur üsna laialdaselt kasutatav, kuna selle lehed, varred sisaldavad palju vitamiine, olulisi komponente, kamperit, karoteeni, kaaliumi. Lilla basiilik on bakteriidne, antioksüdant, põletikuvastane. Selle kasutamine avaldab positiivset mõju närvisüsteemile. Huvitav fakt on see, et sääsed, kubed, kärbsed ei meeldi basiiliku lõhn, seega oleks soovitav istutada see suvilasse paviljonide, pingide või muude puhkepaikade lähedusse.

Kuivatele või värsketele basiilikulehti kasutatakse paljude erinevate roogade, kastmete, suppide valmistamiseks. Seda tuleb lisada väga hoolikalt, kuna see suudab peamiste koostisosade maitset täielikult muuta (tappa).

Basil - istutamine ja hooldamine avatud alal

Kuskil 7-10 päeva enne taimede üleviimist avatud maapinnale on vaja alustada kõvenemist - vähendada veekogust jootmise ajal, teha ventilatsioon, järk-järgult vähendada temperatuuri (mitte alla + 7,10 ° C). Mai lõpus / juuni alguses, kui maa soojeneb umbes + 15 ° C-ni, saab seemikud pottidest eemaldada, ümber istutada.

Järgmisena istutame voodile basiilikut, istutamine ja hooldamine selle põllukultuuri jaoks ei erine peaaegu kõigist teistest seemikutest. Кустики располагаются на расстоянии 25-30 см друг от друга, углубление в почве должно быть приблизительно 7-10 см. Расстояние между грядками должно составлять примерно 30 см. Лунку следует хорошо полить перед посадкой растения. Сам кустик должен быть посажен таким образом, чтобы его главная почка, листья располагались над почвой.Nagu ka teiste seemikute puhul, on põõsaste istutamiseks parem valida hägune päev, et päikesekiirte kokkupuude noorte basiilikuga oleks minimaalne.

Selleks, et põõsad hästi areneksid, siis palun sul lopsakate lehtedega, sa võid tõmmata taimede ülaosad viienda või kuuenda täislehe ilmumise etapil. See manööver aitab kaasa basiiliku laienemisele, selle tihedusele. Seejärel, et taim saaks ka lopsakaid lehti, tuleb õisikud viivitamata eemaldada - eemaldada või lõigata. Loomulikult nõuab maa korrapärast jootmist, lõdvendamist, umbrohtude hävitamist.

Basilika seemnete istutamine kohe maasse

Sa võid seda lõhnavat maitseainet istutada ka maapinnale, vältides kastide, potide eeltöötlemise protsessi. Kui elate riigi lõunaosas, siis peaks see protsess toimuma aprilli keskpaigaks või lõpus. Kui oled keskel, siis külvik basiilik on mai keskpaigaks või lõpus parem, kui olete kindel, et külm külmik ei ole enam ette nähtud.

Samamoodi leotatakse seemned esimest korda kuumas vees. Aias moodustuvad madalad voodid, samas kui külviseemne spetsiifilisus kordab ülalkirjeldatud meetodit seemikute külvamiseks. Seemnete sügavus - mitte rohkem kui 1 cm, millele järgneb jootmine, maapõletamine, umbrohtude eemaldamine. Kui taimed jõuavad 20 cm-ni, siis tehakse topsi pigistamist. Mida rohkem eemaldad lehed põõsast, seda rohkem nad uuesti kasvavad.

Basil on taim, mille parim aeg saagikoristuseks sügisel, talv on aeg enne õitsemist. Selleks ajaks jõuab see maksimaalselt kasulike komponentide, vitamiinide, eeterlike õlide kontsentratsiooni. Niipea, kui näete veel õitsvaid pungasid, rebige see leht kohe toorikule. Kui seemned valmivad, saate neid koguda, kasutada neid vastavalt kevadel algusele.

Basil mugavalt tundub voodil enne esimeste tõsiste külmade klõpsude algust. Enne külma lähenemist saab kaevata põõsa, istutada seda toa potti, nii et talvel on teil alati lõhnav vürts ja samal ajal ka ilus taim kodus. Peaksite teadma, et basiilikut ei ole soovitatav istutada mitu aastat samasse kohta - see suurendab haiguse riski fusariumiga.

Nüüd sa tead, millal istutada basiilikat seemikutele, istutada, kuidas hoolitseda seemikute ja kasvatatud põõsaste eest. See kasvab tavapärase hooldusega hästi, aga kui te otsustate seda orgaaniliste väetistega toita, ei ole see halvem. Nagu eespool kirjeldatud, saate kasvatada basiiliku või hübriidi peamisi sorte, nagu "Balconstar", "Anisovy", "Dreamer", "Lemon flavor".

Loodame, et lõhnav vürtsikas dekoratiivne aasta basiilik, mis kasvab seemnetest, mille järgnev hooldus on kirjeldatud käesolevas artiklis, asuvad nüüd teie suvilasse.

Lõhnavate roheliste kasulikud omadused

Lisaks uskumatult lõhnavale maitsele on basiilikul terve kogus toitaineid. Mineraalide, tanniinide, eeterlike õlide, lepidiini, saponiini, glükosiidide ja lenduvate ainete kõrge sisaldus (kampar, eugenool, linalool) muudab basiiliku hädavajalikuks maitseaineks igas kodus. Selle roheluse lehed on rikkad A-, PP-, C-, K-, E- ja B2-vitamiinide poolest. Madala kalorsusega basiilik võimaldab seda kasutada dieedis.

Maitsetaimede infusioon ja keetmine on spasmolüütiliste, desinfitseerivate, tervendavate ja põletikuvastaste omadustega. Basilikat kasutatakse ka urogenitaalsüsteemi haigustes, eriti naistel. Puljongit on sageli ette nähtud imetavatele naistele, et suurendada rinnapiima. Lisaks lahendatakse regulaarselt basiilikuga palju seedimisprobleeme: suurenenud gaasi teke, kõhukinnisus ja seedehäired.

See on kasulik ka meestele. Vana-indiaanlased teadsid ka basiiliku väärtuslikku kompositsiooni, mis mõjutab positiivselt potentsiaali. Selle rohelise igapäevane kasutamine parandab siseorganite, sealhulgas reproduktiivsüsteemi, toimimist, mis suurendab viljakust ja suurendab atraktiivsust.

Vaadake videot: Basiilik remix eesti (September 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send